第68章（第3/4頁）

這次又弄出這事……

“我管不住你，往後你想咋樣就咋樣，出了事別來找我。”

他算是看出來了，他要是繼續管下去，他這個大哥遲早也要把他這個食堂主任的位子給搞掉。

說完這話，蔡大海轉頭就走了。

“蔡大海，我是恁哥，你敢不管我個試試？”

蔡富貴氣的在原地跳腳，他這個親兄弟，不和他這個大哥一條心，這哪有這樣的啊？

他必須要管他，不管他，那他咋辦？

“呦，蔡紅眼，你這被誰揍成這個鬼樣啊？”

張紅軍他們來上廁所，把蔡富貴給圍了起來，仿佛二流子似的，笑嘻嘻的。

“這蔡師傅，來廁所做菜來了，哈哈哈哈”

“你們……你們甭欺負老實人，我告訴你們，你們別得意，這樣遲早會出事的。

我昨個是為你們好，你們還不領情。”

蔡富貴都懷疑是眼前這幾個人中的誰昨晚動手打的他，最好不要讓他知道是誰，他要讓他吃不了兜著走。

“就你還老實人？”

張紅軍他們都快無語死了，要是他蔡富貴是老實人，那這世上就沒老實人了。

“掃幹凈點，看這都是啥。”

蔡富貴不情不願的拿著掃把掃了起來。

“你要是掃的不幹凈，我們就去找領導舉報你。

你不是愛舉報人嗎？也讓你嘗嘗這滋味。”

張紅軍他們儼然一副領導的樣子，在廁所挑著刺，折騰著蔡富貴。

中午，王翠芬給工人們做了臊子面，用苞米面摻的白面，幾個人提前把面布袋擀好，放在一旁，然後燒了一大鍋的水，到時候一邊下，一邊撈，這樣面不會坨。

另外一個大鍋裏，煮的是濃濃的骨頭湯，裏面撒著蔥花和青菜。

準備的臊子有葷的，有素的，加起來整整有四五種。

葷的有濃醬肉末，辣子雞丁。

素的有木耳炒雞蛋，熗鍋蘿蔔條，紅燒茄子。

撈上半碗面條，舀上一兩種，兩三種的臊子，再加一碗燉好的骨頭菜湯，吃的工人們，都顧不上說話。

“王師傅，你這臊子，做的味真好，我也做過，但就是做不出來你這個味。”

簡簡單單的菜，做起來可不簡單，就像那道濃醬肉末，先要把肥瘦相間的五花肉剁碎，在鍋裏蒸一下，然後在放到熱油裏炸，必須要用豬油炸。

炸的差不多撈起來，鍋裏放上蔥姜蒜，還有各種香料，等把那個蔥炸的焦黃焦黃的時候，再放入她腌的醬。

這醬可不是隨便的醬，是她在老家曬了蒸，蒸了曬，把黃豆弄的毛毛的，裏面加了十幾種香料，還有一塊臘肉腌制而成的。

她這次拿來，原本是想讓食堂裏的人嘗嘗，這索性就做濃醬肉末使了。

這熬出來的肉末臊子，吃著香的很，後面，因為最後一勺，倆個工人差點打起來。

還有那個紅燒茄子，也不知道她咋做的，吃著就跟肉一樣。

張紅軍就愛吃這茄子，後面又打了一份，他們這幾個小年輕都得到了王翠芬的格外照顧，那菜每次舀的時候，不能多舀菜，怕後面的人不願意。

但會多澆點肉湯，就連他們的骨頭湯，都比旁人的稠點。

楊主任端著飯盒，跑過來又要王翠芬腌的脆蘿蔔，王翠芬從家裏拿來了一小壇子，給打飯的工人夾一兩根，讓大夥嘗嘗。

見楊主任愛吃，王翠芬往他的飯盒裏使勁扒拉了半飯盒，然後蓋上飯盒蓋子，遞了過去。

“王大姐，你腌的這蘿蔔是真好吃！”

楊主任是個不愛吃鹹菜的人，以前日子難過的時候，他丈母娘送過來一壇子鹹菜，真是讓他吃的夠夠的了。

再加上在廠裏前兩年吃蔡富貴腌的，更是吃傷了，吃怕了。

可王大姐腌的這小鹹菜，味道吃著正好，也不鹹的齁人，那蘿蔔也不知道咋腌的，吃的時候，還水靈靈，透亮透亮的。

一咬嘎嘣脆，裏面都是水，又甜又酸又帶點辣頭，那種甜不是很甜，反正說不上來，就是倆字好吃，不僅解膩，還爽口的很。

他哪吃過這種鹹菜啊？

“你愛吃，我家裏還有那，明個給你拿來點。”

她能在燈泡廠當上大師傅，多虧了人家楊主任，人家楊主任還幫她一家人都解決了工作問題。

她還準備等這周休息天，帶著點東西，去楊主任家感謝一下哪，還有廠長他們。

“這感情好，正好讓我媳婦孩子也嘗嘗你這個大師傅腌的鹹菜。”

楊主任喜滋滋的，昨個他媳婦還有家裏的娃，都問他大師傅做的菜到底是啥味，有多好吃，這咋說啊，昨個的菜都被廠長給搶了，他想給他們留兩塊都難。

在桌子上一坐下，錢廠長和宋副廠長，就把他們的飯盒推了過來，楊主任嘆了一口氣，只好把飯盒裏的鹹菜分給了他們點。