第32章 雞娃(第2/4頁)

當下也不寫了,把本子一收,就開始直勾勾地盯著鍋子,嘴裏還不住地問,“這啥時候可以吃啊。”

邵華把片好的肉片,還有洗幹凈的蔬菜,都用盤子裝著,圍了鍋子一圈。

看四個孩子都饞了,邵華夾起幾片羊肉,往鍋子裏一涮,到時間了撈出來,肉香四溢。

每個孩子碗裏都放了一片,“吃的時候可以直接吃,就吃羊肉的原味,也可以沾我做的芝麻料碟,羊肉蘸醬料也香。”

邵美琳才不吃什麽羊肉的原味呢,她夾起羊肉往料碟裏一蘸,放進嘴裏一嚼,羊肉嫩滑又不失嚼勁,配上麻辣鮮香的料碟,香得人能吞了舌頭。

秦磊吃得最優雅,他先吹了一口氣,等羊肉涼得差不多了,才咬一口,這一嘗,眼睛登時亮了,一片羊肉都吃完了,他才回過神。

秦鑫吃得急,也不管燙了,夾起羊肉就往嘴裏塞,一會喊香一會喊燙的。

秦厲剛到家門口,就聞到屋裏傳來的涮羊肉的香味。

他吸了吸鼻子,走進屋,“做啥好吃的了,這麽香。”

一看,大方桌上面擺著一個鍋子,裏面奶白色的湯汁咕嘟咕嘟地冒泡,隱約有肉和菜在裏面翻滾。

饞得秦厲咽了咽口水,“這是火鍋吧?”

他舔了舔嘴角,算起來也有好幾年沒吃了,想想都饞了。

邵華道,“嗯,最近天氣涼,吃火鍋暖身體。”又道,“你從廚房五鬥櫥裏把冬瓜茶拿出來,然後沖一壺,羊肉吃多了怕上火,喝冬瓜茶降火正好。”

邵華做的冬瓜茶是濃縮版的精華,儲藏在罐子裏,要喝的時候舀一勺,然後兌水一泡,就可以喝了,方便得很。

秦厲依言進廚房拿了冬瓜茶,舀了一勺放進壺裏。

還沒沖好冬瓜茶,又聽見邵華在客廳裏喊,“對了,廚房裏還有兩罐腌鹹菜,你一起拿出來配飯吃。”

秦厲嘀咕,“就會使喚我。”

不過身體上還是十分老實地依照邵華的吩咐,把兩罐腌鹹菜拿出來,夾到碟子裏。

等把兩碟子腌鹹菜拿出來,四小只已經吃嗨了。

“哎哎,虧我給你們忙這忙那的,也不慢點吃等等我。”秦厲把腌鹹菜跟一壺冬瓜茶往桌上一放,就加入了搶菜大軍的隊伍。

邵華用筷子夾了幾棵白菜,往鍋子裏涮了一下就撈出來,“手快有手慢無,誰讓你動作慢吞吞的。”

又對四個小的道,“自己動手,豐衣足食,想吃就自己涮,別指望我涮好了放你們碗裏。”

邵美琳嘟嘴,“知道啦,媽,說的好像我們跟老四一樣,還要你喂飯似的。”

邵華笑眯眯地道,“我現在哪還喂她飯了,都是把飯往她面前一端,她自個會吃。”

這倒是,邵美琳說不過邵華,索性也不辯了,趕緊多吃兩口是真的。

除了火鍋之外,兩碟腌鹹菜也十分受歡迎。

翠綠的腌黃瓜條爽脆可口,腌白菜甜辣酸爽,配著涮肉涮菜吃十分解膩。

邵華說讓他們自己涮肉自己吃,那就是真的看著他們自己動手。

幾個小的第一次吃火鍋,也第一次自己動手涮肉涮菜吃,還鬧了不少笑話。

秦磊夾了一筷子羊肉放進鍋裏,他第一回 涮,沒控制好時間,肉還半紅半白的時候,就撈出來了。

正準備放進嘴裏,邵華趕緊攔住他,“肉還沒熟,不能吃。”

秦磊放下筷子,不好意思地道,“邵姨,我不知道要涮多久。”

邵美琳在一旁躍躍欲試,邵華樂了,問她,“老二你說說,羊肉應該涮多久。”

邵美琳自己涮肉涮菜,都是涮熟了的,小丫頭自己顧著自己吃,偶爾還往邵美嬋的碗裏放點她涮好的。

邵美琳老神神在在地道,“我也不知道要涮多久,不過我會數秒數,媽你剛才涮肉涮菜的時候,我都數了秒的,等輪到我涮的時候,我把肉跟菜往鍋子裏一放,心裏默念數秒,到點了我就撈起來了,媽你一直沒攔著我吃,不就證明我是涮對了。”

邵華擰了一把她的小臉蛋,“嘿,越來越聰明了你。”

邵美琳挺起小胸脯,“那是,不聰明怎麽敢做邵大廚的親閨女。”

她天天往學校食堂跑,食堂的工人都叫邵華做邵大廚,這個稱呼她也學來了,天天擱邵華跟前貧。

“你就貧吧你。”邵華道。

秦磊用艷羨的眼神看了邵美琳一眼,不過他動作很輕,都沒人發覺。

秦磊重新夾了一筷子羊肉,問邵美琳,“那羊肉應該下鍋多少秒呢?”

邵美琳道,“涮五分鐘,五分鐘太久了,你也不用數秒,用墻上掛鐘看就行了。”

秦磊抄起筷子,把羊肉放進鍋裏。

他伸手的時候,原先就短的袖子往上一撩,更顯短了,剛好能看到手腕和一截手臂,整個就跟五分袖似的。