第112章 1976來臨（第3/4頁）

這些男生力氣足，沒一會兒就把魚糜給敲了出來。喬茗茗緊接著讓這些人打發雞蛋，把蛋白打發完後就可以烤出一些雞蛋糕來，雞蛋糕可以當甜品。

除此之外，還做了好幾道的菜。

有紅燒魚，這個是每年都要有的，寓意年年有余嘛。

還有紅燒肉，毫不客氣的說，這個年代裏問十個人最想吃的菜是什麽，估計有五個說的都是紅燒肉。

紅燒肉當然是用“富裕”的做法，就是沒有煉油倒油，而是直接燜。

第三道清炒蘑菇。村裏最不缺的就是蘑菇了，無論啥時候都能從菌菇房裏摘一籃筐的菌菇吃。

炒蘑菇的時候柳婉道：“村裏聽說又要摘一批菌菇去賣了，不過價格沒有原先那麽高，因為咱們整個公社，甚至隔壁的幾個公社都在種植菌菇。”

喬茗茗將柴火放到灶爐裏，紅彤彤的火焰照耀在她的臉上，笑了笑道：“本來也就想給村民們的桌子上添道菜，如果再能賣上個幾塊錢就更好了，如今目標也實現了嘛。想要賺錢的話，估計還得搞老發香菇。”

柳婉作為內行人懂這個，她的手一頓，還真切地思考起來：“老發香菇……咱們這裏的氣候倒還算適合吧，得種到山上，一年只能采一回。”

如今村裏有山柚油和山葵，老發香菇其實可有可無。

畢竟這玩意兒雖能賣上價錢，但它難看顧啊，說不準還得有人住在山上兩三個月看著才行。

要不然得被山上的野物糟蹋了，一年的成果也就沒了。

“什麽老發香菇？”

門口突然傳來聲音，是周主任，他哼哧哼哧地抱著一盆東西進來：“這是公社給的，豆漿和米漿混合在一起，調味已經調好了，你們再撒點蔥花去，然後放在油鍋裏炸。”

柳婉好奇：“炸出來的是什麽？”

周主任：“油餅。”

柳婉：“有……油餅？”

周主任糾正自己的口音：“對，油餅，油條的油餅子的餅。”

喬茗茗吃過，家裏還做過，衡衡特別喜歡吃，一頓能吃三四個下去。他還學會用饅頭夾著吃，覺得這樣更香。

柳婉懂了，忙說：“謝謝主任，我們正要炸丸子呢，炸完就炸油餅。”

周主任點點頭，教兩下做法後，又問：“你們剛剛說的老發香菇再說說，能賣不少錢？”

喬茗茗：“……您真是鉆到錢眼裏了，確實能賣不少錢，但是很麻煩。”

周主任哈哈大笑：“我要是真能鉆到錢眼裏就好了，周圍都是錢任我拿。小喬你還能不知道嗎，我們呢就不怕麻煩，就怕沒錢！”

喬茗茗坐在灶爐前烘烤雙手，撇了撇嘴說道：“您這問我我不太曉得，問孔老師他們去吧，他們肯定多少知道點。”

要是她說了，這事兒極有可能又落在了她的身上。

就像和紡織廠交易橙子的事兒……周主任都說明年讓她幫幫忙。

哎！能力越大，責任越大。

喬茗茗自己攬的活跪著都要搞完，但是在搞完之前她是絕對不會再給自己攬活的。

所幸周主任現在已經對這份公社主任的工作越來越上手了，曉得該如何去協調各個大隊的種植任務了。

他對這個老發香菇有興趣，在和孔帆討論之後就更有興趣。

周主任思考再三，決定回家取記錄本，然後把這事兒記錄下來，放在明年工作列表中。

此刻，廚房裏又做好了炸丸子，肉丸子素丸子都炸了。

丸子炸完就炸油餅，然後炸豆泡。

豆泡炸完後可以直接燜，這也算一道不錯的菜。

再有就是用冬筍炒臘肉，把臘腸切片放到盤子上蒸，以及用胡蘿蔔絲酸菜絲以及冬筍絲炒地瓜粉，最後添兩道素菜，年夜飯便就此完成。

至於主食，有米飯，純米飯。有餃子，蘑菇肉餡兒的，還有饅頭，為了讓好些北方胃舒服一點。

年夜飯異常豐盛，當黑夜降臨時，除夕夜才剛剛開始。

鞭炮在這片土地上盡情響起，因為沒人來檢查，即使是如狼似虎的紅袖章們私底下也想偷偷在家裏貼福字。

衡衡和彰彰很開心，放完一串鞭炮還不樂意，拉著爸爸想要接著放。

楊姨和余叔也來了，和孔帆坐在一起。三位老人湊一堆，說起只有自己這個年齡層才懂得的往事，於是皆難得喝了點酒。

孔帆臉紅說：“寧渝你就多放兩串，今年過年也讓孩子盡盡興！”他特別寵這兩孩子，這會兒更是用柔和的眼神注視著他們，有孩子在熱鬧好似總能多添好幾分。

燈火融融，把堂屋照亮。

小小的堂屋中駢肩疊跡，在這寒冷的冬天裏卻覺得這種擁擠能帶來溫度。

大家都埋頭吃著，各種菜的香味兒混合在一起，使得嘴巴中口水時時刻刻在分泌。

“明年……祝賀明年吧！”孔帆忽然鼻頭一酸，話語中帶著哽咽。