第354章(第2/4頁)

——黎恕的學習任務很重,但是梔梔的學習任務相對輕松。所以每天中午梔梔會在放學前,提前半小時離校,步行回家做午飯。

——午飯後,梔梔午覺、黎恕陪著梔梔午休一會兒,但會很快起來繼續學習。

——下午兩人一塊兒去學校上學。

——晚飯一般都是黎恕做。吃完晚飯後,兩人會出門散一會兒步,聊聊天。八點前回家,各自學習、補漏。梔梔晚上十點前要睡覺。

梔梔準備先做飯。

拎開節能煤爐底部的金屬風門,風門打開之後,會有大量的空氣灌入,煤爐子裏燃燒著的煤球會在很短的時間裏變得火勢很旺。

然後她揭開米缸,用小搪瓷杯量好大米的分量,倒進雙耳錫鍋裏擇砂、淘洗、注較多的清水,再把飯架到煤爐子上去。

接下來,梔梔飛快地把那塊南瓜清洗了一下,削皮、切成塊兒,用盤子裝好了,表面上灑上一丁點兒的鹽末……

等到飯鍋裏的大米和水沸騰以後,她趕緊揭開飯鍋,拿了個大碗過來,用木勺將白糊糊的米湯盛在大海碗裏——這就是米湯了。

現在這時代的大米,其實是後世的“糙米”,沒有經過精制拋光的處理過程,所以米粒表面附著的澱粉含量極其豐富。

梔梔超喜歡這種米湯,喝起來味道甘潤清香還帶著天然的微甜。

所以每次煮飯,她都會留一大碗米湯出來,既營養、還方便……因為不需要再滾湯了。

把米湯留好,梔梔趕緊將那一盤子切好的南瓜放進米飯裏一塊兒蒸上。

這麽一來,等米飯煮熟了,南瓜也蒸好了。

將鍋蓋蓋上,梔梔轉身去後院割了不少水靈靈的雞毛菜回來。

把自己種的雞毛菜洗幹凈,再把買回來的一大把蒜葉也清洗幹凈……梔梔就開始清洗豬肝、切豬肝了。

準備工作做好以後,米飯也煮熟啦!

梔梔把飯鍋從煤爐上端下來,又架上了炒鍋。

在炒雞毛菜之前,她先燒了些熱豬油、爆香蒜末,然後將熱油澆上了蒸南瓜上。

“嗞啦——”

熱油熗在熟南瓜塊上,發出強烈的響聲,瞬間濃香四溢!

想著鍋裏已經沾上了豬油……雖然份量很少,但油少一點才更清爽嘛。所以梔梔不再放油了,直接把浸過水的雞毛菜扔進油鍋。

大火翻炒出水,再繼續炒幹,灑上鹽末直接出鍋。

一道清爽水嫩的雞毛菜就炒好啦!

噢不對,還有一道蒸南瓜……同時完成了!

院子裏響起了動靜。

果然,黎恕推著自行車回來了,“好香啊!梔梔你炒啥菜了?”

“香吧?”梔梔拿著鍋鏟站在廚房門口,“我做了正宗的蒸南瓜和清炒小白菜……”

黎恕呆住。

“雷聲大、雨點小啊!”他笑道。

梔梔嘻嘻笑,“你回來得正好,快點兒炒豬肝!”

黎恕驚喜道:“今天有豬肝啊!”

“有!對了我還買了毛豆,一會兒咱們吃完飯就把毛豆剝了。晚上我們燜毛豆吃……”

夫妻倆笑眯眯地聊了幾句,黎恕跑去洗了手,再一看……豬肝、蒜葉、姜和蒜粒全都已經處理好了,只等下鍋了?

他趕緊開始顛鍋烹飪。

梔梔則將已經做好的飯菜和碗筷全都端到了客廳的飯桌那兒。

然後又去翻了兩只梨子出來,削皮切皮後放在水果盤裏沒一會兒……黎恕就端著已經炒好的蒜葉豬肝走了過來。

小兩口今天的午飯就是蒜葉炒豬肝,清蒸南瓜和清炒雞毛菜。外加梔梔有一大碗的米湯,以及黎恕還有一個辣椒醬蘸碟,以及餐後水果梨子。

炒豬肝鮮嫩無渣,完全沒有腥味兒,梔梔也吃了不少。清蒸南瓜甜津津的,因為有了豬油的提味,更是甜鮮。清炒雞毛菜嫩得能掐出水,一口咬下去,菜梗菜葉直接爆汁!

再喝上一碗濃濃的米湯……

梔梔覺得自己好像又吃撐了。

她揉著自己的肚皮哀聲嘆氣,“……黎恕你瞅瞅我這肚皮,是不是和別人懷孕三個月的差不多了?”

黎恕裝模作樣地伸出大手,摸了摸她那平坦坦、薄得只剩一層細皮的小肚腩……

“我要減肥!”梔梔大聲說道,“從明天開始,黎恕你早上起來鍛煉的時候也叫上我,我也要鍛煉減肥!”

“減肥就算了,”黎恕實事求是地說道,“就你這小胳膊小腿的,要是真懷了孩子……我真怕你養不好。你沒聽你媽科譜嗎?胎兒在母體裏發育成長,靠的就是掠奪母體的各種營養……你這麽瘦,你搶得過孩子嗎?”

梔梔,“我……”

黎恕又道:“不過,鍛煉是好事兒!免得每天晚上來個三四回你就說你不行了……你還哭!你明知道你一哭我就拿你沒法子了……鍛煉好哇!明天我叫你起來和我一起鍛煉,我總想試試一晚上到底能幾次……”