第三十七章

次日

鐘建國雖然讓鐘意多睡一會兒, 但鐘意有事要做，還是早早起床出了門。

騎車到昨天那個公園，鐘意果然看到了許多人。有純粹是來看帥哥的, 也有網紅帶著設備來直播蹭熱度的，更多的是周圍的住戶們，都為同一個人而來。

只是他們到了，他們想拍想見的人卻沒出現。

又或者說出現了，但被嚇跑了。

鐘意同樣無功而返。

他有些郁悶, 對系統說：“以前他要找我的時候輕而易舉，怎麽我找他就變難了呢？”

“總不能是因為我沒有第一時間發現他穿過來，他在生我氣吧？”

“但也不對，他說過不會生我氣的。”

系統：【……】

系統選擇沉默。

話都讓你自言自語地說完了, 哪還需要系統接話。

沒見到人，鐘意就趕去菜市場跟鐘建國一塊兒買菜。

鐘意準備做八葷四素，四甜品，二涼菜, 二湯品，以及一粥一飯。

八葷是：水晶雞、芙蓉肉、蟹黃豆腐、油爆雙脆、麒麟福壽魚、松子釀方肉、栗子燒河鰻、鮑魚扣鵝掌。

四素菜：油燜茭白、什錦小菜、芹菜香幹、蒜蓉冬瓜。

四甜品：椰子盅、香酥山藥、雪衣豆沙、八寶梨罐。

二涼菜：陳皮牛肉、拌皮蛋。

湯品為：奶湯銀絲、山藥蓮藕排骨湯。

粥是艇仔粥，米飯就是普通的白米飯。

菜品多, 有些菜還格外花時間，如松子釀方肉這道菜, 雖說做法不難，可單蒸方肉就要花上整整兩個小時。

水晶雞做法亦簡單, 此菜又名隔水蒸雞。主要費時在腌制上，這道菜要取了調料均勻的搽在雞腹內, 雞表皮, 腌上五個小時後, 再上沸水蒸鍋隔水蒸。買上三四斤重的嫩雞，根據其大小，蒸上15到20分鐘即可出鍋。

水晶雞吃一個皮滑肉嫩，所以在調料，腌制這一塊兒格外重要。

把雞腌上，鐘意去看昨晚讓鐘建國幫忙泡發的花菇跟花膠。

這是用來做鮑魚扣鵝掌的，這道菜可能每個人只能分到一只鮑魚，一個鵝掌。可做菜時要用到的配菜配料卻不少。

不單只有花膠花菇，還有豬皮，雞鴨肉熬出來的高湯。鵝掌也要先炸後鹵，用小火慢煨，煨夠兩個小時，到骨肉易分，輕松吃肉的程度。

其他的熱菜做起來倒是快，鐘意煨上鵝掌後便著手做甜品。

剛上市的椰子吃個新鮮，取銀耳冰糖與椰子合蒸，再加椰奶與煮開的瓊脂棒調制，再放入冰箱冷藏至凝固便可。

鐘意洗了糯米與椰子同上蒸籠，這糯米是用來做八寶梨罐的。

八寶梨罐是一道亦菜亦飯亦甜品的吃食，因著其中要放糯米，所以可做米飯主食；又因做的是甜口，所以可做甜品。期間還添加了不少其他食材，當菜吃也沒什麽問題。

八寶梨罐也是飽肚的吃食，所以一人只有一個梨罐。

雪衣豆沙和香酥山藥都是炸物，只需把食材準備好，最後再下鍋炸就行。

又生了一個小爐子，上面坐著口大砂鍋，用來燉山藥蓮藕排骨湯的。

鐘建國之前說的長桌和新灶台都幫鐘意搭好了，如今東西是有地方擺，但鍋還是有些不夠啊。

鐘意正想著要不要再去鄰居家們借鍋，系統就在腦海裏提醒他：【宿主，你所需要的東西餐車裏都有，你只需要把餐車從商城領出來就行。】

“對啊，”鐘意心裏一喜，多功能餐車提供的器具是不限量的，只要鐘意不怕被人發現不對勁，他想從餐車裏拿多少口鍋出來都行。

鐘意喊了讓外婆幫他看著火，說自己去取個快遞，然後就跑走了。

走的有些遠，到了個沒人附近也沒攝像頭的地方鐘意才把餐車放出來。

這個餐車完全是為鐘意量身定制的，比他在網上買的餐車要大一半，車身還貼了跟餐盒上一樣的logo，既好看又顯眼。

等騎上車，鐘意才發現這餐車還有自動駕駛的功能，不過這個功能只限鐘意使用，其他人來騎時候這就只是一輛普通四輪餐車。

鐘意手虛虛握著把手，問系統：“系統，這車上路合法嗎？”

系統：【宿主放心，是合法的，你們的世界已經有這樣的餐車了，只是功能無法與系統出品的比擬。】

鐘意看了眼，發現車子上還有牌照，該說不說，系統可太貼心了。

因為著急回去做飯，鐘意沒欣賞餐車多久就騎回家了。

這麽拉風的車，那自然是一路吸引了不少放暑假沒事幹的小朋友。

他在前面騎車，小朋友們追在後面跑，直接跟著鐘意回了家。

鐘意也沒趕人，只叮囑不要弄壞東西，又讓姚心研看著點，又繼續忙活了。

他從餐車上拿了不少鍋碗瓢盆，尤其是餐具，都是成套搭配，用來裝菜更是好看極了。