第53章 餐廳營業（第2/3頁）

“這又會產生一個新的問題，為什麽沒人在這裏偷東西，難道所有遊客都有十分高的素質？也不是。

“我們唯一能肯定的是，在這裏行竊，行舟島總會有辦法抓到你，並且證據確鑿，到時候直接移交警方，被拉黑名單算什麽，留下案底那才是真的讓你後悔莫及！

“雖然不知道是怎麽辦到的，但不得不說，行舟島能給予遊客安全感。大家出門旅遊，很多景點都會提醒遊客看好隨身攜帶物品，因此遊客在遊玩的過程中總是不盡興，要防備別人偷東西，又得防備別人的人身侵害。可行舟島不一樣，單獨前來旅遊的遊客比比皆是，他們完全不用擔心自己會遭受財物損失而無法找回，在這裏能得到徹底的放松。”

科普博主說完，才後知後覺地發現自己剛才竟然認同了行舟島，他不是來探尋海底發光的真相的嗎？這些話是否太打臉了點？

他不在意，因為作為一個科普類的博主，對事對人就必須要持客觀的態度，如果證明他之前的判斷是錯誤的，他也絕不會為了面子而扭曲真相。

林綺桐沒有插話，而是在他把話說完後才說：“涼了就失去原有的美味了，快些嘗嘗吧！”

科普博主挑了個回轉火鍋位坐下細細品嘗他挑的菜肴。

盡管服務員上菜的速度很快，但回轉火鍋這邊的海鮮總是很快就被搶光了，科普博主看到狼吞虎咽的遊客們，險些以為他們都是些很少能吃到海鮮的地區來的。

當他也開吃的時候，他理解遊客們了。

這些海鮮的美味程度，別說一個人318元了，就算418元，他也覺得值當啊！

他悄悄把鏡頭對準了旁邊放著冰塊的盤子，低聲說：“看到沒，這哥們吃了五份真鯛刺身了。我跟你們說，我以前在日料店吃過真鯛刺身，原本以為那已經很美味了，沒想到這裏的真鯛刺身才是真絕。比起日料店動輒上千元消費，這裏真的非常劃算。”

旁邊的遊客打了個飽嗝，盡管他還想再吃，但他已經非常飽了，再吃，胃都得被撐大。

等服務員收走了多余的盤子，科普博主才發現這遊客也是個主播，這會兒他拿著手機說食後感：“吃完這一頓，我只能說，這家海鮮自助餐廳非常有誠意，你看我們一路吃過來，海鮮品種看起來少，但都很新鮮，且個頭非常大！”

科普博主心想，可不？剛才他雖然在重點關注機器人，但也不是沒有看到食材區的海鮮。

這裏邊有處理好的海鮮，如真鯛刺身、螺片、開了殼的青口貝、生蠔、海蜇絲，也有還活蹦亂跳，如蝦、蟹、花甲、蛤蜊等，看著就很新鮮。

青蟹小的有五兩，大的一斤往上，會挑的能挑到膏滿蟹肥的母蟹，吃了一只還想吃第二只。

說是吃四五只就能回本，可沒有人來了這兒後會真的只吃青蟹，所以別的都嘗一嘗，很快就會飽了。

這些海鮮個頭大，聽著像是沒吃什麽，實際上對食客來說，能吃到如此好吃的海鮮，花318元也是不虧的。

科普博主甚至開始擔心店家會做賠本買賣。

……

虧本是不可能虧本的。

青蟹、真鯛刺身這些基本都是限量提供的，為了確保後來的遊客也有機會吃到，用餐時間的中段會補充一次，來晚了就真的只能吃別的海鮮了。

中午這一頓下來，根據酒店管理主管的初步統計，一共有五百多位遊客並沒有被這個價格嚇退，選擇了嘗鮮，所以這半天的營業額就有近十六萬元。除去食材、人工、水電及餐廳的運營等成本，盈利四萬元左右。

李瑤林問：“評價怎麽樣？”

“除了個別會抱怨食材少及來晚了沒能吃上真鯛刺身、蟹之外，其余食客反饋的情況都很好。李總你讓人準備的意見反饋卡，只有兩百多位食客給了評價，其中五星好評是127位，剩下的全是四星半，他們說海鮮種類有點少，所以不能給滿了。”

李瑤林看了眼系統的自助餐廳好評情況，這個數確實對上了，說明李瑤林用物理的方式獲得好評是行得通的，但前提是不能有任何引導，比如為了讓食客給好評而予以返現、打折等承諾。

【海鮮自助餐廳（1星）】

五星好評：127/1000

運營成本：5000元/天

只有五分之一的人給了五星好評，看來這個好評確實不好得。

要不她從別的渠道進貨，補充更多海鮮食材？可這樣一來，她很難確保海鮮的鮮活度，如果不新鮮了，又會導致口碑的下跌……

思來想去，李瑤林最終放棄了這個想法。五星好評難得，才顯得評價的含金量高，只要不是因海鮮品質問題而降低評分就還可以接受。

討論完了海鮮自助餐廳，李瑤林又問：“露營區的情況呢？”