第五十三章 難以置信的料理,悄然浮現的第七味!(第2/2頁)

就好像完全沉浸進了料理內,徹底的物我兩忘。

一股火熱的氣息開始緩緩的籠罩在他料理的所在。

以至於在處理‘刀口辣椒’的趙扶余也察覺到了這種微妙的變化,看了對面的料理台一眼,隨後就露出了笑意。

‘哈,果然是遠月的十傑,在那樣的地獄磨礪過後,沒有這麽簡單就認輸。’

‘這樣才好,這樣才好!’

眼底精芒如潮水澎湃,趙扶余手上刀不斷用前後上擺的方式,前後刀鋒碾壓過炒過的辣椒和花椒粒,讓它們成為碎末。

漸漸這些辣椒與花椒都化為了一股混合了奇香的料粉,正是那中州川省料理裏極為出名的一種輔料‘刀口辣椒’!

沒有浪費半點時間,趙扶余直接將一半的刀口辣椒加入了正在燒制的豆腐當中,頓時原本就已經隱隱爆發出了一股香氣的豆腐,更是多了濃郁的復合香氣。

而原本缺少的麻味,更是在這之後如畫龍點睛般,徹底的將味道圓滿填平。

‘麻辣鮮香燙酥……’

掃了一圈準備好的東西,趙扶余的眸子裏露出了滿意的神色,而那隱藏在這六味當中的第七味,也即將完成!

炒鍋裏開始浮起的紅油,越來越濃稠的汁水,都預示著趙扶余的料理即將完成。

就在他預備最後的工序,即將調制薄芡起鍋的時候,忽然耳邊傳來了清脆的鈴鐺聲。

‘叮叮!’

就在趙扶余驚訝的目光當中,之前料理情況還落後他一籌的久我照紀,竟然已經將料理裝盤完成!

呈上評委席了!