第74章

劉書記來到廚房，想看看王師傅做的咋樣了。

“這就快好了，劉書記。”

“行，不急，你慢慢來。”

劉書記又轉頭看向客廳，囑咐姑娘們別吃那麽多，把肚子填飽了，待會還有王師傅的菜哪。

“劉書記，她們這人多，我就做了四個丸子，吃不飽的。”

齊大柱巴不得她們能吃飽哪，他今個做的四喜丸子，比平時的都要大些，為的就是讓她們多吃點。

沒一會兒，那四個大丸子都被姑娘們給吃光了，就連豆腐湯都喝的沒剩下多少。

廚房的王翠芬這才掀開蒸籠蓋，撲鼻的香味，迎面而來，它的香味不是那種尋常的香味，而是帶著一種麻辣，酒糟的味道。

劉書記就站在她旁邊，聞到的味道也最濃郁，她忍不住咽了下口水。

王翠芬墊著抹布，把盤子拿到了案板上，只見盤子裏的粉蒸排骨，已經顏色紅艷，油潤油潤的了，王翠芬把盤子底下蒸出來的油，倒在了碗裏。

然後往排骨上，再均勻的倒上她調好的米醋汁，酸味和之前的味道融在一塊，光讓人聞著，就忍不住食欲大開。

劉書記已經受不了，嘴裏一直分泌口水。

“王師傅，好了嗎？”

她已經等不及了。

“快好了，快好了……”

王翠芬有些急了，用袖子擦了一把額頭上的汗。

“這是啥味啊？”

坐在客廳裏詢問齊大柱怎麽用蘿蔔雕刻成牡丹花的姑娘們，忍不住吸了吸鼻子，

“……雕刻蘿蔔，沒有十幾年的功底……”

齊大柱正說著自己雕刻蘿蔔的事，就見姑娘們一個個都不咋聽了，都看著廚房。

“這蘿蔔……”

“齊師傅，待會我們再聽你講哈。”

其中一個姑娘說完這話，就往廚房跑，剩下的也跟了過去。

她們一進去，才看到劉書記正拿著一雙筷子啃排骨。

“我這正要給你們端出去哪。”

到底是沒忍住的劉書記，被姑娘們撞見，有些不好意思。

姑娘們一個個搶著找筷子，直接在廚房吃了起來，想嘗嘗這排骨能有多好吃。

楊芳剛啃了一口，整個人都有些愣住了，天啊，這排骨啥味道啊，又辣又甜又酸……還有一股說不出的酒香味。

她從來沒有吃過這樣好吃的排骨，尤其是最外面那層裹著排骨的東西，也不像面，反正不知道是啥，吃著好吃的很。

軟軟糯糯，又很勁道，讓人舍不得浪費一點。

這是王翠芬用苞米面和磨碎的糯米，摻和摻和整的。

上籠子蒸的時候，排骨裏的油脂和提前腌好的香料，都激發在了最外層的粉上。

原本她們被齊大柱做的四喜丸子膩糊住的胃，頓時打開了，因為這排骨吃著一點都不膩，那個酸味沖淡了排骨自身帶的油膩感。

吃著爽口的很，吃了一塊，讓人忍不住想第二塊。

齊大柱見她們一直不出來，忍不住來到了廚房門口，就見人都擠在這吃王翠芬這個鄉下做大鍋飯出身的野廚子做的排骨。

他心裏頓時咯噔了一下，看著她們吃的那排骨，心裏忍不住犯嘀咕，有那麽好吃嗎？

難道還能比得上他做的四喜丸子？

盤子裏的排骨被搶光了，只剩下點醬汁，王翠芬緊接著又把蒸籠最下面的那層打開，端出一篦子香甜有些泛黃的餅子。

其實也不是餅子，有點像糕點，還有些不太圓，一個個有些泛鼓。

“劉書記，沒有模子，我就用手壓的，就有點不太好看，你們嘗嘗，這是我做的栗子糕。”

劉書記和姑娘們也顧不得燙，直接用筷子夾了一個，就往嘴邊湊。

劉書記咬了一小口，淡淡的栗子香，甜的又很自然，即使她這個不愛吃甜的人，都覺得這個甜，甜的正好。

口感細膩柔沙，軟糯綿甜，不知不覺中一個栗子糕已經下了肚。

等她再去夾第二個的時候，籠子裏已經沒有了，她遺憾的放下了筷子，忍不住好奇，

“王師傅，你哪來的栗子啊？”

這個季節是沒有栗子的，她今天上午去供銷社給這兩個師傅買做菜的肉啥的時候，沒有在供銷社看到有栗子啊。

“我用的是恁家的土豆，我做的這是假栗子糕，俗稱假栗糕。”

王翠芬是第一次做，忐忑的不行，她自己也沒嘗，也不知道好吃不好吃。

在家的時候，她原本想的是今個下午做紅燒肉和一個湯的，是孫女說，她做的粉蒸排骨更好，再讓她做一個點心。

因為聯誼會那天，女同志們不少，大多沒有不愛吃糕點的。

“竟然用的是土豆？”

不僅劉書記驚訝的不行，就連楊芳她們也是。

她們剛剛真的沒有吃出來，以為真的是栗子糕哪，比供銷社賣的還要好吃。

用土豆做糕？還真虧這個野廚子能想出來，齊大柱忍不住嗤之一笑。