第57章（第3/6頁）

林阿爹一聽這名字就轉身朝院子裏走去，“我去抓幾只螃蟹過來。”

林言拉住他，“不用阿爹，我用鹹蛋黃做。”

林阿爹疑惑道：“鹹蛋黃如何做蟹黃豆腐？”

林言抄起菜刀，笑道：“阿爹您就看著吧。”

他先把豆腐切成規整的小塊狀，放在鹽開水裏泡上幾分鐘，然後撈出來備用。

然後將剛煮熟的鹹鴨蛋黃取出來，拿一只小勺子壓碎，處理好以後就放在加了油的鍋中炒。

等鹹蛋黃炒的差不多就加水煮，煮開後再下豆腐，林言拿捏著時間往裏頭倒了點先前準備好的調過味的玉米粉水，收汁出鍋。

林阿爹看得目瞪口呆，“原來還可以這樣做。”

杜元掀開簾子進來，不好意思地叫了聲阿爹，然後盯著海碗裏的蟹黃豆腐驚奇道：“言兒，這是你做的嗎？”

他知道林言手藝很好，吃過很多回燒烤，鹹蛋黃炸蝦也吃過，但這一碗他還沒見過。

“是呀，這叫蟹黃豆腐，幫我端一下。”

杜元搶著把碗端出去了。

他在家裏的時候也經常幫著幹活，手熟的很。

天氣冷了，大家都想吃點辣的，林言就下了一鍋酸辣面，很快就弄好了。

杜元和林大嫂幫著大家分面，林言端著自己的那碗坐到桌邊。

他現在不能站太久，久了兩條小腿就酸得很。

三個哥哥出去送鹹鴨蛋了，章墨遠照舊去了海邊，家裏只有林阿爹林大嫂林言杜元，還有海貝海殼兩個小崽崽。

林家人已經被林言訓練出來了，個個吃辣面不改色，連海貝都離不開辣，也就新來的杜元差一些。

但他屬於越挫越勇的類型，捧著一碗面一邊吸氣一邊吃。

林言又往碗裏加了兩勺子醋，嘗了一口，好吃的眯起眼睛。

要他說，這茱萸果的辣味還是不夠，連他過去常吃的微辣都趕不上，但他現在懷孕，這樣也差不多了。

說到辣，林言突然冒出了一個想法。

“晚上我們吃熱鍋子。”

好像是這麽叫的吧。

林大嫂來了興趣，“熱鍋子是什麽？”

聽起來就很有食欲呢。

杜元臉都被辣紅了，他捧著一杯水一邊小口喝一邊看著林言，等他解釋什麽叫熱鍋子。

“就是一口鍋，底下火一直燒，然後我們往裏頭加肉啊菜啊，一邊燒一邊吃。”

林阿爹笑道：“那一定很暖和，正好現在冷了，吃著肯定舒服。”

海貝眨著兩只亮晶晶的大眼睛，興奮道：“我也要吃，小叔做什麽都好吃。”

海殼認真地嗯了一聲，顛顛地跑過來趴在林言腿上，“小蘇啊……”

林言拿小勺子挖了一小塊豆腐，吹涼後喂到他張開的嘴巴裏，海殼吃的一臉享受。

林言看了眼杜元，“我做兩種口味，辣的和不辣的，元兒你可以吃不辣的。”

杜元不好意思地點頭，小聲道：“辣的很好吃，我就是一開始不習慣。”

林大嫂點頭，“我剛開始也像你這樣，吃慣了就離不開了，不加點茱萸在裏頭還覺得沒滋味兒。”

一家人說說笑笑，吃完後林阿爹他們收拾桌子，林言去院子裏走了走，然後回房裏午睡去了。

這個天氣正適合睡覺，他起來的時候三個哥哥都回來了。

因為只送鹹鴨蛋，所以他們把鎮上和幾個村子裏都跑完了，帶過去滿滿的一車鹹鴨蛋全都送光。

哥哥們咬著筆頭艱難地整理下回的預定單子，林阿爹林大嫂還有杜元正在廚房裏頭清理肉和菜。

因為林言說熱鍋子什麽都可以下，所以他們幾乎把家裏能找到的所有食材都取出來了。

等林言出來就開始動手。

因為沒有鴛鴦鍋，所以林言搬出了兩只鍋子，然後分別架在兩只泥爐上。

“言兒，這樣切行麽？”

林言湊到林阿爹手邊看了一眼，說：“還要再薄一些。”

“好。”

家裏肉有好幾種，都拿出來切成薄片，林大嫂和杜元一人一塊板。

林言就處理那些菜，他抓了一大盆香菜，簡單地處理清洗完之後就直接裝進大碗裏。

還有一些他叫不出名字的菜，簡單地切一切分開裝好。

弄好後他就開始熱鍋，準備炒辣鍋的底料。

考慮到杜元可能會想嘗試一下辣鍋，他放的茱萸比較少，辣度比中午的酸辣面還要低一些。

但他準備了辣椒醬，其他人可以就著醬吃。

清湯鍋就簡單了，灶上還溫著林阿爹給林言做的骨頭湯，直接舀出來用就行。

等章墨遠回來後，兩邊的鍋就開始煮了。

林三哥把筆一丟，吸了吸鼻子，興奮道：“這熱鍋子怎麽會這麽香？”

林言笑，這可是火鍋，火鍋的香味可不是開玩笑的。

肉菜用盤子裝，林阿爹他們切的薄薄的，碼放的一層又一層，看著十分滿足。