第四十七章

就在所有主播以及後勤工作人員加班加點忙著拍攝剪輯鐘記小炒攤上的美食時, 白羊短視頻平台上出現了一個名為——宵夜攤上必吃的靈魂好物的視頻。

視頻拍攝地正是H市小吃街，而拍攝人是之前已經拍過宵夜攤的風車車。

跟之前不同的是，這次視頻裏只介紹了一樣吃食——碳烤乳鴿。

風車車這期視頻雖然只有一樣吃食, 但視頻卻很長，連鐘意教徒弟們怎麽選鴿子的內容都有。

當然，是得到了授權的，已經有兩個前車之鑒了，馮彬是絕對不敢自己亂拍亂發的。

鴿子要選, 鹵料湯要制，還有鹵的時間，油炸的火候，以及最後烤出來的成品如何, 每一步都有介紹，像在拍紀錄片一樣。

唯一不夠詳細的就只有鹵料包跟最後的秘制蘸料。

等碳烤乳鴿端上桌，風車車在鏡頭前期待的搓搓手，對著鏡頭說：“我第一天來宵夜攤拍視頻時, 正好碰上小老板也在，小老板覺得原來的鹵味小龍蝦不夠好吃，所以決定不做鹵味小龍蝦, 改做碳烤乳鴿作為宵夜攤的招牌菜。”

“後面小老板就每天晚上都來教他的徒弟，也就是大廚們做碳烤乳鴿, 我有幸分到了半只小老板親手烤出來的乳鴿。味道怎麽說呢，只應天上有, 人間哪得幾回嘗。”

“當天晚上的幸運兒有好幾個，如果看到了我的視頻, 我想他們一定會忍不住出來贊同我這話的。”

“大廚們學這碳烤乳鴿也不容易, 學了好幾天, 味道不及小老板的五成。當然，不是說不好吃，這個味道已經非常棒了，從開始售賣起這幾天我每天晚上都在宵夜攤拍視頻，迄今為止沒聽到過任何一人說味道不好。”

“只是小老板的水平過於登峰造極，嘗過他做的碳烤乳鴿後，其他凡品就很難相比。”

“現在大廚們做碳烤乳鴿的水平每天都有進步，相信要不了多久，大家就能吃到不輸小老板太多的絕□□鴿了。”

“那咱們現在開始進入正題，先嘗一下鴿腿。”

“這個鴿子選的是那種肥碩健壯的鴿子，從我撕的動作你們應該就能看出，這個鴿肉非常緊實，而且肉也多，你們仔細看……”

風車車在視頻裏把鴿子從腳到頭介紹了個遍，然後才拿著微燙的鴿腿蘸上秘制蘸料送入口中。

“鴿子外皮香脆，一口咬下去還能聽到響，油脂也立馬在嘴裏回蕩，香氣直往頭頂沖。裏面的肉不僅緊實，還格外嫩，豐厚的汁水全被鎖在了皮下，那種帶著些本味的清新被汁水展現的淋漓盡致。”

“牙一咬，將外皮嫩肉一塊兒嚼著吃，再配上秘制蘸料的香辣，我敢保證，絕對沒有一個人會說這份碳烤乳鴿不好吃。”

“唯一的缺點大概就是量太少了，大廚們已經分了個人每天專門做碳烤乳鴿，可來的客人幾乎人手一只，他們實在做不過來。”

“老熟客都了解咱們小老板，做不過來咱就限量。大家都懂的，人在吃一樣非常好吃卻沒辦法一口氣吃滿足的那種滋味有多難受，說意猶未盡絕對是矜持，對我來說，就是牽腸掛肚的惦記。”

風車車又在視頻中保證他絕對不是收錢打廣告，還給放了一下宵夜攤滿客以及還有人在排隊的畫面，“小老板不需要人給他打廣告，他自己就是最好的招牌。”

“當然，我這條視頻雖然是在推薦碳烤乳鴿，但其實並不建議大家一窩蜂過來，這樣真的吃不到。更建議把視頻放到收藏夾裏，每天晚上看看，看鴿止餓。”

視頻最後停留在風車車自己舉著個鴿腿饞他們說：“你們吃不到你們吃不到的”畫面。

視頻發出去的時間晚上十一點半，這個點大多數人都已經是躺在床上玩手機的狀態，他們把視頻看完先是下意識吸溜了下口水，然後才憤怒地罵風車車不做人。

等再仔細看就發現枕頭上也有一些不雅的痕跡，大概是剛才看鴿時沒止住餓。

與之前好多次一樣，今天這個視頻亦是一個讓人難以入眠的好視頻，許多人不知道翻來覆去看了好多遍。

也有人麻溜的打開外賣軟件，開始搜索碳烤乳鴿，有幸運兒買到了，也有無數買不到的，只能買點烤雞烤鴨甚至烤兔代替。

管不了那麽多，反正嘴裏必須得有點吃的，不然他們會饞死的。

……

J市，李紅梅看著明明已經躺下的老公突然爬起來，然後去冰箱裏翻東西，一副看著要做東西吃的模樣，李紅梅有點蒙。

“老趙，你這大晚上的發什麽神經呢？”

家裏沒囤鴿子的習慣，老趙自然沒翻到自己想要的食材。

至於外賣，老趙是不打算點的，他自己就是廚子，還是一家酒店的主廚，外賣那些菜的味道他實在瞧不上。

翻了半天老趙也只找到了幾個雞腿和一些豬肉，老趙只好將就著，準備把豬肉跟雞腿烤了，再來蘸調料吃，以解身體裏翻江倒海的饞意。