第四十四章 來自高大爺的指點！林老板家有景區？

上午十點五十。

一身花T恤的高大爺背著手來林記美食吃飯。

走到門口的時候。

他看到電子黑板上多了一道新菜。

【豉汁蒸排骨：42元/份，每餐限量五十份】

喲！

半天沒來，居然上新菜了啊。

他有些感興趣的來到店裏。

收銀台裏面正在扒拉米飯的宋甜甜趕緊打招呼：

“上午好高大爺，您這個點兒就來吃飯啦？”

高大爺笑了笑說道：

“早上就喝了碗豆漿，半晌就餓了，給我來一份豉汁蒸排骨和一碗米飯，一共47是吧？”

他掏出手機。

麻利的掃了47塊錢。

林旭笑著迎了過來：

“正跟您說別付錢了，昨天下午給老顧客們都送了，就等你來吃呢，結果您沒來。”

高大爺有些意外。

這孩子居然還惦記著我呢。

不錯不錯。

他哈哈一笑：

“昨天去串了個門兒，早知道有這種好事兒就不去了。”

寒暄兩句後林旭來到廚房。

打開蒸櫃門。

用取盤夾從裏面端出一盤散發著濃郁豉香味的排骨。

捏一撮車仔提前切好的香蔥末往上一撒。

端到高大爺面前，再端來一碗米飯。

高大爺的午飯就準備好了。

忙完這些。

林旭看了看時間。

從網上叫了個跑腿服務。

然後拿出一個大號餐盒，盛了大半盒米飯。

又端出一份豉汁蒸排骨，按照沈佳悅的要求，將排骨和豉汁一股腦倒進了米飯中。

倒上去之後蓋上蓋子。

再取一個餐盒裝一些藕片和雞爪。

最後是一小碗紫菜蛋花湯。

這兩天林旭閑著沒事就會按照高大爺教的方法制作。

雖然那個任務要求是做一百碗，其實是要求做一百次。

因為林旭今天上午做了一小盆。

結果系統還是判定一碗。

害得全店人這會兒都在端著小碗喝蛋花湯。

林旭給沈佳悅打包完午餐後，給高大爺也盛了一碗。

“上次您教過我之後，我抽空就會練習一下，您嘗嘗我現在的手藝咋樣了，還需要怎麽改進。”

高大爺這會兒正在感嘆林旭做豉汁排骨的手藝呢。

排骨蒸得鮮香嫩滑。

豉香和排骨的肉香結合得非常完美。

這豉汁一吃就是老派做法。

只用幹豆豉和蔥姜來調花生油的味道，別的什麽亂七八糟的醬全都不加，做出來的豉汁香氣濃郁，味道純正。

高大爺覺得哪怕自己下手，也最多這樣了。

這孩子的天賦了不得啊。

見林旭送來一碗湯。

他端起來仔細品味一番，這才說道：

“鹽的分量可以稍稍再多點，每一碗就多個十來顆鹽粒就行，而且你這個鹽，別用普通的加碘鹽，買點青海鹽或者類似的高端點兒的鹽，鮮味會提升很多……至於紫菜，浸泡的時間長了點，另外沖燙的時候，水溫還是有點高。”

只嘗了一口就能把缺點說得這麽細致。

您還說您是打雜的？

林旭對高大爺真是佩服得五體投地。

居然連再多十來顆鹽粒這種問題都能找出來。

國宴大師真不是蓋的。

正感慨的時候。

腦海中響起了系統的提示音：

“宿主虛心接受國宴大師的指點，練習任務【熟能生巧】的難度減半，宿主只需要做出五十碗，就能獲得完美級紫菜蛋花湯的烹飪技法，恭喜宿主。”

哇靠！

林旭沒想到跟高大爺聊天居然還有這種收獲。

這簡直太驚喜啦！

這會兒高大爺正在吃飯。

他沒有多打攪。

又聊了兩句後便回到廚房。

開始在網購平台上搜索高大爺說的高端食鹽。

殷州市。

龍棲山風景區大門口。

依然穿著一套熊貓裝的潘達戴著一頂草帽，正在和陳美娟林紅旗兩口子等著遊客們的到來。

“林叔，景區都安排好了吧？”

身材高大的林紅旗沖他擺了擺手：

“放心吧小潘，昨晚到現在一刻鐘都沒閑著，整個景區全都動員了起來。”

昨晚潘達到了之後。

剛把合同簽好。

林紅旗就帶著幾個景區的幾個員工連夜去采購物資。

千把號人在景區吃住三天。

所需要的米面和各種肉類，全都需要成噸采購。

另外還需要采購大批量的飲料果汁礦泉水等年輕人喜歡的飲品和各種紀念品。

對於景區來說。

這些其實是利潤大頭。

特別是紀念品。

全都是從義烏小商品成論斤稱的。

除了采購大量物資之外。

景區的人員也都被調動了起來。

不僅請了五十個來幫忙的臨時工。