第七百五十七章 即將開始的專門大學(第2/2頁)

畢竟他和趙扶余心心念念要創建的高等料理專門大學可是一直欠缺師資力量呢。

即便趙扶余願意暫停‘夜中火’的營業,將精力分散一半到專門大學來。

可是專門的課程,許多其他的專業課,也需要老師進行教授。

一般的麟廚可無法承擔這樣的重任。

還是得需要龍廚來打底,用麟廚擔任助教。

這樣一來高星料理人和特廚們才會願意成為專門料理大學的學員。

東櫻料理界真正培育高等料理人的場所,才能再次出現一個不同的地方。

光是各個流派內部進行培訓,就算是有遠月學院這樣的地方作為基礎師資,說實話就特廚之上的料理人出產率。

對於東櫻這麽一個料理大國來說還是太低了點。

為此薙切仙左衛門一直在想辦法處理這一點。

食林寺作為東櫻料理界聖地,更像是一個龍廚進修的場所,其中教授的道理,也不是一般料理人可以了解的。

自然無法擔當這個作用,所以在趙扶余提出了高等料理專門大學的時候,他這位東櫻明面上的唯一天王是大力支持的。

可惜的是,事事繁忙不說,大學的籌備工作雖然一直在持續,可是最關鍵的師資力量卻一直沒有頭緒。

也讓他們現在這件事的進度一直有不少問題。

誰能想到,就在這個關頭,禦前神廚大比竟然成為了這件事的突破口。

尤其是在趙扶余的提點下,這些老牌龍廚對於各種年輕一輩進行的特訓,也被薙切仙左衛門派人記錄下來。

日後可以直接作為某種程度的教材來使用。

而這次的專門大學的師資邀請,也終於有了關鍵性的成果……