第一百二十一章 欲哭無淚的海王！鴨貨鹵制技法升級！（第2/2頁）

雖然生活中遭遇了一系列啼笑皆非的事情。

但一說到烹飪。

高大爺就立馬像是換了個人一樣。

不僅精神頭十足，而且還能對整道菜做出非常中肯的評價。

“不錯不錯，我在你這個年紀時候，是根本做不出這種味道的，你這天賦真是讓我都汗顏。”

他浪蕩了一輩子，唯獨在烹飪這件事上，始終都抱著那顆虔誠的心，這會兒嘗到徒弟的手藝後，原本陰霾的心情頓時一掃而空！

林旭沒想到師父會這麽誇自己，他笑著說道：

“都是師父指點的好，上次你跟我說過烹飪是減法後，我就一直在琢磨這裏面蘊含的道理。”

高大爺來了興趣。

扒拉兩口米飯後指著一旁的鴨貨說道：

“也不是所有烹飪都是減法，像這類鹵味就得做加法，而且在加的時候，還要找好香料中的君臣配伍以及配料方面的搭配。”

他夾起一塊鴨掌嘗了嘗。

隨即說道：

“鹵的火候是很到位，色澤也還行，但麻椒應該少一些，伱這麻味太足，倒是適合川渝人的口味。至於辣椒的辣度是夠了，但香味不足，我建議你調整一下辣椒的品種……你都用什麽辣椒了？”

“辣椒王、魔鬼椒以及燈籠椒。”

高大爺一聽當即說道：

“把魔鬼椒換成西北線辣椒，這樣辣味稍稍下降一些，但香味會更足，更符合京城這邊人的口味。”

他話音剛落。

林旭的腦海中就響起了系統的提示音：

“宿主聆聽國宴大師教誨，優秀級鴨貨鹵制技法特升級為卓越級鴨貨鹵制技法，恭喜宿主！”

師父就是師父啊！

哪怕系統不升級呢，林旭覺得按照師父說的進行調整，味道應該也會上一個台階。

正感慨著的時候，高大爺瞥見一台寶馬760緩緩停在門口，立馬往碗裏夾了兩塊肉，一手提著他的提包一手端著碗，貓腰向著儲物間的方向走去。

一邊走還不忘交代一聲：

“就說我不在！”