第62章 首飾盒23(第2/3頁)

支持樓上,24樓的層主,你真有艷福,懇請你發發善心

葬儀***之雨 [28樓] 20XX-12-06 11:33

我就不信你們沒看出24樓發的照片裏,他開的車是保時捷

福大***zcd [29樓] 20XX-12-06 11:34

有錢人啊,建議刪掉,對我不好

青山***獨往 [30樓] 20XX-12-06 11:35

28L不提醒,我真沒注意到車,全程看身材和裙子去了,p3的裙子是Alexander McQUEEN的?我女朋友超想要,但我嫌貴沒送她,她已經一星期不理我了,唉。

喝不***根 [樓主][31樓] 20XX-12-06 11:36

24L你來炫富的吧!!!我買不起這麽貴的裙子!!!

……

丁厭還回手機,說:“你不許單獨開帖發給他們看!當時他們那麽說我,還把我出糗的帖子加精了……我再也不會混這個論壇!”

楚瀛伸手來接,“好的,我不會開貼發的。”

“不對,”丁厭又反悔不還了,拿著他的手機研究,“你怎麽可以帶圖片回復?我就不行啊……”

楚瀛放下手,道:“因為我是「有錢的大爺」”

丁厭把手機砸他身上,“我去你的吧!”

楚瀛:“……”

***

林睿將揉好的面團覆蓋上保鮮膜,放進冰箱裏冷藏,說:“記住,是冷藏30分鐘。”

丁厭拿筆用心記著。

“在水果丁裏加入紅糖、鹽、姜粉、豆蔻、肉桂粉。”林睿將一盤子的多色調料粉倒入碗中,“再加橙汁和白蘭地,你過來,看清這個用量,要能淹沒碗裏的水果丁。”

“哦哦……”丁厭邊看邊寫。

“攪拌好後蓋一層保鮮膜,放到旁邊。接下來是給模具塗黃油和擀面。”

林睿先給小碗狀的模具刷上溶化的黃油,待冷凍在冰箱裏的面團穩定,將其取出夾在兩張烤紙間,用擀面杖擀成2毫米厚的薄餅。

“兩毫米……”丁厭不錯過一絲細節,等人擀完面皮,還蹲下去從側面檢視面餅的厚度,“這就是兩毫米啊……”

用林睿的眼光看,他笨得有點離譜。不是智力過低的那種笨,而是……呆?木訥?不好形容……總之,不至於使人火冒三丈,但會令人無語。

“虧得你長了張不錯的臉蛋啊。”林睿在法國待得久,學到了當地人的不吐不快和不拘小節的嘴毒,“否則就沖你這學習能力,哪兒能有飯吃。”

“可是我很努力啊!”丁厭不是頭一遭被人罵蠢了,他早已學會接受“我就是不聰明”,但他還是很喜歡自己。

“確實。我能問問嗎,你學做這種點心是為了什麽?”林睿撕掉上層的烤紙,用帶花邊的模具把薄面皮切成不同的形狀,有五角星和波浪紋的圓。

“不告訴你。”丁厭保密道,“這是我的秘密。”

林睿:“為了你男朋友?”

丁厭:“……猜對了,過分!”

“你這心思,是人都看得出來。”

“那他不會也看出來了吧……”

“這我怎麽知道。”

林睿教他把切成圓形的面皮放入模具內,手指按壓貼合,再用勺子舀起酒和果汁浸漬過的內餡兒,填到裏面,做成了蛋撻的樣子。

接著放五角星面皮蓋住內芯,使五只邊角與周圍黏緊,留出的五個空隙是透氣孔,刷上蛋液。

“最後一步是放進烤箱,180度烤15分鐘。”林睿完成步驟,摩擦著手心,“等烤好了拿出來放涼,基本可以順利脫模。”

“好,我懂了,”丁厭說,“但只是眼睛懂了,手不一定懂。”

林睿略感離譜道:“這是沒有難度的甜點了,不可能學不會。”

“那是別人,我來做,失敗率仍然有百分之五十……”

“為什麽?”

丁厭:“可能就是你說的吧,我要不是臉不錯,絕對找不到飯碗。”

林睿:“但你這人脾氣好啊,說你你也不生氣。”還會自我調侃,可以。

“我以前很愛生氣,但現在……或許是因為賺到錢了吧,連胸懷都寬廣了!”丁厭揚眉吐氣道,“有錢真好啊!”

“……你還是趕緊走吧,影響我出菜了。”林睿眼不見心不煩地把他趕出了後廚。

那份林大廚親手做的Mince Pie出爐散熱後,丁厭淺嘗了一塊。以他的口味來論,不好吃……

因為是隨便做做,便用了現成的水果。蘋果烤熟後真是難吃,他不喜歡。

不過他的任務就是試吃菜品,所以這六枚,他得全部吃完。

一口氣吃掉了剩下的五個,他對熟水果餡兒的點心產生了深惡痛絕的心理,當天回家便拷問楚瀛:“水果和肉,你更喜歡哪一個?”

楚瀛在做飯,煎小羊排,香味飄散在整個屋子裏。“水果和肉為什麽要二選一?”

因為Mince Pie還能做成肉餡的,或果肉混合的……

丁厭:“我就問問,你快說嘛。”

“我喜歡水果配肉,比如黃桃配牛肉,無花果或蘋果配鵝肝。”楚瀛說。