第372章

一個多月過去,梔梔的生活倒是風平浪靜的。

但身邊的其他人都忙得不行。

——師兄師姐師弟們忙著種菊花、種萬年青、種金桔樹。黎恕現在忙著學習背書,連做飯也沒什麽心思。

黃教授的幾個項目,師兄師姐們都在跟進,而且十分照顧懷了孕的梔梔。日子越往後去,天氣越冷,天也黑得特別早。夏季七點半還天色大亮的,入冬以後,下午五點半天色就開始暗沉的,六點半天就黑了。

考慮到天黑以後讓梔梔走夜路就怕摔著,於是師兄妹幾個重新排了班兒,把梔梔的班兒全都排在了上午。

也因為排班表和季節發生了變化,梔梔和黎恕輪流做飯的順序也被打亂。

這天中午,下課沒多久,黎恕騎著自行車帶著梔梔匆匆從學校往家裏趕。

他先送梔梔回家,然後再騎車上菜市場去買菜。

梔梔則先回家準備午飯。

現在天氣冷了,她一般和黎恕吃火鍋。

先打開煤爐子的風閥,燒一鍋湯,放一塊臘肉或者臘排骨進去當成湯底,然後去生小炭爐。等到小炭爐生好以後,煤爐子上的臘排骨湯已經煮沸了。

小心翼翼地將臘排骨湯從煤爐子上轉移到小炭爐上,然後煤爐子上架飯鍋煮飯。同時再去後院的菜園子打點兒大白菜、再拔一根白蘿蔔和姜蔥蒜回來,洗好切好……白菜不用著急放,但是蘿蔔塊要燉久一點兒才爛,所以蘿蔔塊和拍碎的姜塊先放進臘排骨湯鍋裏去。

黎恕推著自行車回來了,車頭上掛著買菜用的竹編菜籃子。

“梔梔,下雪了!”他一進門就叫嚷道。

梔梔連忙跑到門口一看,果然,天上下起了雪砂子。

應該是剛剛才下的,雪砂子砸在地面的沙沙聲顯得特別溫柔。梔梔站在屋檐下伸長了手臂,過了好一會兒,掌心處才接到了幾粒細細的雪砂子。

還沒等她看清楚呢,雪砂子就化了。

“哇,真的下雪了!”梔梔驚喜道,“說起來我已經好多年沒見過下雪了!”

黎恕看著她調皮的模樣兒,笑道:“別玩太久啊,趕緊進屋去。這雪砂子一下,氣溫馬上就要零度了。”

他拎著菜籃子進了廚房,隨即大吼了起來,“別梔梔我不是交代過你……大白菜等我回來再洗嗎?”

梔梔吐了吐舌頭,“我用熱水洗的!”

這就是城裏人生煤爐子的好處了。

一般說來,一個節能煤爐能裝三個蜂窩煤球,一天要換三次:

——早上起來的時候,得把爐子裏的煤球一個一個用鐵鉗挾出來。通常最下面的那一個煤球已經燃盡了,得換一個。然後再按順序把煤球挾進煤爐裏,面上放一個新煤球。新煤球會帶來旺盛的火力,做完早飯以後,就必須關上煤爐底部的風閥。這樣的話,煤球可以保持燃燒狀態,但火力很小,是沒辦法煮沸水的。

在這個時候,如果在煤爐上架個裝滿了清水的大鍋……

那麽鍋裏的水可以保持恒溫七八十度左右。

當然了,到了中午時,煤球也基本燃燒殆盡。所以在做飯之前,需要再換一次煤球。即把煤爐裏最底下的煤球拿出來,再換上一個新煤球上去。

晚飯時分也是這樣。

出於對梔梔的照顧和寵愛,黎恕可以接受梔梔幹點兒收拾家裏、疊一疊衣裳、掃掃地、照顧一下花草和菜園這樣的輕松活計,但一律重活臟活她都不能幹,同時他很反感梔梔洗碗洗菜。

這就是他為啥一進廚房、看到洗菜台那兒放著一盆子正泡在水裏的大白菜就頓時火冒三丈的原因。

不過,中午梔梔回家洗菜的時候,用的是大鍋裏的熱水、再兌點兒冷水調成溫水洗的,並不凍手。

黎恕心裏還有些不大高興,揭了水鍋的蓋子一看,發現鍋裏的熱水確實少了一半兒,這才面色稍霽。

他轉身開始準備各種配菜。

現在天氣一天天冷了起來,菜市場的豬肉供應也漸漸起來了。他在菜市場買到了四根筒骨,還稱了五斤肉……今天下雪了,所以這些肉和骨頭可以掛在廚房後門的菜園上頭。把它們凍起來,在接下來的幾天裏就不用時時跑菜市場買肉了。

嗯,留下一根筒骨處理好,燉成湯架在煤爐上,晚上梔梔就能喝上濃郁的骨頭湯,到時候再用骨頭湯當成湯底來燙菜吃,一舉多得。

至於中午的火鍋配菜麽,有蘿蔔有大白菜了,再把新鮮五花肉切成薄薄一片……弄了一大盤子,以及他在市場裏還買了幾塊豆腐……午飯簡單一點沒問題的。

另外,吃火鍋的話,蘸醬是靈魂。

所以黎恕準備了三種蘸醬。

一種是他喜歡吃的辣椒醬,簡單易做。就辣椒面加上鹽末、醬油、醋、切碎的姜蔥蒜香菜末,再用熱油一澆就好。

一是蝦醬,蝦醬是前段時間正義島叔叔爺爺們送來的,再拌上甜面醬、芝麻醬和蒜末,也是用熱油澆上、再拌勻……蝦醬夠鹹、但腥味兒重,芝麻醬濃香,可以遮住蝦醬的腥……梔梔以前不愛吃蝦醬,但懷孕以後她非常喜歡這三種醬混在一起的味道。