第一百五十二章(第2/4頁)

“滾!”康熙把手裏的扇子一甩扔給安兒,“有事找你四舅舅!”

顏珠還管著內務府呢。

安兒笑嘻嘻地應著,行禮謝了恩,捧著扇子走了。

他走了半晌,康熙才忽然嗤笑一聲,“混小子。”

梁九功端上茶來,品著他的神情,才笑道:“前兒還聽說敦郡王為了這事和毓貴妃頂嘴,說這輩子都不要養人在府裏,白浪費他辛辛苦苦種出來的大米飯。”

康熙聽了,也板不住臉,忍不住笑了,然後睨他一眼,道:“主子的閑話也是能議論的?不許宮裏人胡說。”

梁九功應著“嗻”,康熙翻翻折子堆,抽出一本來展開詳閱,一面隨口吩咐:“永壽宮今兒個好像要做冰酪,使人瞧瞧去,若做好了,端一碗來。”

梁九功又應一聲,不多時出去,帶上自己看好的小徒弟往永壽宮去了。

時將入夏,京裏天總是熱得早,敏若確實在做冰酪。

宮中常做的冰酪是以牛羊乳、碎冰、各色果汁子混調成,可宮中貯藏入夏的河心冰再幹凈也難免偶爾混入些泥沙,敏若便不愛那樣吃。往常她都是用酸奶拌水果做冰酪,今年回京後休整數日,精神回籠,又暫且沒有恢復到給神獸們上課的日子,她便開始折騰花樣吃食做消遣。

冰酪的“酪”這部分便先做蒸酥酪,蒸好的酥酪入冰鑒中冰鎮,待鎮得整碗酥酪都是涼沁沁的了,用竹簽子將上頭劃開小方格方便澆頭入味,然後才是正頭戲。

時正是春夏交接之季,不少時令鮮果紛紛上市,她回了宮,果庫少不得樣樣揀了品質頂好的送到永壽宮來。

也有些剛得第一茬鮮貨、市面上未曾有的果子,莊子裏先得了,又揀好的送到敏若這來。

敏若便做了回指點江山的老佛爺,搬了張躺椅到後院,由烏希哈命人擺出小爐子來,選小廚房裏做事幹凈利索的小宮女來洗切果子熬制果醬。

梁九功到了便被人帶入後院,甫一入內便聞到濃濃的果香,請了安後笑著道:“娘娘好雅興。”

“這個時候,怎麽不在乾清宮伺候?”敏若隨意笑道:“出來辦差的?”

梁九功道:“可不是嗎?聽聞您這做新鮮吃食,皇上遣奴才來向您討一碗冰酪呢。也是問候您,這回了京,休養數日,娘娘您身子可好了?”

“勞皇上記掛,好多了。”敏若點點頭,命烏希哈:“三種口味各澆一碗吧,再把那肉松的小酥卷、火腿餡的小餃和龍井茶酥裝上一盒給梁公公帶回去。”

烏希哈幹脆地應了是,不多時帶人奉上一個小提盒,打開裏頭是三種不同顏色的冰酪,“這黃色是枇杷味,紫色是桑葚味,紅的特殊些,是野莓子味,酸味重些。”

梁九功打眼一看,見是一色的凈白葵花式的蓋盅,打開蓋盅裏頭一碗碗顏色明潤喜人的東西,細看底下是晶瑩潔白的牛乳酪,鋪著各色鮮明濃亮的果露,一時空氣中遍是果子的清新酸甜香氣。

瞧著喜人得緊。

再打開另一盒,裏頭拼的三色點心,兩樣鹹津津鮮香口味,一種是清新解膩的茶酥。

梁九功見了連道:“這回可有得回去交差了。”

敏若呷了口茶,看他一眼,忽然笑了笑,“不著急,且坐下喝杯茶,她們新做的點心,有些是粵地風味的,你替我嘗嘗,我覺著倒還有些改進的余地。”

說話間,烏希哈已斟了一碗歇夏茶來,梁九功聽敏若這個口風就是有事的樣子,忙笑道:“娘娘宮裏的點心自然是做得最好的,奴才這粗鄙胃口,能吃出什麽來,只怕糟蹋了娘娘的點心。”

“做出來就是給人吃的,我最煩這些客套話,誰的胃口就粗鄙了?”敏若瞥他一眼,梁九功心裏一松,又小心問:“娘娘可是有什麽事要吩咐?”

敏若也不客氣,她正大光明地留了梁九功一句,本就是有明面上的話要說的。

她道:“事說來不大,但說小也不小。說小,也不過是些月例用度上的小事,可說大,卻也牽扯到了天家血脈。”

梁九功聽了頓時一肅,心裏知道和自己幹系不大,便悄悄松了口氣。

他面上義憤填膺地道:“這宮中風氣萬歲爺也十分不喜,幾番呵斥訓誡。娘娘您可是見了什麽不平事?只管說,奴才一定替您轉達。”

“本來,宮裏這點月例上的事,後宮裏就了結了。不過是底下有些膽大包天的奴才擅將甘棠份例中的好緞子以次充好昧下了。人也都查出來了,只因事關公主,惠妃德妃她們商量著不好擅自處理,來問我的意見。這種事情,有一就有二,我們商量著,倒是有心殺雞儆猴好好告誡一下底下人,可又怕打打殺殺的有失天和,或者罰得重了再叫人心裏頭存著怨憤,思來想去,還是得向皇上稟明。”