第二百一十四章 血的料理（第2/2頁）

否則哪怕是以趙扶余的美食細胞程度，也根本不可能支撐住料理這些夢幻食材。

更別說其他的麟級料理人了。

這也是他料理夢幻食材與其他料理人最大的不同。

他對美食共鳴的掌握程度，有著截然不同的精細程度。

這也是他能夠形成‘味絕’的原因，雖然他極少使用這樣的手段，強力激發食客的舌尖敏銳度，畢竟那也是會對食客有些影響的力量。

突然超越了過去十倍的味覺，那可不是開玩笑的。

即便是進化過一次美食細胞的存在，也起碼會有兩三天的茶飯不思。

對於一般人來說更是至少半個月食之無味了。

所以除非是食戟真的關系重大，否則趙扶余基本上沒有使用‘味絕’這一手段的時候，況且以他對美食細胞的共鳴以及料理手段的搭配。

也基本上用不到這種本領。

這次處理魷魚足的時候，他便以美食共鳴微弱的比例調動夢幻食材內部的一絲絲活力，緊接著開始了用木棒輕輕敲擊的處理。

不止是將裏面的肌肉纖維敲斷，更加關鍵的是松弛這些已經堅韌過頭的魷魚足。

除此之外，還需要用涼透的紅茶進行浸泡，也能進一步軟化這些魷魚足，並且以紅茶的味道，去掉這些魷魚足身上帶著的略微的海鮮腥味。

送去更多的鮮甜甘醇。

實際上，這種手法的起源便是對付那種極為巨形的章魚，為了松弛這一類章魚肉，便有了大力加海鹽搓洗，木棒敲擊，以及用紅茶煮等等的料理技藝。

趙扶余所用的不過是保存了魷魚特有的味道偏向，沒有影響的一些辦法。

而當那魷魚足漸漸的顯出一種格外柔軟姿態的時候，他就知道自己的選擇沒有錯誤。

他對這種夢幻食材的處理，也是恰到好處！