第107章(第2/2頁)

辮子爺爺問高甜甜,裙子會做了沒有。

高甜甜認真點頭,“謝謝辮子爺爺。”

然後辮子爺爺又看了看高甜甜畫的女式長袖白襯衣的樣式——這是略帶著泡泡袖和小圓領的女式修身長袖。

辮子爺爺很細心地問高甜甜,對袖子、對袖口、對衣領子、對衣角的要求,然後按照洪禾禾的尺寸,也是哢嚓哢嚓地裁剪好布料,然後用長線針虛虛地縫制好……

上衣還是比較復雜的,辮子爺爺花了一小時左右,終於教會了高甜甜。

接下來,辮子爺爺又讓人把龍強和陶容冶喊了回來,讓龍強給陶容冶量了身,記下尺碼,又一一教會高甜甜怎麽裁剪布料。

梔梔守著辮子爺爺教高甜甜裁衣,還覺得挺有趣。

辮子爺爺很會帶徒弟,一邊講、一邊裁剪……語言很詼諧,道理很淺白。梔梔聽了,也生出了想要自己做套衣裳來穿的念頭。

不過,看著時間差不多了,梔梔趕緊進了廚房,開始張羅午飯。

她盤算著,從今天起島上多了一個傅明宇……為了能讓傅明宇早點兒明白過來勞動才有飯吃,所以她今天的午飯必須別出心裁。

——傅明宇昨晚跟著大家飽飽地吃了一頓魚生,今天沒吃早飯,這會兒肯定餓得不行。只要她把午飯做得爭奇鬥艷,說不定他會為了這口吃的而低頭呢?

梔梔先拎著籃子去了菜園子那兒,看中了一只已經成熟的大南瓜!

她采摘了一大籃子的空心菜,四五只西紅杮,四五根白蘿蔔,還吃力的抱著個大南瓜回來了;然後她又去了一趟倉庫,用鬥碗量好了大米和面粉,匆匆回到了廚房。

——由於大米和面粉這樣的主食根本不夠吃,直到現在,大夥兒也不敢敞開肚皮吃。所以大家協議好了,平時早飯吃稀的,午飯主食減半可有其他富含澱粉的食物替代,例如土豆山藥紅薯南瓜之類,晚上的主食可吃七成飽。

於是梔梔先是手腳麻利的處理了一下掛在一旁的大海魚,用菜刀剁下魚頭魚尾、剔出魚骨,洗凈以後先放在鐵鏟上,放進灶膛裏去烤得表皮微焦,扔進鍋裏加入清水開始燉湯。

白蘿蔔洗凈削皮切塊,也扔進湯裏。

同時還洗了塊野山姜、刮去表皮拍一拍也一塊兒扔進湯裏。

再在魚骨湯的上邊兒架了蒸籠,將提前泡了一會兒的大米倒進蒸籠。

這麽一來,等魚湯熬上半小時變成了乳白色,白蘿蔔也燉軟了米飯也蒸熟了。

不過,由於梔梔還取了點兒面粉,米飯的分量就更少了,就需要補充更多的其他食物,否則大家吃不飽。

梔梔開始忙碌起來。

今天她除了要做正常的飯菜之外,還要做一個……海魚南瓜“披薩”!

面粉加水揉開,然後讓面團醒一會兒。

跟著就要開始處理南瓜,削皮切塊上鍋蒸熟。在等待的過程中,將魚肉用油、鹽、醬、胡椒粉腌制一下……順便洗好空心菜,擇好,使之梗與葉分離,用水泡一會兒。

等到南瓜蒸熟了,端下鍋,一半兒撒鹽末備用,一半兒和少許白砂糖壓成泥。

面團醒好了,梔梔趕緊做成一個一個的小餅子,邊沿還稍微翹起來,像一個小盤子那樣。

接下來,梔梔先放一層甜南瓜泥在餅子裏,使之填充得高高的,表層刷一丁點兒豬油;然後再把腌制好的魚肉放在餅盤的最中間,四周放鹹南瓜塊,表皮再刷一丁點兒豬油。

一個中間潔白、四周金黃的“披薩”餅就成型啦!

然後她就把弄好的餅子放在鐵鏟上,塞進灶膛裏去烤熟。

在烤制披薩的過程中,梔梔把已經蒸熟的米飯端下來,換上了油鍋,開始炒菜。

早上的時候還剩下幾只龍蝦頭,再不吃放久了……不壞它也腥了,就不好吃了。梔梔用錫勺將龍蝦頭裏的蝦膏挖出來,攢了一小碗……

將空心菜的菜梗與菜葉分開,洗凈。

——菜梗和西紅杮分別切碎,先將西紅杮下油鍋炒成泥,再把菜梗放進去,最後放入蒜末,就成了一道微酸美味的開胃下飯菜。

——龍蝦蝦膏炒空心菜葉子,香氣濃郁味道清爽,遠比清炒蔬菜來得更帶勁!

兩個菜炒好,餅子也都烤得差不多了。

空氣裏傳來迷人濃郁的食物香氣。

廚房外頭響起了喧嘩聲,是男知青和姚叔他們回來了。

洪禾禾跑進廚房,來幫梔梔的忙。她先是興奮地對梔梔說道:“哎呀那個裙子可真好看!我們自己設計出來的樣式就是漂亮!”

然後又壓低聲音悄悄告訴梔梔,“……那個傅明宇也厚著臉皮來了,也坐在食堂裏等飯吃呢!”

梔梔微微一笑。