第258章(第4/7頁)

李自強如實說道:“同志們,我手裏的糯米不多,只有四十斤,目前我們的任務就是做出十份雲片糕來,其實……真不需要太多的人手,大約留上四五個人就足夠了……”

職工們齊齊說道——

“李副科長,我力氣大,讓我留下來吧!”

“我們也想為廠子出把力!你別趕我們走,讓我們也參與吧!”

“我們也想幫忙呀!”

“廠子是大家的!讓我們一起出力吧!”

“李副科長,我們可以幹點別的活計啊!”

“那你說說,只留四五個人幹活,剩下的人幹啥?”

“嘶……你問到我了!”

在這一刻,李自強腦子裏靈光一閃!

他突然想起了別梔梔這小丫頭問過他的一句話——

【為什麽蘭香廠只有雲片糕這一種糕點啊?】

所以,劉科長和其他的領導願意幫他向省迎賓館推銷雲片糕,那當然很好。但領導們之所以只推銷雲片糕,恐怕也和別梔梔一樣,以為蘭香廠只會做雲片糕這一種糕點?

不如他把看家本領全都拿出來,多制作幾款糕點,讓領導們一塊兒帶去省城迎賓館!

等等!

對了,供貨給省城迎賓館,又跟供貨給全國供銷社不一樣。

供貨給供銷社,要求保質期時間長,幾乎都在一年左右,所以能做的糕點只有雲片糕、燈芯糕那麽幾樣;但是供貨給省城迎賓館的話,保質期可控一個月之內,那選擇性可就太多啦!

反正做雲片糕是一種嘗試,做其他的糕點……也是嘗試,不如多做一點兒,選擇性更廣,中選的機會更大!

李自強擡手、又緩緩壓下。

剛才還議論紛紛的職工們漸漸停止了交談。

李自強說道:“同志們,我的想法是這樣的……”他將自己想要多做些不同品種的糕點的想法說了。

然後說道:“咱們做了,不一定會被選中,但還是有一定可能性的。但咱們不做,就肯定不可能有機會……”

職工們齊齊說道——

“那我們就做!”

“是啊我們多做一點嘛,萬一訂單多呢?那廠子不就盤活了?”

“這是一個好辦法!不然啊,別人都以為我們蘭香廠只會做雲片糕這一種呢!”

“我們的豆酥、油棗也都是很好吃的呀!不比雲片糕差!”

“玫瑰豆沙卷和紅糖糯米酥也好吃!這兩樣吧我們也一塊兒做了吧!”

……

接下來,李自強先讓職工們去徹查了一下倉庫,看看倉庫裏還剩些什麽材料,然後根據材料種類,確定了要做些什麽糕點。

跟著,李自強又把職工們分成了幾個組,每個組負責兩到三樣糕點。同時還要求大家,因為優質糯米的量很少,讓大家先用倉庫裏現有的糯米先試做一遍,等到熟手了,再用優質糯米做……

大夥兒風風火火的忙碌了起來。

職工們這麽一忙,就忙到了晚上。

其間,家屬們來車間外頭看了看,就回去了。

廠長張旺也過來看了一看,冷笑幾聲,離開了。

一直到深夜,職工們才結束了勞作。

李自強欣喜地看著眼前共計二十余種點心,心中興奮不已。

——雲片糕當然是重頭戲,還有燈芯糕、三甜二鹹的葉榭軟糕,以及三種餡料的青團、栗子糯米糕等等。這些全都是保質期可達六個月左右的。

——另外還有甜鹹口味的糯米煎卷餅,紅糖糯米餅,廣式糯米雞,糯米蛋皮卷等等。這些點心是需要進行二次蒸、煮、煎等工序的,保質期大約在一個月左右。

李自強和職工們做的最後一道工序,就是將這些點心用包裝紙盒一一包好。

然後李自強又一一寫清楚每一款產品的名字,食用方法,保質期以及保存方法、二次加工的辦法和注意事項等等。

忙完這一切,天都快亮了。

李自強再次看了看這些糕點……

足有好幾十盒呢,一個人可拿不完。

於是他吩咐道:“小朱、老沈,你倆有自行車,呆會兒你倆陪著我一塊兒把東西送到商業局去吧!”

小朱和老沈點頭。

不過——

李自強忙了一整夜,雖然隆冬臘月的,這會兒卻聞到了從自己身上飄出來的汗酸味兒。

“同志們,辛苦你們把這些點心筐子裝起來,留一個人在這兒等一等……小朱、老沈,我們仨先各回各家,洗個澡換身衣裳再去,免得身上的汗臭味兒把糕點都給汙染了,領導們還以為我們的雲片糕是汗臭味兒的呢!”李自強揶揄道。

職工們哈哈大笑。

於是李自強和小朱、老沈各回各家,洗澡換衣。

只是,李自強一回家,就看到母親和妻子依舊在家?

“美鳳,我不是說過讓你先帶著媽回去嗎?”李自強詫異地問道。