第168章(第6/7頁)

聽到祝子翎直接起了個鴛鴦鍋的名字,接著便關心起了容昭的胃,廚子們終於感覺到了熟悉的狗糧味,互相使了使八卦的眼色,便準備起了食物,前兩天由於祝子翎做了新菜卻沒想著送給容昭而有些緊繃的氣氛終於輕松下來。

火鍋的做法自然不復雜,食材處理不用祝子翎多說,骨湯也有現成的,只要在做個麻辣牛油底料就行。

這一樣對於厲王府裏已經跟辣椒磨合過了的廚子們來說,也不是什麽難事。照舊是將幹辣椒剪短磨碎,這次只是需要先將幹辣椒泡一泡水,把辣椒粉變成濕軟的糍粑辣椒而已。然後便是用新鮮的上好牛油做底,依次加入各種香料和磨好的糍粑辣椒,以及之前做好的一些辣椒,再另外加些青花椒、幹辣椒提味,炸得均勻入味後再沖入撇開了油、熬得奶白的鮮骨湯,煮沸後稍作調味,一道鮮香麻辣的牛油鍋底就可以上桌了。

比起之前嘗試過的幾道辣菜,麻辣火鍋的香味似乎要更加霸道一些,因為始終有熱氣蒸騰,即便上桌了也能香氣四溢、經久不散。

另一邊的菌菇骨湯就顯得溫婉柔和許多,奶白的顏色看著十分可人,更襯得一旁的麻辣鍋底紅亮鮮艷至極,幾如巖漿滾沸,仿佛稍微沾一下便會讓人燙了舌頭,但卻又引誘得人忍不住想要在其中尋求寶物和刺激。

一紅一白互相鑲嵌,又完美扣合在一起,鄧榮看到這一幕,對於這個祝子翎欽定的鴛鴦鍋的顏值越發贊許,也忍不住感到“鴛鴦”這個名字果真是恰到好處。

火鍋的準備沒有用上多少時間,很快祝子翎就跟熱氣騰騰的鴛鴦鍋一起來找容昭了。

之前獨自去廚房的時候祝子翎還有點不安穩,好在除了容昭的承諾,還有王向和表示一定會幫他看住容昭,祝子翎這才放心一點,但還是忍不住催促著廚子加快了一下速度。

好在回來時容昭還好好地坐在那兒,祝子翎徹底放下心,高高興興地坐到他身邊,準備開吃。

不過雖然早在封鎖宮門那會兒祝子翎肚子就餓了,但也不知是不是這麽長時間已經餓過勁了,祝子翎反倒沒有急著大快朵頤,而是先很有興致地給容昭介紹了一番新出的菜。

“這是辣子雞,一看這個辣椒量就知道很辣了,王爺第一次吃一定要小口一點,小心被辣得難受。”

“牛乳是最解辣的,不過牛乳不處理加糖的話不太好喝,我就讓人準備了奶茶,覺得辣就可以喝一口。”

“這個水煮魚,不要看魚肉很白就以為不辣哦。至於毛血旺,王爺不喜歡吃內臟就不用多吃了……還有這些,都是土豆做的,土豆絲、土豆片、土豆泥、土豆燒牛肉……雖然都是土豆,但每個調味都不一樣。不知道王爺喜歡哪種,可以都嘗嘗。土豆很好吃,而且還飽肚子……唔!”

眼看著祝子翎一直殷勤地給他介紹,似乎完全不急著自己吃,容昭反倒惦記他說自己要吃東西恢復異能的事,忍不住夾了一塊沒骨頭的雞肉喂到祝子翎嘴裏,打斷了他的漫長講解。

“翎兒不是餓了麽?可以一邊吃一邊慢慢說。”容昭說著又放了一塊牛肉到他碗裏,“吃辣要小心,喝奶茶解辣,水煮魚也是辣的,我都記住了。翎兒不用著急。”

祝子翎眨眨眼,吃掉嘴裏的肉,看著容昭點了點頭,然後給他也夾了一堆菜。

容昭見狀忍不住朝祝子翎伸出手,在半空中卻又突然頓了一下,最後還是向前,摸了摸祝子翎的頭。

火鍋在屋子裏煮出氤氳的霧氣,縈繞在祝子翎身邊,倒是多了分霧裏看花的美感。容昭忍不住盯著少年看了一會兒,才把視線微微移向紅白色沸騰躍動著的火鍋,說:“不過這個鍋……倒是弄得很漂亮。”

祝子翎沒有意識到容昭是在說什麽漂亮,聞言還跟著點頭,又興致勃勃說道:“是吧,這是我專門讓人做的鴛鴦鍋,一次就可以吃兩種口味了,是不是很方便實用?”

容昭一怔,“……鴛鴦?”他又認真看了鍋子幾眼,片刻後輕聲道:“嗯,確實是鴛鴦。”

雖說圖案與太極圖更為溫和,不過沸騰火辣的紅白鍋確實不符合太極的沉穩,叫鴛鴦反倒更有意趣,更適合些。

不過……

當初的“不羨仙”並非真的不羨仙,如今的“鴛鴦”,又會是真的鴛鴦麽?

容昭的思緒忍不住走遠了一瞬,但很快就重新回到祝子翎身上,專心地給他投喂。

新得的辣椒確實十分美味刺激,土豆也稱得上佳肴,但容昭卻無心過多品鑒,而是專心地給祝子翎布菜涮火鍋,保證少年的碗裏總不缺溫度剛好的吃的。自己只偶爾吃上一口,基本都是祝子翎推薦給他,向他詢問評價的時候。

就是這辣椒果真比往常的茱萸之類要辣上許多,僅僅只是火鍋的霧氣便把容昭的眼睛熏得有些泛紅。即便喝了不少奶茶,一頓過後,容昭的嘴唇也有些紅腫了。