第65章

等唐木匠把最後兩張圓桌送來時, 剛好進了十月,林氏鋪子的火鍋終於熱熱鬧鬧地開始營業了。

整個鋪子的門全都敞開, 修整的幹凈清爽的大院子裏整齊擺放著八張桌子。

從左到右, 依次是兩人桌,四人桌,以及兩張圓桌, 看起來很有次序。

林言做了三種鍋底,前兩種是先前就賣過的辣鍋和骨湯鍋,第三種是酸辣鍋。

旁邊的木架子上用幾只精致的白瓷碗裝著備好的調料,從左到右依次是檸檬酸辣醬、蒜蓉醬、辣椒醬, 還有醋汁、蒜末、香菜末、鹽之類的配料。

每一只白瓷碗都帶蓋子,取完就蓋上, 又幹凈又整潔。

之前做外賣的時候, 蔬菜類的送出去容易蔫,影響口感,所以林言主打的是肉食, 但現在就沒有這個顧慮了。

全都可以加入菜單中。

章墨遠寫的招牌菜單就掛在進門右手邊的位置, 進來的客人都能瞧見。

火鍋營業的消息前幾日就放了出去, 所以這天預定的單子很少,大家都選擇來鋪子裏湊湊熱鬧。

林大嫂緊張道:“元兒,你快替我瞧瞧,我後頭衣裳齊整了沒有?”

杜元自己也很緊張, 兩人互相檢查了一遍衣裳, 然後杜元又擔心起了自己的唇脂。

這唇脂還是他成親那會兒他娘替他置辦的,平日裏都收得好好的, 今兒還是頭一回拿出來用。

“大嫂, 你替我看看……”

林言把林大哥他們送出去後回來就瞧見兩人這緊張的模樣, 失笑道:“大嫂,元兒,都是咱們鋪子的熟客,有啥好緊張的?”

旁邊的林阿爹笑道:“還不都是你,說什麽他倆是鋪子裏的門面,瞧給他倆慌的。”

林言笑了,他昨天分配任務的時候安排林大嫂和杜元做服務員,好像的確提了這麽一句。

“其實就是端端鍋,上上菜,不是多大的事,家裏的菜名你們都認識了。”

海貝也是林言“欽點”的服務員之一,海殼就是鋪子裏的吉祥物。

兩人今天也穿了新衣裳,

還有糯糯,雖然他沒有任何任務,但林阿爹還是給他換上了一身紅色的小衣裳,再配上他白胖胖樂呵呵的模樣,喜慶的很。

第一桌客人是米鋪掌櫃,他帶了他娘子和兒子來,一家三口。

林大嫂把他們引到了第一張四人桌上,然後指著門口的菜單讓他點菜。

米鋪掌櫃露出驚訝的神色,“居然這麽多菜。”

他還以為就和之前一樣,就那幾個肉菜呢。

林大嫂提醒道:“陸老板,您先點鍋底吧,點完我們先把鍋底上了,然後您再點其他菜。”

米鋪掌櫃一想也是,便點了沒吃過的酸辣鍋和骨湯鍋。

他這邊鍋底點完,那頭林言就起鍋開始煮酸辣鍋的底料了。

骨湯都是現成熬好的,林言這邊煮完後,林阿爹那邊盛上幾大勺,熱氣騰騰的鴛鴦鍋就端出來了。

米鋪掌櫃一臉驚奇,“鍋子居然還能做成這種樣式,真奇了。”

等他這邊把菜點好,林大嫂杜元還有海貝進進出出幾趟,很快就把菜都上齊了。

今天頭一天營業,林言還給送了一罐子酸梅湯,小孩也能喝。

很快第二桌客人也到了。

林言有些驚訝,居然是蔣天縱,他不是每回都點外賣麽?

還要一邊吃一邊讀,誓要考上舉人。

“蔣老板沒來?”

蔣天縱看著林言,一臉的欲言又止。

林言一頭霧水,“你怎麽了?”

蔣天縱剛要開口就看見章墨遠走了過來,他嚇了一跳,趕緊就近逮了張桌子坐下。

“我要辣鍋,其他的你看著安排。”

林言:“……”

這人怎麽回事?平日裏一見章墨遠就拼命問學問上的事,今天怎麽這個模樣?

章墨遠倒是沒注意,他一手抱著糯糯,一手拎著他的嬰兒車,輕聲道:“我帶他出去轉轉,他聞見香味饞壞了。”

林言笑著點了點頭,糯糯這個小饞貓。

章墨遠帶他出去的時候,他還不甘心地扒拉著門框,嘴巴裏嘟嘟囔囔地不知道在哼唧什麽。

等他們出去後蔣天縱又湊上來,小聲道:“我有件事兒想告訴你,但我又不知道該不該說。”

林言:“……”

“你到底想說什麽?”

“是章秀才的事。”

林言滿頭的問號,“你到底說不說,我還要去裏面給你準備辣鍋。”

蔣天縱馬上退回去坐著,“那你去吧,我再想想。”

林言無奈地指了指菜單,“那你先去點菜吧。”

後面他就忙起來了,因為連著來了幾桌客人,他除了炒底料以外還要做鹹蛋黃炸蝦這些菜。

蔣天縱一直到吃完才找到機會和林言說話。

“照理說這話我不應該同你說,但你畢竟是章秀才明媒正娶的夫人,我還是得告訴你,但你不能和章秀才說是我告訴你的。”