第5章

次日，何葉青起了個大早。

她先揭開鍋蓋看了眼昨晚睡前熬的高湯。

灶膛裏只有零星

的火點，鍋裏的高湯尚有余溫，骨頭都被燉的軟爛，貼在骨頭上的薄薄一層肉用筷子輕輕一戳就散了。

高湯的色澤奶白濃郁，氣味鮮香勾人。

何葉青很是滿意，又拿出買來的調味料和做好的紅油以及辣椒油，又往裏頭撒上熟的白芝麻，動作飛快地調了個湯底。

因為怕路上撒了，何葉青將湯底倒進一個較深的大桶裏。

緊接著，何葉青又起鍋燒了一鍋水，往鍋裏加了鹽加了油後，將昨晚串好的串串下進鍋裏，鄉村晚上溫度低，不用擔心食材會變質。

等串串們燙熟後，何葉青又過了遍涼水，才撈起來放入幾個大盆中。

等她忙活好後，門口那邊也響起了驢車的聲音。

何葉青趕忙跑過去，同李阿貴一起將東西都擡到了驢車上。

牛春紅看著兩人忙活，欲言又止，但是當著外人面她也不好多說，只能重重地嘆了口氣。

何葉青才不管牛春紅在想什麽，她清點完東西後，便坐上驢車，和李阿貴兩個人晃晃悠悠地往縣城裏趕。

清晨的空氣是很涼爽的，路邊翠綠的小草上還掛著晶瑩剔透的露珠。

太陽的不遠處的天邊將露未露，將天空染成十分好看的顏色。

李阿貴在前頭沉默地趕著車，何葉青坐在後頭時不時和他搭句話，他間或應個一兩聲，氣氛倒也融洽。

一小時後，他們來到縣城裏的一處小型菜市場。

李阿貴進去裏面擺攤賣菜，何葉青則在菜市場外面賣她的冷鍋串串。

這個菜市場的位置不錯，附近有好幾個居民區，每天的人流量也很大。

李阿貴幫何葉青一起把東西給搬了下來。

何葉青馬不停蹄地把空著的路邊的衛生收拾了一下，接著又支開桌子，將幾個大盆一字擺開。

她一共準備了兩大一小三個盆，其中兩個大盆裏裝的是素菜串串，小盆裏裝的則是葷菜串串。

驢車還在路上時，何葉青已經提前在盆裏倒進去一些湯料，讓食材泡著了。

這會兒將盆端出來後，沒了顛簸的環境，她直接把每個盆裏的湯料加到了九分滿，同時又用手抓著一大把竹簽翻了個面，讓所有的食材都能被湯料充分浸泡。

與此同時，何葉青還將一塊手寫的板子立在攤位前，“手工串串香”這五個大字寫的醒目又漂亮，下面跟著一行小字：一根竹簽一角。

因為來的還算早，這會兒菜市場周圍人還不算多。

等何葉青把攤位收拾妥當後，才發現李阿貴不知道什麽時候已經走了，還好在路上的時候，她有問過了他時常擺攤賣菜的攤位在哪裏。

何葉青擺攤的地方還有其他兩家賣早點的小攤，一家是賣包子饅頭的，另一家是賣餛飩的。

從何葉青一下驢車，開始擺攤時，這兩家攤主就投來打探的視線。

何葉青笑盈盈地撿了兩份串串，分別送給他們兩人。

“大哥大姐，送你們一份串串香吃，以後都在這裏擺攤了，咱們互相之間多多關照啊。”

兩人被何葉青的這項舉動弄得不好意思起來，連忙擺手推拒道：“使不得使不得，你還是拿去賣吧。”

“不值幾個錢，大哥大姐放心吃吧。”何葉青笑眯眯地說。

兩人一臉受之有愧地收了下來，原本對何葉青在這擺攤可能會搶他們生意的敵意也消散了不少。

何葉青見還沒什麽人，又手腳麻利地收拾了一份準備給李阿貴送去，順便對另外兩個攤主說：“大哥大姐，我去菜市場裏走一趟，勞煩你們幫我看一會兒攤子啊，我馬上就回來。”

賣包子的大姐立馬說：“好嘞，妹子你放心！”

何葉青對她笑了笑，快步往菜市場裏走去。

李阿貴的在菜市場裏的攤位不遠，何葉青很容易就找到了他。

她把那一份串串香遞給李阿貴，笑著說：“阿貴伯，你走的也太快了，給，這份送給你吃！”

李阿貴一愣，反應過來後趕忙拒絕，聲音有些冷：“你自己拿去買。”

何葉青不由分說地直接塞給他：“我那還有好多呢，阿貴伯你快收下，我得快點回去了，攤子現在還托別人看著呢！”

見李阿貴依舊不肯收的樣子，何葉青又補了一句：“而且這也不是白給您的，要是菜市場裏有人問這串串香，您還能幫我宣傳宣傳。”

話音剛落，旁邊就有一個買菜經過的婦女問了句：“這用竹簽串起來的個啥東西，聞起來怪香的。”

何葉青麻溜地回答了一句：“這叫串串香，就在菜市場門口那邊賣，姐姐你要是感興趣的話，可以過來看看哦。”

“是嗎？那等我買完菜過去看看。”