第32章 米糕

沈舟賣完就收攤了，根本不知道肉醬造成多大的反響。

住院的人嘴裏淡一點滋味都沒有，吃到沈舟做的辣醬真的是驚為天人。老回頭客知道他的手藝都被震驚了，更別提那些新客了！

有一個客人見大夥兒都買，他嫌貴只買了一瓶，回去拿給老媽吃，結果老媽吃著可口，把他給罵了：“這麽好吃，咋不知道多買一點？”歲數大的人比一般人識貨，這裏面肉粒用蒜蓉煸炒過的，裏面倒了不少的油，成本可高了，五毛錢真是良心價。

老太太繼續罵她兒子：“你呀，別老計較塊八毛的，該買就買。”

兒子被訓斥的擡不起頭來，這一罐她媽剛吃兩口就給藏起來了，他聞著也香，想過去討一口他媽都不給，生出了幾分好奇之心來：“真有那麽好吃？”

兒子道：“下次我要是再看見他多買兩瓶！”

他媽頓時眉眼立起來了，道：“兩瓶哪夠啊，買十瓶。回去慢慢吃。”心裏都盤算了，留兩瓶給自己閨女上班的時候吃，這又有肉又有油的，不比自己帶鹹菜條強的多！再送親家母兩瓶，剩下的一家人分一分，這麽香的肉醬吃不了幾頓就得空！

這事兒老太太是深信不疑，她嘴裏吃飽了，心裏還饞呢，現在誰要是再給她一個饅頭，還能再吃，有了鹹鮮的肉醬，連平平無奇的饅頭都能吃出甜絲絲的味了！

“媽，你給我嘗一口唄！”兒子好奇的不行。

老太太生病之後性子古怪，還護食了，道：“你吃東西的日子在後面呢，我這都土埋半截了，你還好意思跟我搶東西？”

老太太越是不給他兒子吃，她兒子就越是想吃：“媽，就一口。”委屈的說道：“這瓶還是我買的呢。”

一看老太太不爽的眉毛又立起來了。兒子立刻道：“下次看見了我再買。”

老太太這才忍痛割愛的拿出那瓶子，現在沒有饅頭了，只能白口吃。

她兒子挖了一小勺，剛才他媽吃的時候他就饞了，這次終於能吃到嘴裏。一口下去終於知道老媽反映為啥這麽大了。

就這肉醬蘸鞋底都好吃！吃完顧不得鹹又來了一口，裏面肉粒都清晰可見，用油煸炒過，口感顆顆分明，可太香了。

就在他兒子要吃第三口的時候，老太太一把搶過這瓶醬道：“行了。行了，吃起來沒完！”

吃之前兒子還覺得他媽一口氣要買十瓶太誇張，但他吃了之後，才深深的感覺到，十瓶不夠，他自己再買十瓶，買回來給哥們分一分，那群“土狗”吃不著這種好貨。

……

沈舟的肉醬火了，連住院的大夫和護士進來打針的時候聞到香味，都讓患者家屬幫忙代購一些。

沈舟這會兒在幼兒園小棚子裏發現了一個小石碾，上面的青石磨盤不大。積壓了不少的灰塵。沈舟給洗刷幹凈之後，看著石磨盤眼睛亮晶晶的。自從趙院長走了之後，這幾個新來的女老師對孩子們可認真負責了。

沈舟天天負責她們的夥食，幾個年紀小的姑娘成天叫沈舟哥，叫的親，弄的何中華都嫉妒了。

他這幾天做木匠活兒，胳膊上的肌肉塊發達，這些姑娘們都看不到麽，怎麽都親近沈舟這個小瘦子。

為了彰顯他的雄性魅力，這幾個小姑娘一找沈舟，何中華就過去賣力展示。這些小老師不好意思一個個走了！

蘇沉對何中華都多了好臉，何中華也發現了，還偷偷跟沈舟說：“沉哥現在對我可比之前好！”

沈舟不明真相，也道：“沉哥看著難相處，其實人特別好。”

在外頭幹活的蘇沉聽到這句話，心裏就像是喝了蜂蜜水似的。

蘇沉把石磨清理出來，對幼兒園的負責人道：“我今兒想做點米糕行麽。”米糕這東西好吃，但是用大米做，比較浪費。

大米可貴了，上頭聽說福利院的孩子們受苦了，出於補償心態一口氣撥了五十斤大米還有白面豆油。不然想吃都沒有。

福利院的年輕女老師道：“你做吧，這個我們幫不上！但你多做點，我們也跟著沾光。”

沈舟把大米泡上之後，用石碾子加水磨成米糊。這個活兒適合他這個細心的人，誰知道何中華看上這個了，自告奮勇的去磨。他以前就在村裏看過，還沒自己親手玩過呢，好奇總想去試試。

磨完米糊之後，沈舟用了發酵的老面引再加點面粉開始發酵蓬松兩倍大。之後再攪合攪合，在碗裏刷油上鍋蒸，忙活足足兩個小時。

等米糕要出鍋的時候孩子們早早就圍過來了，一個個眼巴巴的看著。其實老師們也想圍著鍋邊等著吃，但不好意思。

沈舟提前在碗裏刷了油，倒扣出來變成一個宣軟的米糕。很細膩雪白，散發著濃濃的米香，沈舟裏面還放了少量的白糖，吃起來更甜。