第88章 忙裏偷閑(第2/2頁)

蘇沉道:“家有小饞貓。”

沈舟不說話了,他家裏有傳下來的菜譜,會做飯,也愛吃。在這邊都是沈舟天天做,偶爾也想換點口味,就比如這涮羊肉。只要羊肉品質好,配上蘸料都很香很好吃。

蘇沉道:“我去燒炭。”

“叫爺爺他們回來吃。”沈舟說著。

蘇沉道:“他們才來不長時間,在家的時候總吃,現在也不那麽想。”他是不願意的,雖說倆人天天在一塊,但經常忙的不可開交,好不容易忙裏偷閑弄了個熱鍋子,只想跟沈舟一塊吃。

再說這銅爐弄回來了,以後想吃不是隨時麽,也不差這一頓。

那倆老頭比起老式的涮羊肉,更愛吃麻辣涮串,天天跟著班車去,吃完去縣裏的房子午睡,無聊再下個象棋,比他們年輕人還安逸呢。

沈舟道:“那好吧。”

蘇沉說好不用沈舟的,但切片還是得沈舟出手,他買的羊肉是鮮羊肉。沒有凍硬也沒有刨花機,一般人切不了那麽薄。

沈舟出手切了。這就是童子功才能出的效果,片片都薄的能透影,只要放上去燙個三五秒就能吃了。

蘇沉給沈舟調了一碗芝麻醬碟,又把從京城遠道而來捎來的糖蒜被扒成蒜肉。白白胖胖的放在碟子裏。倆人家裏有一些小菜,洗一洗,在院子裏吃上了。

有鮮嫩的羊肉在此,其他的菜和粉絲都成它的配角。滾開的清水裏燙了幾片羊肉下去,肉上的油花在湯裏蕩漾開,撈起來蘸上芝麻醬,一口下去,太香了。

好久違的感覺,涮羊肉再配上糖蒜,脆甜中帶著一點酸味把羊肉的膻膩都給解了,這邊剛吃完,那邊又饞了。

邊吃邊饞還了得,倆人圍著小鍋邊,滾開的銅鍋不時的下著肉片進去,吃的無比滿足。