第100章 喜歡的你

榨油坊開業沒吸引來多大的關注, 熱度也未維持多久,因為此時正值秋收,是一年之中最為忙碌的時候。

不過有意思的是榨油坊是為山柚油建的,最先榨的卻是花生油和大豆油。

今年村裏大豆和花生大豐收, 志斌叔擔心榨油坊往後工作緊張, 就想著先把這兩樣東西榨出來。

董老三點頭, 將煙頭扔了,踩踩道:“確實要先榨榨這兩樣,也好讓那三個小兔崽子來試試手。”

從手生到手熟總有個過程嘛, 山柚油是頂頂要緊的東西,只能先用大豆和花生來試試。

反正都是自個兒村裏人吃, 不妨礙什麽。

於是沒過多久, 村裏的榨油坊中就傳出來“咚咚咚”的聲音,節奏感非常強,站在遙遠的田野上,都能想象到那金燦燦的油從油槽中流出來, 流到油桶中的情景。

大豆花生豐收, 交完公糧後,剩下的都是他們村裏自己的。

選出一部分來, 由收購站的評定等級,然後再賣給收購站,這也算是村子中的收入渠道之一。

收購站收走後,村裏會得到錢和票, 入賬後年底一起分發。

同樣,其余的糧食也是如此。

棉花種的不多, 只夠自己村子用, 倒是今年芋頭種的不錯, 志斌叔說估摸著能賣個好幾百塊錢。

今年呢,是收購站去隔壁黃莊拉雞蛋的時候,志斌叔就過去和人交談一番。

於是,等他們下次收雞蛋時,就順路來把村裏的黃豆和花生都給收走了。

最後剩下的才會拿到榨油坊去榨油,今年每家每戶都能比往年多分個四五斤的油。

可別小看四五斤,如今城裏每人每月才半斤油,農村人更少了,只有二兩!

因為農村養豬,所以有豬油頂著,供應上就比城裏少些。

寧渝科普道:“有些地區壓根就沒供應油,因為那地方就是油料作物生產區,自己就能自給自足。”

這種地方往往會更寬裕點,其他地方食用油真的是要省著點吃,一年下來,能吃上一次油炸物就很不錯了。

反正村裏油多的消息傳出去後,村裏就陸陸續續來了不少人,認下不少幹親。

什麽幹奶奶,什麽遠方姑姑……

認來幹啥?

認來買油!

說買不大合適,陌生人才叫買油,可我們是幹親,親戚能叫買嗎?

叫送!至於我給他錢,那叫補貼親戚!

喬茗茗一家四口,總共得了二十斤的油,藏得老緊了,是半點不敢讓人知道。

這些油是邊榨邊分發,部分村民們壓根沒心思幹活啊,都等著這油來潤潤腸胃,給秋收中的自己和家人補補油水呢。

等這股“油熱”降下來些後,喬茗茗和寧渝就趕緊把油裝到塑料桶中密封著,只要保存完好,那麽這些油就足夠他們吃好久了。

秋高氣爽,秋風被稻谷染了味兒,勞作的聲音在村中日出不窮。

舊牛棚中,鴿子也長大許多,到了能吃的時候。

最近夜晚,喬茗茗都掰著手指念菜譜。

“烤乳鴿,會不會?”

這能不會嗎?

姥爺是粵菜大廚,能不會烤乳鴿嗎,這話純屬白問。

喬茗茗疑惑:“哎,我記得魯菜好像也有烤乳鴿。”

寧渝:“平原乳鴿?是有,德州菜,這就跟粵菜中的咕咾肉,和閩菜中的荔枝肉差不多,屬於比較相似的菜。但是平原乳鴿放了十多種的中藥材,吃起來味道還是相差得比較大的。”

“那到底是哪邊先出現的?”

寧渝笑笑:“你這個問題問得傻,咱們國家如此之大,地大物博,人口流動遷徙之時又交匯融合,有些菜早已分不清最早是哪個地方先出現。而且就不能各自都想到了嗎,大家用的都是腦子,這麽多人總有腦袋想一處的時候。”

喬茗茗咽咽口水:“那就烤乳鴿!我想吃,咱們明天做。”

寧渝:“行唄,依你。”

喬茗茗滿意了,把腿壓在他身上,把人當抱枕抱著。

想了想,又說:“烤乳鴿得脆皮的才行,然後我今兒在山上發現一棵板栗樹,結了不少板栗,所以騰出空來做個鴿子燉板栗!”

寧渝摟著她輕輕扇風:“昨天你總念叨著板栗燉雞,如今家裏雞不能殺,鴿子燉板栗估計差不多味。”

喬茗茗又砸吧砸吧嘴巴:“還要香辣鴿子,辣椒放重點才夠味兒。”

“嗯,還要啥一口氣都說了吧。”

喬茗茗笑眯眯:“黨參鴿子湯,沙姜焗乳鴿還有綠豆陳皮乳鴿湯和蒜蓉乳鴿!蒜蓉乳鴿要先滾了面糊炸一遍,再拿去炒才成。”

寧渝:“……”

“你從哪裏知道這麽多吃法的?”

黑暗中,喬茗茗略帶心虛說:“書裏嘛,好早之前看的了,看得我饞死了。”

其實是上輩子,她表姐不知從哪裏聽來的一鴿頂十雞的這種話,所以有段時間天天在家裏做鴿子。