第二百九十五章 女皇的炒飯(第2/2頁)

調味不過是味道的增減而已!

雞湯浸潤了整個雞蛋,內餡的味道也擴散出來同時間影響到了極點,混合芹菜香,胡椒香,還有蔥末的點綴,直接讓雞蛋與肉餡的融合變為了更深層次,復雜的味道。

在保留了雞蛋濃郁香氣的同時,還給雞蛋帶去了豐富的味覺,口感的體驗。

把握住了這個核心以後,薙切繪裏奈便明白了接下來的這道雞蛋料理該從什麽方向下手了。

‘既然他說我會創作出一系列女皇料理……’

‘那麽這道,就叫做‘女皇的炒飯’吧!’

眼中精芒碩碩,繪裏奈的酒紅色的眸子裏如今全是興奮。

她從沒有想過自己可以從一道料理裏得到這麽多的靈感,好像蜂擁的狂浪一般源源不斷。

數種香料經過浸泡,在蒸飯的時候將它們放在上下兩層,讓香氣緩緩的浸入米粒之中去。

各種各樣的蔬菜和食材,分別榨汁或切碎後每個都單獨的打入一顆雞蛋,攪拌均勻後炒成雞蛋。

用鹽和胡椒粉來調味,再加上蔬菜,水果的汁水和雞蛋的結合,在油脂下迸發出完全超乎想象的味道。

最後將這些不同的雞蛋混合在一齊,與米飯混合炒制,撒入少許的XO醬調味。

一道全新的‘女皇的炒飯’就宣告完成。

沒有太多的花俏,甚至就連食材也用的十分的簡單,可是在味道上的變化裏,卻透露出了薙切繪裏奈之前從未有過的精彩。

而與這精彩相對應的是,當這道炒飯完成以後,一道料理之光陡然而現。

讓還在忙碌當中的薙切愛麗絲也露出了驚訝的神色。

“特級水準的料理?!”