第41章(第3/4頁)
“活該你要過光棍節!”依依被他氣到,不過氣歸氣,倒是沒遷怒七號窗口,走之前又丟下一句,“你自己吃去吧,我到時候跟舍友去吃!”
“不跟我吃就算了,兇什麽……”見她還哼自己,男生語氣透著委屈。
見他還委屈,當朋友的拍著他肩膀道:“好兄弟,你真是憑本事過的光棍節!”
在學生們的盼望中,光棍節終於到來。
當天一大早就有人跑到七號窗口問糖醋排骨,把林楚遲整得都有點哭笑不得。
“誰一大早吃糖醋排骨。”
“我啊!我可以的!”問話的學生舉手道。
林楚遲失笑道:“你先去吃早餐吧,中午再來吃糖醋排骨。”
糖醋排骨做法有好多種,有的做法會油炸,也有的不炸直接燒。
林楚遲之前特意問詢了學生們,見他們都更好外酥脆裏鮮嫩那口,便決定還是用油炸一下。
用油炸的方法做糖醋排骨,熱油會封住排骨表面,所以為了更入味,做之前排骨就得先腌制。
生排骨直接炸容易老,林楚遲將排骨先煮過以後再炸,因為排骨本身就已經煮熟,炸的時候就可以直接用大火迅速將排骨表面炸酥。
糖醋排骨要想做得好吃,不光火候重要,糖醋汁更是重中之重。
“好香……”
早在她開始做時,香味就把學生們都吸引過來,光聞著這個味他們就已經能想象到糖醋排骨有多好吃。
廚房裏,糖醋排骨已經開始進行最後的收汁,林楚遲轉頭看到他們一個個恨不得從窗口鉆進來,眼中帶著幾分笑意。
“不是說光棍節你們心裏苦嗎?我怎麽沒看出來?”大概是跟學生們混熟了,林楚遲偶爾也會跟他們開開玩笑。
窗口外都是一群戲精,聽到她的話瞬間就開始捂胸口的捂胸口,捂嘴巴的捂嘴巴。
“今年又要一個人過光棍節,我心裏苦啊,苦得跟黃連一樣!”
“我也苦啊,比苦瓜還苦!”
“我……還有什麽東西也苦開著?”
“中藥!”
“啊對,我的心比中藥還苦……”
林楚遲被他們逗笑,擺手叫停道:“好了好了,糖醋排骨都給你們做了。”
“可以吃了嗎?”
聽到糖醋排骨,他們頓時收了戲期待起來。
“快了。”林楚遲說完轉身繼續盯著糖醋排骨收汁。
隨著湯汁越收越幹,那股帶著糖醋味的葷香也越來越濃,引得一些早餐沒吃的學生肚子都咕咕叫起來。
糖醋排骨收好汁後不光香味濃郁,看起來更是紅亮油潤,上面點綴著些白芝麻,賣相十足。
“媽呀,光看著我口水都要下來了!”
林楚遲將糖醋排骨出鍋時,排在前面的學生已經提前把卡刷好,就等著第一時間吃肉。
排骨蓋到米飯上時,湯汁將原本雪白晶瑩的米飯都染成亮紅色,看著就令人食指大動。
拿到飯的學生都已經忘記有筷子這玩意,直接上手捏塊排骨就往嘴裏送。
入口酥脆,甜中帶點酸,再咬第二口,裏面的肉卻是嫩得能出汁。
糖醋排骨糖為主,醋提香,雖然是甜口,但有醋解油膩,吃起來是香而不膩。
這也太好吃了!
好吃到連話都說不出來的學生沒幾口就啃完一塊排骨,連剩下的骨頭都舍不得丟,直接塞進嘴裏咬起來,直到咬得沒什麽味才舍得吐出來。
“唔,怎麽會有這麽香的排骨,好吃到我都有點想哭!”
外酥脆裏鮮嫩,酸甜適口的糖醋排骨好吃到令人感動,感動世界上竟然會有這麽好吃的東西。
“你們打完飯的能不能別堵在這裏?”看到他們吃得噴香,還在排隊的學生們又饞又急。
聽到提醒,那些站在原地吃上的人才如夢初醒般趕緊去找位置坐。
“我就說今天有糖醋排骨好多人肯定會提前來排隊,你們非要磨蹭,現在好了,這麽長得隊還不知道排到什麽時候去!”
“好依依別生氣,我下次再也不磨蹭了……”
說話間她們腳步也不敢停,趕緊往七號窗口那邊走。
隊伍已經排到座位這邊還繞了一圈,也就是說現在過來排隊的人,基本上都得看著位置上坐著的人吃。
聞著香,看起來更是誘人的糖醋排骨簡直能饞死個人,偏偏排隊的人還控制不住自己的眼睛非要去看。
“依依!”
依依正和舍友排隊時,就看到某個大傻子端著蓋澆飯向自己走過來,當即就輕哼一聲。
“依依我打好飯了,你先吃吧,我來排隊。”男生說完直接將手裏的糖醋排骨遞過去。
本來不想理他的依依在香噴噴的糖醋排骨誘惑下,手十分誠實地將飯接過來。
“雖然人可能呆了點,但連這麽香的糖醋排骨飯都舍得給你,絕對對你是真愛了!”舍友湊到她耳邊小聲道。