第八百三十八章 點睛妙手（第2/2頁）

紫蘇和大蒜葉的加入，完全構建出了另外兩種不同的香氣，互相交替著為金鰻甲魚又添加了兩個層次的美味。

讓這道本來應該是醬燒砂煲類的料理，竟然擁有不斷遞進的深邃層次。

四位評委也是為這一手感到震驚。

也是趙扶余真正在無聲處響驚雷所埋藏的妙手！

別看只是略微增添了紫蘇葉和大蒜葉的存在，兩種各自本身有著特有滋味的食材，在融匯在醬汁裏的時候，便會讓醬汁感染上一層氣息。

因為結合的時間不多，兩者又有獨立的芬芳氣息。

在配上主食材一齊享用，頓時會有完全不同的層次出現。

單獨吃一塊燒好的金鰻甲魚是一種味道，配上紫蘇葉是第二種，配上大蒜葉是第三種，兩種混合一齊與金鰻甲魚再品嘗又是第四種味道的遞進。

可以說，除了本身醬汁和悶燒時候帶去的滋味，這兩種後加入的香料，也讓這道料理更上了一個層次。

豐富的味覺體驗，也將那麽濃稠的醬汁襯托得無比的清新，即便是這樣快速的吃下了屬於自己的那一份料理，幾位評委也只覺得意猶未盡。

絕不會覺得有所油膩，甚至是難以下咽。

這就是趙扶余臨時構建，卻組合完美的料理食譜的魔力。

真正讓所有食客都完全沉浸其中的奇跡魅力！