第175章

靜謐深夜, 加工區的大門緩緩打開。

從外面駛進來兩輛裝載滿車的大卡車,卡車行駛的速度不快,張安軼張望過去時, 和裏面的司機大叔對上了眼。

要是莫遙在的話,定能認出來這司機大叔是誰。

引擎熄滅,大叔拉下來車窗,看向等候在管轄口的張安軼:“帶路?”

“去糖果加工區。”張安軼看他眼,目光移開地邁入到後面停放著的越野車裏。

司機大叔不甚在意, 他重新啟動引擎,跟在越野車的後面, 緩慢啟動。

這時候, 負責糖果加工區的管理員早就在等候著,他身後站著幾名叫過來加班加點的員工。

員工朝著門口外面張望,都很好奇這麽晚加工的東西是什麽。

“管理, 是莫種植員種的農作物?”他的助理好奇地問。

現在加工區裏已經傳開了, 每個加工區域都有加工過莫種植員種植的農作物,就他們糖果區, 至今沒沾染過一二。

今天忽然被叫過來,大家的心裏都在隱隱期待著。

管理員心裏惴惴著:“還不確定。”

張助理忽然發來通訊,他在通訊裏問, 但張助理並沒有回復他。

很快, 他們就看到兩輛大卡車出現在視野裏。

管理員快步走過去, 來到張安軼停穩的越野車前,張安軼走出來, 和管理員寒暄了兩句後, 進入到主題。

張安軼:“今晚需要先加工出一批來, 明早的時候出貨, 可行?”

管理員心存私心地問:“這是莫種植員的?”

張安軼“嗯”了一聲,臉色淡定地看著他:“這次辛苦你們了,莫種植員很急。”

“沒事沒事。”管理員回答得心不在焉,他的注意力都被卡車上搬下來的蘋果給吸引住了。

這一筐筐的東西剛搬下來,周圍便開始繚繞起濃郁果香,果香很快就吸引住其他工人的注意力,大家都一致過來瞧瞧。

看到裏面是什麽時,眼中滿是驚嘆神色,他們加工了這麽多水果,第一次見到如此新鮮,香味俱全的蘋果。

這蘋果數量不少,有工人跑回到廠棚裏開著叉車出來,把一筐筐地蘋果叉著駛入到裏面。

張安軼交代了一些事宜後,沒有在糖果區多待的就離開了。

管理員搓搓雙掌,興致盎然地大喊一聲:“開工!”

“開工!!”

“開工!!!”

工人們歡呼著,動作麻利流暢,一整整筐蘋果倒入到傳輸帶裏,圓滾光亮的紅艷蘋果順著滾軸,一路滾落入清洗池。

穿過清洗池之後,還有消毒通道,等最基礎的清潔步驟完成,洗凈後的蘋果會進入到切割機裏。

切割機把蘋果切成兩半,去除裏面不可食用的蘋果籽,接著進入到滾筒,進行攪拌成蘋果泥。

半個小時後,絞碎的蘋果泥過濾出殘渣,橙黃色的透亮蘋果汁散發著香甜氣息。

工人問:“需要加糖嗎?”

管理員沒立即做出決定,他聽聞莫種植員種出來的蘋果甜度極高,就想著先試試口感如何。他叫員工取出來蘋果汁樣本,倒了一口喝進嘴裏。

酸甜可口的蘋果汁,一口順滑入喉,感覺整個人都舒暢了起來。他眼睛猛地發亮,朝著那名員工喊道:“不用加糖了,直接裝袋。”

員工聽了,都睜大了眼睛,恨不得現在就嘗嘗口感。

可他們不敢,只好埋頭操作起機械,讓橙黃色的蘋果汁流入到輸送口。

一排排輸送口裏灌出同劑量的蘋果汁裝入到袋子裏,裝滿的袋子進行密封處理後,還要經過恒溫消毒處理。

這些榨好的蘋果汁,另外一部分則分轉到其他路口,來到另外一個烹煮的鋼制大桶裏。

兩個小時的大火熬煮,清澈的蘋果汁變得越發濃稠黏膩,用大勺一撈,就會粘在上面流淌不下來。

這個時候,湯汁的顏色已經變成了橙紅,冒著細密的小泡,蘋果的香味被揮發出來,整個加工車間裏,都是蘋果的甜香味。

“真香!”有人嘟囔著。

工作麻溜地把煮好的蘋果醬倒入到銀色鐵盤裏,再用專用鏟子,以不同地方向進行反復反鏟。

直至變得更加韌性,在還沒有徹底冷卻時,壓平,再用機器切割成手指頭大小。這一塊塊四方形的小糖果,重新倒回到滾軸裏後,傳輸到輸送口,進行包裝處理。

而還有一部分,加入了可食用明膠,制作成了Q彈酸甜的蘋果軟糖。

時間一點點過去。

等第一批糖果和蘋果汁制作出來時,天色大亮。

全體加班的員工個個都精神抖擻,心情激動地等待著成品出來。在看到一箱箱成品裝卸好後。

他們不約而同地松開口氣。

“完成了。”管理員心情舒暢,立馬聯系了張安軼。

沒過多久,張安軼表示,這些糖果和蘋果汁,要運到後勤部裏。