第八百一十九章 創真的進步(第2/2頁)

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“果然是扶余哥!”

幸平創真從自己的料理當中擡起頭,在得知了趙扶余料理已經順利通過第一關,並且得到了主審的認可後,便忍不住的喟嘆。

在他的不遠處,老爹幸平誠一郎,大哥才波朝陽也都聽到了他的感嘆。

不過這兩位視趙扶余為最大的對手,自然是不會贊嘆他,卻也眼中流露出了火熱的戰意。

只是他們也很清楚,戰意是戰意,這一道前菜,作為一場宴席裏面的料理,需要的不是特別滿足食客的力量,而是勾起食客對下一道料理興致的味覺。

這一點,趙扶余用他的‘冰鎮涼瓜’已經很好的教學傳授了。

也不知道在場的這些料理人裏,有多少人可以領悟到這一點,為自己的料理添磚加瓦。

回過頭來看幸平創真手裏的料理,如今也隱隱有些初見雛形的意思。

融合了中州料理的元素,又有他最熟悉的家庭料理的風格,可以說從這方面來說,幸平創真已經有了自己的一條料理之路。

如果可以繼續拓展堅持下去,邁入天王領域甚至可以說只是時間問題。

有多少人一輩子對於料理都沒有自己的風格,以及將自己的風格與其他料理流派進行融合的氣魄。

就憑這一點,幸平創真已經領先了無數料理人了。

利用胡麻醬汁搭配柚子醋的組合,同樣是前菜的表現,幸平創真的料理明顯就更加樸實許多,沒有冰雕那麽誇張的搭飾。

更近似於一種,手藝極好的媽媽為你烹飪的料理即視感。

賞心悅目的同時,又不會有太大的壓迫感,一種淡淡的溫馨隨時的環繞在其周圍。

最關鍵的是那一抹紅暈般的紅油,在這一份特殊的拌菜裏面,增添了一分特別的意境。

也讓料理之光的綻放越發的清晰!