第33章(第2/4頁)

很快,知青辦的負責人就借來了幾把鋸子、斧頭、柴刀、鐵鍬、鋤頭、繩索等物。

男女知青們開始分頭行動。

由於昨天來了那麽一出“誰勞動、誰享受勞動成果”的活例子,今天所有的知青全都出動了。

就連鄭萍也扭扭捏捏地跟著大夥兒一塊兒去采野菜了。

人多力量大。

雖然也有個別摸魚的……

但很快就有了收獲。

男知青們在陳躍進的指揮下,合力伐了幾棵樹木下來,又齊心協力地拖回到知青辦;這時丁勝華已經帶著人在院子裏選好了新棚的尺寸,甚至已經開始挖起了基洞。

幾棵大小差不離的樹木被拖回來以後,丁勝華帶著人把樹木和枝椏修剪好,量好尺寸再挖好卡位槽……

很快,幾棵頂梁柱就被安放好了。

陳躍進一直帶著人在荒山樹林裏伐木,男知青們將一棵又一棵的樹木拖回知青辦……

李愛國就帶著人在知青辦裏處理這些樹木。

一上午過去,新棚的框架基本成型。

女知青們也不甘示弱。

上午十點多鐘的時候,梔梔就讓洪禾禾先送了一批野菜回來,請田嬸幫忙烹飪

,好給大夥兒的午飯加道菜。

等到田嬸敲鑼喊大家回來準備吃午飯時,梔梔她們又采回來大批的野菜。

看到年輕人幹活賣力,田嬸做飯也特別給力。

再加上梔梔前一天告訴了她一個用最節省柴火的法子來燜豆粥——雜豆提前泡水半天,以保證豆子能夠快速被燜軟。接下來就是最重要的步驟:煮完早飯後,柴火不要熄,把泡了一整夜水的豆子煮沸後再熄火,然後不開鍋蓋一直燜著,讓鍋裏的豆粥繼續受熱。

知青辦的早飯是七點準時開飯。

田嬸就按照梔梔所說的,做完早飯後不忙著塌熄灶火,把鍋騰出來以後就開始煮泡了一整夜的雜豆,等到鍋中水開,她才抽掉灶膛裏的柴火,然後蓋上鍋蓋一直從七點燜到中午十一點左右。

做午飯的時候,她只要生好柴火再將鍋裏的豆粥熬煮上十來分鐘,各種豆子就被煮開了花!

這樣烹煮出來的豆粥綿軟濃稠還不費柴火,就是有點兒費工時。這也沒啥關系,田嬸是個勤快人,不在乎費那點兒功夫。她還挺高興的,因為這確實是個很好用的小竅門。

雜豆粥加上綿白糖,就是好吃的八寶粥啦!

但在這個時代,白糖可是奢侈品。

於是梔梔就讓田嬸在豆粥裏放鹽,再放一丁點兒的豆油。

這就成了鹹口的豆粥。

知青站裏儲備糧食是雜豆和一部分面粉、以及少許大米。

因為雜豆是最多的,所以田嬸總是做雜豆粥和豆餅給大家吃。

梔梔就和田嬸商量了一下菜式。

上午女知青們送回來的第一批野菜,梔梔建議田嬸用來做野菜餅——用三成面粉和七成野菜混合,再捏成餅子上烤架烤熟。當然了,野菜要先焯水。

然後梔梔又安排了兩個女知青將廚房裏的那一大麻袋的雜豆,鏟了一簸箕出來稍微揀一下。

主要是把雜豆裏的黃豆、紅豆和綠豆揀出來。

黃豆可以用來做涼粉;紅豆和面粉一起做成紅豆餅,口感會好很多;綠豆是最軟最容易煮開花的,做成綠豆湯可比雜豆粥好吃多了……

再就是,梔梔還用雜豆發了些雜豆芽。

當然這些都是為了以後的夥食著想。

今天中午的午飯與平時不同——軟爛的鹹味豆粥配上表皮被烤得焦脆、內裏其實很軟的野菜餅,非常的美味!

可知青們還惦記著從小河裏捉的那些小魚……

田嬸一邊給知青們分粥,一邊笑眯眯地說道:“嗐,就那麽一點兒小魚幹,也值得你們惦記!我實話跟你們說,就那麽一點兒啊你們也就一人能分到兩三條,那夠啥吃的!再去多捉點兒回來,等攢夠了份量我用辣椒和紫蘇給你們炒上一大鍋,保證脆脆酥酥的,讓你們吃個夠!”

大夥兒拼命點頭,人人都忍不住拼命的咽口水。

吃過午飯,梔梔和丁勝華、陳躍進、李愛國商量了一下,調整了一下勞動計劃,然後號召大夥兒一塊兒上荒山去割了大量的茅草回來。

茅草可以用來編席子,給女知青們的竹棚搭幾個簾子,白天卷起來、夜裏睡覺就垂下,比她們現在掛的那些亂七八糟的氈布和床單強得多。

另外他們還要用茅草來

先當新棚子的屋頂。這樣的話,男知青們有望於今天就睡進新的棚房裏。

人多力量大。

大家齊心協力一起配合,起房子的起房子、伐木的伐木、割茅草的割茅草、編草席的編草席……

日落時分,男知青們擁有了一個只擁有基礎頂梁柱的覆蓋著茅草頂的非常簡陋的棚房,女知青們的竹棚則擁有了四面歪歪斜斜軟“墻”……