第104章 (第一更)

看到靜安來了, 李麥穗上前迎接:“你來了,我應該讓寧哥兒昨天去接你的。”

“你這忙,還操心我, 今天你家裏人多,你快去忙吧,我都來慣了的人,帶著他們小的在這裏就行。”

“沒有什麽要忙的了,都在吃飯了, 有我婆婆帶著弟媳婦忙活,還有很多幫忙的族裏人,倒是輕松。”

李麥穗知道靜安不喜歡和族裏的其他人說話,靜安和族裏的其他媳婦說話, 是靜安在遷就別人, 就連族長家兒媳婦趙氏和靜安都沒有共同語言,還不如讓自己陪著。

“這就是寧哥兒說的佛跳墻了,這味道, 倒是真的佛跳墻了。”靜安笑著說道,雖然只有絲絲縷縷, 但是味道霸道極了,爐子上有兩個大肚砂鍋, 黑色的鍋蓋子蓋得嚴嚴實實的, 但是仍然有味道傳出來, 顯然已經好了。

“這東西, 麻煩得很, 寧哥兒還說要什麽紹興酒壇來燉,他爹這次沒有買,我就用這砂鍋來, 要用到的東西昨天早上就開始準備了,鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母雞雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。(1)都處理好了,然後放在一起燉。”

“用到這些山珍海味,怪不得味道這樣好,你也是好手藝,寧哥兒一說你就做出來了。”對於李麥穗在廚藝方面的天賦,靜安贊嘆不已。

“他爹這次買了不少來,我都不認識,我就試著做,能成就成,不能成恐怕要去你家學廚藝了,這些都是金貴東西,我聽都沒有聽過。”

大人正在說話,小孩子則是自覺的圍繞著佛跳墻的爐子,謝繼寧本來準備了吊爐打算考羊肉豬肉吃,東西都準備好了的,但是這會兒都無心動手,只心心念念佛跳墻。

前世他曾經吃過美食博主做的簡易版本的佛跳墻,以為那就是非常好吃的了,結果今天這個,還沒有嘗到味道,就感覺已經贏了。

美食博主所用的食材畢竟很多都是人工養殖的,味道大打折扣,況且現代汙染嚴重,很多東西都沒有味道了,這個時代,別的東西都不值得稱道,就這環境是真的很好。

“大哥,什麽時候可以吃啊!”小石頭看著自家大哥來了,連忙問道,小的謝繼田還有謝竹也是拉著哥哥的手,眼巴巴的看著。

“我也不知道,要問你大伯母。”

“我們已經問好幾次了,再問就要被罵了,大伯母說等一下,我們都等了好久了。”謝家幾兄妹,大的還吃了幾年的苦,像謝繼平,小小年紀還跟著上過山。

小的就不一樣了,家裏苦的時候都還沒有記憶,等到有記憶了,家裏的日子一天天的好過起來,加上家裏是坐吃的生意,什麽雞鴨魚肉這些從來沒有缺少過,所以謝家小孩子都不饞嘴,出門吃酒席都不會哭鬧,因為家裏的東西味道更好。

“你們就不要纏著你們大哥了,這個東西還要再來一會兒,讓你們大哥帶著你們吃烤肉,這是他特意去縣城打的爐子,花費了不少錢呢!”

爐子是上輩子謝繼寧在網上看到的視頻博主分享美食的時候看到的,叫做吊爐,具體來源不知道,爐子就像一個圓桶,中間大,頭尾小,爐子的中間底放木炭,爐子上面有一圈鐵絲掛吊著的鐵簽,謝繼寧將羊肉串串好,然後往爐子裏面掛。

“這邊這個爐子掛羊肉串,羊肉的味道大,不要弄串味了,這邊這個爐子就烤素菜,烤豬肉雞肉。”青木青竹們本來想來幫忙,被謝繼寧阻止,讓他們吃飯去了,燒烤,要自己弄起來才香。

“這爐子好,速度快,又幹凈,沒有那麽多油煙。”靜安的大丫鬟秋雨說道,她管著廚房的事情,所以對廚房的一些東西也有了解。

“秋雨姐姐,我在楊鐵匠家還定得有,說好了之後他們會往劉府送的。”

“那我要好好的學一下這爐子怎麽用了,我來動手,公子先吃吧!”對於謝繼寧有什麽東西都能想到劉家,秋雨心中熨帖,頗為感動。

劉方傑收謝繼寧為徒弟,傾囊相授,靜安在生活上也對謝繼寧非常關心,索性,謝繼寧這個徒弟孝順體貼,沒有辜負師師父的好,這些都是劉家下人在眼裏的,所以劉家下人真心的將謝繼寧主人。

吃的吃,鬧的鬧,大家很快就吃了半飽,李麥穗連忙阻止:“少吃點意思意思,還有留著肚子吃佛跳墻呢。寧哥兒,快去看看你爺爺和你師父他們忙得怎麽樣了,要是差不多了,就請他們進來吃或者給他們送出去一罐。”

謝繼寧站起身來,往外面去,發現其他的族人都已經走了,只有自家內親在了,外公舅舅叔叔等,都是自家人,在烤肉就酒的聊天,自家師母的哥哥一個人,掌握全場,講那些年生意上的事情。