第106章 無敵小喬

喬茗茗也不指望一次就成功, 說完這些後就迅速轉移話題，開始聊些別的事兒。

在她看來這棟家屬樓裏還真的有好多可以聊的事，從嘮嗑中能得出許多信息。

聊一上午，水都喝了好幾杯, 嘴唇差點起皮了, 等到中午時喬茗茗決定去食堂瞅瞅。

農科院食堂還挺大, 為啥，因為挺多大學生在這裏頭學習。

綿山是省會城市，擁有好幾所大學, 其中農業大學算是國內數得上號的。不說前三，前五反正總是有。

她心裏就琢磨著, 其實小弟考不上首都的學校, 考綿山的師範和農業大學都挺不錯，這個年代工科吃香，農學專業其實也不錯。

但小弟這性子，有點愁人。

太躁太跳脫了, 從前因為喬茗茗下放和自己下鄉的事成長了些。結果來村裏, 有姐姐姐夫護著，沒在生活上吃過苦, 完全又回到當初的那個性子中。

寧渝就說：“比起理科，小弟文科更好，讓他去學文吧，往後隨便往哪個單位一塞, 他在人際關系上還是能搞好的。”

她仔細想想，也對。

小弟做個數理化的練習題要抓耳撓腮, 半天過去死活做不出來, 但是語文作文寫得不錯, 歷史也懂不少，政治上還一套一套的。

理科路不通，文科瞅著還通些。

想著想著，喬茗茗抱著彰彰，牽著衡衡來到食堂。此刻還沒到下班時間，食堂中人並不算多。

進入食堂後，眼尖的秀嬸兒立刻發現了喬茗茗三人。

“小喬！吃啥呢來看看。”秀嬸兒笑著道，她微胖，臉上肉多，一笑起來就跟彌勒佛似的瞧著特喜慶。

反正什麽年代只會最後一個餓廚子，食堂裏幹活的少有瘦的跟竹竿似的，不過像秀嬸兒這種白白胖胖的身材也少見就是了。

喬茗茗來到食堂档口，裏頭的主食是紅薯飯和雜糧餅子以及南瓜粥。

南瓜粥還算稠，裏頭南瓜不少但是米飯也不少，米粒都被熬煮的炸開花兒了，喬茗茗便要了兩份南瓜粥，小半份彰彰吃，剩下的給衡衡吃，而另外一份她自個兒吃。

寧渝也不曉得餓不餓，幹脆就打紅薯飯。紅薯飯裏紅薯和米飯幾乎是對半開的，這也不錯了。

除此之外有什麽菜？

秀嬸兒道：“腌菜頭好吃，你要不要，配粥好吃，咯嘣脆還有味兒。”

喬茗茗把飯盒遞過去：“要！”

秀嬸兒從來不是個做好事不留名的人，她邊舀邊誇贊道：“這是我們這藍師傅腌的，他手藝好，上頭領導來都是他掌廚做菜。關鍵是他做這些小菜尤其厲害，平常人難買到嘞！”

“是嗎！”喬茗茗就笑了笑，“那托嬸兒你的福了。”

“哪裏哪裏。”其實秀嬸兒也是自己心裏嘀咕，心說這對夫妻不顯山不露水，說不準是大能人。

她活了四十來年，在食堂工作二十來年，不曉得看過多少人，一雙眼招子也練出來了。

昨兒晚上，小喬是怎麽做那道紅燒肉來著？她是食堂後廚工作的，最是知道。

小喬是鍋裏放油，然後用冰糖炒糖色，再把切好的五花肉直接放進去炒。

然後倒的是黃酒，烹的是醬油，最後放開水，丟些姜片以及八角香葉這種大料。用小火慢慢燜，香味兒才會那麽濃厚。

可一般人家咋做？

先是下鍋，把五花肉的油給煸出來，然後再把裏頭的油倒到碗中，放著往後再做菜吃。

緊接著放姜片，放鹽，醬油料酒不多放，這玩意兒也是能省則省的。

這樣燉出來的紅燒肉也好吃，但肯定不如那種油糯油糯的好吃，人家一道菜就抵你十道菜的油。

而且小喬她做蘿蔔時是削皮的，娘嘞，誰家吃蘿蔔削皮啊。

你若是在家門口嚷嚷問一句誰要蘿蔔皮，肯定有不少人喊著說要。蘿蔔皮腌著吃曬幹了吃炒著吃都不錯，反正沒人會給扔了。

秀嬸兒別看對外大大咧咧，但其實是個心裏能琢磨事兒的內秀之人。

有些閑話能說，有些閑話不能說，她還是曉得的。

像是喬茗茗和寧渝一家，都說人家是下放回來的，可你認真想想，這年頭是什麽樣的人才能下放後又繼續工作？

夫妻兩個瞧著是一點苦都沒受，兩個孩子也養得健健康康，臉上沒有像其他小孩那樣裂開，手上沒有凍瘡，就連他們的嘴唇上也整天嫩嫩的，一看就知道是塗油了。

所以這種人的閑話能說？

當然不成，還得交好才行。

食堂裏藍師傅做的腌菜輕易不給人，秀嬸兒這會兒一張嘴就是給腌菜頭，還著實把旁邊的幾個幫廚嚇一跳。

喬茗茗接了，秀嬸兒就又給打菜。

“土豆絲吃不吃？這可是小米土豆絲，酸辣口的，裏頭辣椒都放了好幾把。”

喬茗茗早就聞到那股酸辣味了，咽咽口水來了一勺，“那個小炒肉也給我來一份。”