第12章 還是做買賣好(第2/2頁)

距離廚房越近,香味的層次就越多,除了肉香還多了一些菌菇的鮮香味,甚至……還有辣味!

“大弟二弟你們來啦!”怪不得院子裏沒有姑娘們呢,原來都圍在灶台旁邊。

陳延定睛一看,只見灶台的旁邊是一碗一碗雪白的豆花,灶內是咕嘟冒著油汪汪香氣的肉,旁邊的陶釜內則裝著一些已經被烹過、菌蓋呈散開狀,沁著動人香味的鮮湯。

在灶前c位的是小三嬸,她手裏揮著大鐵勺,先在鍋裏舀了一點肉臊子在豆花碗裏,再從陶釜裏舀上一勺湯倒進豆花碗裏,醬色的湯很快覆過了雪白的豆花,顯得格外誘人!

是鹹豆花!

小三嬸動作很快,灶邊的豆花都裝滿了鹵子,李銀花招呼幾個小的趕緊趁熱把它們端去前廳,陳延和陳安也動起了手。

很快,前廳那邊就擺了一桌子豆花宴。

家裏的男人們則全部坐在桌邊等吃。

陳延仔細觀察了一下,家裏的豆花有三種鹵子,一種是肉並鮮菇湯的,一種是辣椒炒肉帶點辣椒油的,還有一種居然是燉的那種辣鹵子豆腐木耳蓋的,豆腐蓋豆花,搭配也是挺奇葩的了……

“大家快嘗嘗!”三位主婦笑眯眯地走了出來,“嘗嘗好不好吃!”

雖然有些搭配挺死亡的,但是味道還真不錯,豆花細膩滑嫩、入口即化,自帶豆香,唯一的缺點是稍顯寡淡,但鹵子的味道、湯的鹹鮮還有辣椒帶來的沖擊感剛好與這一分寡淡相抵,讓一切顯得相得益彰。

很快,陳延的一碗豆花都見底了。

幾個姑娘和陳安的表現則更強烈,“好好吃啊!娘/伯娘/嬸娘做的東西也太好吃了!”

幾個媳婦得到了孩子們的認可,便把目光投向了主桌的老人。

老陳頭也是在縣裏吃過路邊攤兒的,說實話,兒媳婦這東西的味道:“很好吃。”

陳阿婆也點了頭。

李銀花大喜,立刻在家裏宣布了自賣豆腐之後她們準備幹的第二場營生。

“爹、娘,我和嫂子還有弟妹商量了,一天六板豆腐分三個人賣交兩份攤位費太浪費了,我們想再做一個營生。

以後豆腐就在城西的大菜集讓一個人去賣,剩下的兩個人就到城門口的集賣這豆羹,素豆腐的梗賣一文一碗,沾葷腥的二文一碗,你們覺得如何?”

價格不貴,味道不差,城門的集人也多,這生意能做!陳延第一個舉小手贊同。其他孩子們也立刻舉了手。

老陳頭和陳阿婆也覺得大有可為,便也投了贊同票。

老陳頭和陳阿婆一點頭,李銀花臉上直接掛上了笑,“大家都同意了,那我們明天就去試一試!”

嗯?還沒有表態的三個大男人:???

作者有話說:

三妯娌:咋滴?你們還敢不同意?(瞪)