第八百三十五章 酒中蘊鮮（第2/2頁）

如今更是只剩下了最純粹的崇敬。

也就在他們感慨的時候，趙扶余的料理也終於來到了最後的關頭。

本來還被分散了心思的料理頓時又一次被牢牢的吸引了過去。

……

‘咕嘟，咕嘟，咕嘟’

不斷發出的聲響，那是來自鍋內已經完全粘稠的湯汁與食材互相交替散發出的悶響。

越是低沉也越是代表了湯汁的粘稠，以及醬汁的味道和食材的融合程度。

哪怕是趙扶余這樣的料理人，在見到那醬紅色的金鰻甲魚的肉塊時，也忍不住吞咽了一口口水。

能夠讓料理這道菜品的料理人都生出食欲的料理。

這樣的美味，自然是不做他想了！

紫蘇葉，大蒜葉切細絲備好，砂鍋此時就可以加入少許的底油開始加熱，將姜蒜粒紅蔥頭放入其中，開始不斷的翻炒，直到蔥姜蒜都染上了焦黃，砂鍋鍋底也浮現出了一層層焦黑的模樣。

一股股濃郁的輔料香氣蕩漾開來，這也預示著砂鍋的溫度已經達到了最佳的程度。

這個時候，就可以將湯汁連著所有的食材全部轉移到砂鍋當中去了。

此時就可以聽到‘滋啦啦’‘滋啦啦’的響聲，在砂鍋內出現，不斷沸騰奔湧的濃稠湯汁，幾乎已經溢出了砂鍋之外。

就在這個時刻，將大蒜葉，紫蘇葉全部灑在上面，然後蓋上蓋子，立馬將伏特加用小白酒杯裝那麽一杯，沿著鍋壁倒下，接著將那酒精點燃。

‘嘭’的一下。

一股火焰籠罩著砂鍋，不斷沸騰的湯汁鼓動著砂鍋鍋蓋，也帶起了濃郁至極，簡直讓人目眩神迷的香氣。

於此同時，一道霞光迸射而出，將在場所有人都驚動！

“怎麽可能？！”

詫異聲連綿響起，仿佛將整個廣場都填滿……