第五百六十八章 難以抉擇的美味（第2/2頁）

可光是如此，味道還不夠，陽光的氣息也不夠猛烈。

趙扶余還要加入的是獨屬於咖喱才能融入的東西，來自熱帶的水果風味！

實際上這些食材加入咖喱之中在很多地方流派的咖喱食譜都屬於正常的範疇，可唯獨在中州流派裏這麽混合的極為少數。

也可以從中窺探出來，在東櫻常年接受各方料理的理念，趙扶余在烹飪的時候，思路確實是比許多傳統的中州料理人要開闊太多了。

而這些來自熱帶的水果，濃郁的甘甜以及濃香的風味，正是它們的特點。

可以說當這些水果加入咖喱以後，立馬就會帶去完全不同的味道效果，增加一種更加醇厚的味覺體驗。

可是眾所周知的一件事，水果是不易久煮的食材。

如果你要烹調擁有水果的料理，那麽方向往往是兩種，一種是徹底的烹飪，將水果的性質變化都完成，形成類似果醬一般的效果，味道上也會更加深邃濃郁。

而另一種則是簡單的烹飪，並不會影響水果本身的清香，還有那種仿佛夢幻一般的果糖果酸味。

趙扶余選擇的顯然是第二種，雖然他呈現的方式，似乎是第一種。

只見他將一定比例的菠蘿和芒果打成了果泥狀，還配上了一杯的椰漿，就在那咖喱熬煮到六分鐘，已經完全將香料的味道與食材的火味結合以後，立馬將兩者全部倒入進去。

並且等到咖喱醬汁再次滾煮冒泡後，便直接蓋上蓋子悶上五分鐘的時間。

此時……那股咖喱的味道仿佛從刺激的利刃變成了帶鞘的神兵，一股股濃香仿佛是致命的誘惑一般，讓原本已經開始熱烈討論的眾人都轉移了注意力過來。

而本來就在糾結是不是該選擇三重奏親子蓋飯的松本亂菊更是陷入了猶豫當中，僅僅是憑借味道她就清楚，這第二道咖喱類的料理，也正是她最喜歡的料理類型！