第82章（第4/4頁）

她看到上午就那麽多客人來擼串，便知道不好，不想像擺攤第一天就因為備貨不足而早早打烊，便飛快掏了錢讓徐二舅再去買肉，不計成本，有多少要多少。

中午之前還有可能買到一些，到了下午才是有錢都買不到了。早點把肉買回來腌制，到晚上也足夠入味了。

徐力理解的點點頭，“那可能是我之前在二樓，才沒注意到我爹出去了。”

說著很是自覺的來到徐虎旁邊，拿過另一把刀開始咚咚咚切起來，

沈麗姝則去慰問了燒烤師傅。

他們的後廚不但也做了大窗子，還開了一扇後門，因為燒烤煙霧太大，對通風條件要求極高，天氣好的時候，就可以把東西搬到外面來操作，天氣不好也能把門窗打開通風透氣。

今天的天氣就很好，陽光明媚，沈大山和沈大力在外頭忙得汗流浹背，沈麗姝不放心的提議道，“你們倆負責這麽多爐子，可還吃得消，要不我把大金哥他們叫進來幫忙？”

不想兩人齊齊搖頭，沈大山笑道，“剛才虎子過來也說要跟我們一起烤，我們自己忙的過來，就叫他去切肉了。姝娘你別看一共要烤三個爐子，但就咱們自己人在裏頭，清清靜靜的，也不用應付客人，少了很多事，三台爐子也顧得上來。”

小夥伴們可真是拼命內卷的好員工！

她之前還擔心在燒烤攤都能兩人一組負責一台燒烤爐，到了店裏，卻要一人負責一台，會不會要求有點高呢，妹想到他們還能再接再厲，給自己又加一台！

沈麗姝高興壞了，笑得合不攏嘴，“真好，我還擔心一下來太多客人，你們忙不過來呢，現在可算放心了，加油哦，大家現在的辛苦都是值得的，今天的營業額必定很可觀，到時候給大家都發獎金！”

這麽一張大餅喂下去，小夥伴們越發幹勁十足，恨不得鞠躬盡瘁死而後已。

看著他們打滿雞血的樣子，沈麗姝很滿意，但也沒急著離開去大堂，她過來的時候跟二堂哥他們說了，要是有情況隨時來後廚找她，現在沒人來找，還可以抓緊時間慰問最後一個部門——甜品飲料區。

目前負責這裏的是表哥宋向民，他雖然是為數不多學歷還行的一個，但是統籌能力和計算都不如同期的張彬突出，算賬時只能給他當小助手；燒烤技術和接待顧客也中規中矩，並不突出，畢竟才加入兩個多月，跟已經幹滿了半年的同事比起來還是不夠嫻熟；但是觀察力越來越強的沈麗姝，發現了他在男生中比較突出的一個優點——細心、愛幹凈並且還挺心靈手巧，奶茶小哥非他莫屬了！