第99章 試驗

師雁行考慮許久， 提出兩種解決方式：

“一個是先烤蛋糕，去到州城之後隨便找家客棧安頓下來，現場打發奶油、裱花。這樣雖然也需要一些工具，但也不算太顯眼了。

要麽就請蘇大人事先幫忙找一家帶烤爐的鋪子， 我提前幾天過去， 親自去試幾次溫度， 從蛋糕胚開始制作，保證新鮮完好。

但這麽一來……”

這麽一來她要耽擱好久啊！

沒有師雁行坐鎮的師家好味一天得損失多少錢！

而蘇北海有這個銀子和主動性賠償嗎？

耽誤掙錢絕對不行！

好在蘇北海也不想太過興師動眾， 毫不猶豫選了第一種。

師雁行點頭， “還需要大人配合，幫忙做些準備。”

若在現代社會， 單純移動蛋糕胚簡直不要太簡單， 可現在沒有柏油馬路！沒有減震的橡膠輪胎！沒有零下七十度的幹冰袋！

甚至還沒有膨松劑， 想玩兒點科技與狠活兒幫助蛋糕胚加固定型都不成。

師雁行的要求很簡單，就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震試驗。

“大人說要高高的三層， 底層矮且寬，背面塗抹奶油後產生的粘性足夠趴在油紙板上， 只要不被顛到翻滾，基本不會有任何問題。

但往上的二層和頂層不同， 尤其頂層，窄且高， 這種尺寸對比決定了它們極其脆弱， 而且容易傾倒。”

若是自己吃也就算了，哪怕碎成渣都能將就，但這是送禮啊！

壽宴上送禮， 別說摔碎了， 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。

蘇北海還真沒考慮這麽細， 瞬間安定下來，看她的眼神中不由多了幾分贊賞。

果然術業有專攻，什麽事兒就得找什麽人做。

凡事不怕麻煩，更不怕對方提出各種要求，因為她說得越細就證明心裏越有譜，越可能成功。

反倒是那些事前滿口應下，什麽都不聞不問，什麽都“好好好”的，事到臨頭才容易出亂子。

“若第一次就完好無損，還要再測麽？”

聽師雁行強調至少要測試三遍以上，蘇北海不解道。

連著幾天讓馬車多次奔波於縣城和州城之間的大道上，是否太過小心翼翼了些？

“要，”師雁行毫不猶豫地點頭，“而且必須要保證跟出發當日同一個時辰、同一輛馬車、同一批護送人員，以及同樣的車內陳設，對了，最好牲口也別換。”

如今講究點的馬車都會通過鋪設藤席和軟墊等減震，而手工產物注定了不可能像流水線產品一樣沒有任何出入。

萬一第一遍測試時湊巧通過了，送禮當日因為某種原因換了馬車或墊子，突然就不行了呢？

甚至更倒黴一點，萬一路上有坑，頭天測試的時候僥幸躲過了，因為是平坦大道，壽宴當日偏就倒黴催的陷進去了呢？

師雁行是個賭徒，卻一點兒也不想承擔這種低級風險。

蘇北海終於見識到了傳說中的“心細如發”，最後幹脆叫了自己的心腹來。

“將師掌櫃說的全部記下，接下來幾日你聽她派遣，若有所需，直接找本官回話。”

怎麽抱蛋糕也是個技術活兒。

那心腹應了，特意去師雁行跟前刷了個臉，這才離開。

晚間師雁行一腔熱血畫圖紙，滿腦子都是宏偉藍圖。

真是世事無常，誰能想到她一個中餐起家定江山的，如今竟要靠著做西點出奇制勝了？

果然沒有白學的技能，保不齊什麽時候就用上了。

魚陣和江茴一邊一個趴在桌上看，兩臉好奇如出一轍。

江茴覺出幾分不尋常來，拔下頭上的簪子替她挑了燭心，看著火光拔高才抹掉蠟油插回去。

“這又是哪位貴人訂的？”

平時也陸續有訂蛋糕的，但卻很少見師雁行這樣認真地設計圖樣，差不多都是問了客人需求大手一揮就來。

師雁行嗯了聲，見室內沒有他人就說：“蘇大人要送人的。”

“酥大人是誰？”魚陣眼睛一亮，吞了下口水，也學著她的樣子，壓低聲音道。

師雁行笑出聲，手一抖，差點廢了稿子。

“還餅大人呢，就是那個縣衙的蘇大人。”

魚陣歪頭想了會兒，很失落的哦了聲，把肉乎乎的下巴墊在手背上盯著畫稿看。

看了會兒，又小聲問：“姐姐，我明天可以吃一塊蛋糕嗎？”

江茴忍不住道：“你哪天不吃？”

魚陣扭著身子哼唧，嫩生生的食指在桌上蠕動，一拱一拱蹭到畫稿上，貪心地點著上面的蛋糕得寸進尺。

“想吃這樣的！”

“你還挺會挑！”師雁行樂了，抓起她的小爪子作勢咬一口，“這個倒也不是不行，反正過兩天要做實驗，肯定會廢幾個。”

魚陣笑嘻嘻縮回手，心滿意足。

得虧著三妹她們差不多練出來，以老帶新，每人掌握兩三項，師雁行才能在接下來的幾天沉迷嘗試，瘋狂烤蛋糕胚。