第91章(第2/3頁)

“那行,你去忙吧,程公子這裏我會照看好。”

“好。”徐虎只覺得是峰回路轉,姝娘在包廂好半天非但沒遇著麻煩,反而被送了兩份重禮,這讓他如何不歡喜?遂心情大好的捧著禮盒,按照姝娘的叮囑徑自去儲物間小心存放禮盒了。

沈麗姝則見他離開,便也轉身回了包廂,沒有了後顧之憂的她也更加專心服務VIP。

財神爺不肯直接抓著簽子啃,非要用筷子,但動作又不是很熟練,雖然姿態看起來很優雅從容,可是從他啃了半天也沒有啃完的肉串看,就知道他根本還沒嘗出什麽味道。

作為一個合格的服務員,沈麗姝只是默默地取了一副幹凈的碗筷,三下五除二將一把肉串拆下來送到大佬跟前。

對方只是擡頭看了她一眼,就默默接受了投喂,不發一言,好像什麽都沒發生似的。

沈麗姝也深藏功與名,繼續給大佬拆肉。

這活兒她第一次幹,但家務活體力活其實差不多,做多了就能無師自通,剛好穿越的這近一年沈麗姝沒少幹活,手腳鍛煉的很是麻利,這會兒動作便如行雲流水,總能給大佬吃空的碗裏及時補上食物。

別看這位除了之前那宛如曇花一現的微笑,就始終保持著冷漠的酷蓋表情,不管她的服務多麽體貼周到,都沒能再得到一個笑臉,但沈麗姝就是知道,小財神爺對她的服務至少有八分滿意,因為吃飽喝足結賬離開的時候,對方親自掏出個荷包送給她。

這個動作沈麗姝很熟!

還記得二堂哥第一次為榜一大哥服務,是他身邊人給的小費,裏頭是一顆二兩的金錁子;第二次的小費是他親自給她的,於是裏面就有三顆金錁子。

這次也是他親自給的,不出意外也是六兩金子?

血賺啊!

沈麗姝麻溜把沉甸甸的荷包收進兜裏,再控制不住表情管理,笑得就像偷到雞吃的小狐狸,一路殷勤的把人送到大門口。

送走財神爺,沈麗姝也沒來得及找個不起眼的角落查看他給的小費,因為汴京人民夜越深心越浪,出來吃夜宵擼串的顧客一波接一波,沈麗姝和小夥伴們正式進入爆發期,接下來才是真的腳不沾地、忙到飛起。

這一忙就直接忙到了打烊。

他們今晚是這條街最早打烊的,因為生意太火爆,本來就是按照夜宵档情況備貨的,結果他們家中午生意就好得讓人措手不及,雖然沈麗姝臨時讓徐二舅去補貨,但顯然量還是不夠大,才十一點左右,左右鄰居店裏依然燈火通明、生意興隆,沈麗姝他們卻把後廚的所有食材賣得一幹二凈,包括飲料甜品也清空了,只能痛並快樂的送走最後一波客人,然後掛上打烊的牌子開始打掃衛生。

店裏準備打烊的時候,只帶了不到一百斤烤肉去夜市上賣的沈大路,也將食材售罄,早早帶著倆表弟回來了,正好加入了大掃除的隊伍中。

餐飲行業的衛生工作算是重中之重,天快熱起來了,沈麗姝可不想自己店裏蟑螂老鼠滿地跑,所以營業後的清掃工作必須重視,她親自帶隊,加上人多力量大,半個小時左右倒也把裏裏外外收拾幹凈了,桌椅被擦得鋥光瓦亮,地板一塵不染,後廚更是收拾得幹幹凈凈,廚余垃圾汙水都被清理出去了。

不在營業時間的後廚窗明幾凈,料理台上的工具被收納得整整齊齊,不但看著舒服,聞著也清爽,反正沈麗姝覺得沒有絲毫油膩的感覺,她滿意得直點頭,“很好,以後都按這個標準來,四伯您在後廚的時日應該會最長,要記得督促大家好好打掃衛生,每個月部門考核,後廚沒有衛生問題的話,是有額外獎金的。”

“你這孩子,什麽獎不獎金的,我們在後廚幹活的人,打掃衛生不都是份內工作?姝娘就放心吧。”嘴上說著不要的沈四伯,其實聽到獎金什麽的,臉上都快笑出一朵花了。

沈麗姝當然也沒有當真,依然笑眯眯:“工作完成得好,當然要有獎勵,不然大家怎麽有動力幹活?對了其他地方也都打掃好了,四伯你們這裏也沒問題,那把門窗拴好去二樓吧,彬哥他們已經在盤賬了,咱們都去瞧瞧今兒的成果。”

沈家旺今晚一直在後廚幫忙,中途沈麗姝他們也叫他回去休息,明早還要去單位上班,但他表示就算回了家也睡不著,還不如多留在這裏貢獻一份力量,打烊後大家一起回去,也更安全些。於是就留到了現在,聽到盤賬驚訝的出生詢問:“姝娘,今兒不把銀錢帶回家再盤嗎?”

沈麗姝一聽就笑了,眉飛色舞的回道:“爹你們還沒見過呢,今兒收了滿滿一箱子的銅錢,這要是扛回家去,恐怕路上就被搶得幹幹凈凈了。”

後廚的小夥伴們都沒見到這個場景,聞言齊齊倒吸一口氣,“今日賺了這麽多?”