第62章 站穩

互聯網時代, 各個品牌都在積極爭搶線上流量,舊味餐館也不例外。李靜雪將這篇美食評論首發在自家的公眾服務平台,然後找了多個本地生活號轉發推廣,本意是想增加曝光, 出圈是意外收獲。【看小說加QQ群521721998】

因為王玉芝實在太會寫了!營銷公司寫美食推文, 都是那幾個固定套路的用詞, 畢竟菜品的質量擺在那,再怎麽吹上天也讓人覺得懸浮;但舊味餐館雖然也營銷,卻有真材實料, 每一句都穩穩地落到實處。

在她的筆下,羊肚細如絲, 白如銀, 是既考刀工又考火候的銀絲肚;黃魚鹹香肉嫩,食色俱佳,做成營養最好的郎君鯗;魚片蘸料生食,鮮嫩爽口, 返璞歸真, 便是從前最流行的旋切魚膾……

即使是一道簡單的水果沙拉,也是石榴剝籽, 雪梨與橙子切成碎粒,裝盤後澆上青梅汁,撒上糖霜,因形似蘭花菊花之色, 被稱為春蘭秋菊[1]。

王玉芝的行文並沒有多高深玄妙,只是她那充滿古風韻味的遣詞造句, 正好切合了舊味餐館的宣傳特色, 對於看膩了各種美食營銷誇張描述的粉絲來說眼前一亮。即使沒有十八層濾鏡, 沒有一整排的感嘆號和表情,不用刻意營造氛圍感,這種平平淡淡的描述沒那麽強的沖擊效果,卻留給人無限的遐想空間。

舊味餐館紅了,這篇美食評論也進入了專業測評者們的視野。有幾個老饕將信將疑,抱著嘗嘗鮮的心情結伴而去,趁著網上還沒徹底發酵,午間不用排隊去吃了,回來後就在交流群中豎起大拇指。

人間美味,名不虛傳!G市的美食餐廳排行榜,又要有新變動了!

點評網上的美食榜單,和他們小圈子裏公認的測評榜單可不是一回事。很快就有人通過各種渠道,把李靜雪拉進了群聊,有些人或是心中不服,或是存了看戲的心思,一開始言語間都不是那麽客氣。畢竟蛋糕就這麽大,從前都分好了,有新人要來搶,那可不就是要從他們碗裏奪食麽?

但李靜雪應付這種場面簡直不要更擅長,這種小圈子再怎麽“勾心鬥角”,還能比京城利益圈更盤根錯節、波濤洶湧嗎?幾句話的功夫,她就輕松化解緊張局面,既彰顯了自身,又給對方留足了台階。

她當然可以像龍傲天流小說裏那樣,以一己之力掀翻桌子,針對在座所有人,但真的有這個必要嗎?

都是成年人了,多給彼此留點余地,利益要緊。誰是誰非,大家心中都有杆秤。

果然,她選擇的這番做法得到了更多人的好感,便是那幾人的親友,都沒了幫理還是幫親的煩惱,能夠很自然地站在李靜雪這邊,以開玩笑的語氣數落幾句。

嗯,真喜歡這種特意送上門,讓人踩著來刷聲望的好人呐。既得了美名,又能膈應人家一把,還不好被記仇,一箭三雕美滋滋~

對她不客氣的幾人都是餐廳老板,他們心裏還是不服,悄悄組了團去舊味餐館吃了一餐。李靜雪其實發現他們了,但她當做不知道,也沒提醒服務員,就讓她們平常心對待即可。

這“刺探敵情”的體驗是……好吧,舊味還真是有兩把刷子。那篇很紅的美食評論沒有半句虛言,雖說美食品鑒各有偏好,但舊味排進G市前十,絕對沒有問題。如果愛這一口的,吹它是第一也說得通。

那幾人帶著挑刺的心情來,又悻悻地結賬回去,想要深挖李靜雪的身份背景吧……結果自然是碰了壁,還被“不知名力量”警告了一番。

還能怎麽辦?舊味餐館既有鎮場主廚,又有深厚背景,還精通營銷手段,同行都不敢對它下手,只能眼睜睜看著它勢如破竹,成功從G市火到周邊地區,餐廳門口每天都要排長龍,甚至出現了代排的黃牛。

這其□□勞最大的分別是王主廚,和寫下這篇美食評論的王玉芝。王主廚非常珍惜這份伯樂之恩,無論別人私下開出怎樣的高價都一口回絕,堅信自己留在舊味才能得到最好的發展。

留在這,他就是開山主廚,老板李靜雪待他真誠有禮,他在舊味地位超然;跳槽去其他地方,他的身上就要背負洗不掉的背叛者標簽,永遠會被東家防備,傻瓜都知道該怎麽選。

主廚挖不動,其他看得眼饞的同行,只好把目光轉移到王玉芝身上。

“你說,有人想邀請我去品鑒美食,還有不菲的出場費?”

王玉芝的綠信聯系人裏只有謝家人,還有在小區散步時結識的幾位退休老幹部,這個消息還是李靜雪轉告她的。

多少錢其實無所謂,她倒是對品鑒這件事有點興趣,問道:“是哪家餐館,可有點真本事在身上?若是要我昧著良心說好話,那我可是不去的。”

李靜雪:“您放心,我哪能讓您去做那種事。這段日子是有些品牌來找,都被我拒絕了,您去到後說了實話,他們自己底氣不足,可承受不住真實的評價。”