第二百七十六章 星星之火,可以燎原 2(第2/2頁)

可是到這一刻,在場的許多食客才意識到一件事,哪怕是到現在,他們也沒有聞到任何一絲的魚腥味。

這簡直是不符合常理的一件事情。

而這也代表了趙扶余處理的這條鯛魚,已經是絕非一般食材可以比擬的了!

幾乎是在諸多食客為龍鯛的不平凡而驚嘆的時候,趙扶余已經極速的用一個鐵盆將各種魚雜給裝在了其中,包括魚肝,魚白,魚肚,魚腸在內,各色的內臟都被清理掉了淤血。

而魚肚和魚腸更是被剪開翻出來清洗幹凈了粘液,又抓了一把鹽和面粉進去,清理了那麽十幾秒,再重新用清水洗幹凈。

可以說,這些魚雜如今已經成為了只有老饕才會尋覓的極品食材。

而且還是龍鯛這樣的夢幻逸品特有的食材。

不過趙扶余還沒有到開始處理這些魚雜的時候,一整條的龍鯛還需要他來處理。

只見他一拍逆鱗,原本還沾染著血漬的刀身一瞬間就光潔如新,而那刀身更是再次出現了變化,厚重的刀身變得又薄又利。

甚至還伸長了幾分。

也只有這樣的形態,趙扶余才好將這龍鯛肉一塊塊分割開來。

在美食共鳴的幫助,以及龍威已經極速減少的情況下,龍鯛本身的強度也大大下降,趙扶余的落刀就如同遇到了黃油一般,利落幹脆得沒有半點的阻礙。

很快就將一整個龍鯛拆得只剩下了一個魚骨架鏈接著魚頭。

背肉,尾肉,腹肉,甚至還有前鰭部位,都已經被分門別類的裝好。

加上魚骨和魚頭,魚雜,整個龍鯛被趙扶余完全分解開來,也正式進入了烹飪的環節之中!