第六百八十二章 三鮮烏片湯(第2/2頁)

繼續上述動作,將鯽魚兩面都煎制金黃以後,撈出來去掉裏面的油脂,把鍋子洗幹凈。

接著將鯽魚直接放回去,再將蔥姜丟進去,還有提前準備好的一大碗雞清湯,和一勺豬油。

直接開大火,蓋上蓋子熬煮十五分鐘,熬到湯汁呈現出一種濃郁的黃白色,就開始用鐵勺不斷的搗,把鯽魚全部搗碎,接著繼續熬煮。

而另外的鍋子裏,黑魚的魚骨也同樣兩面煎炸一下,再將雞清湯倒入,同樣也是豬油蔥姜放入,不過在黑魚湯裏趙扶余還稍微加入了一點番茄。

也就是到了這個時候,趙扶余的三種湯汁才真正的開始燉煮。

烏雞湯漸漸香氣越發濃郁,鯽魚湯已經濃白,黑魚湯也幾乎開始散發出香味,還多了一絲蔬菜的酸甜。

可以說三種鮮美交織而出,仿佛是讓人進入到了一個鮮美的桑拿房一般。

即便只是聞了聞味道,也讓他們渾身冒汗,血液流速加快,面色上更顯青春。

德川光成的眉頭難以抑制的跳動,面上也浮現出喜色。

‘或許只有這樣的料理,才能讓那些人快速的恢復過來。’

‘只不過要涅槃,光靠料理也是遠遠不夠的啊……’

忽然想到了什麽一般,這位德川集團的掌舵人,亦是面露了一絲感慨。