第157章（第2/3頁）

且這整個食肆都是由裕王府的名義買下的，只不過他全都放給向平恩去經營罷了。

何琰君早已有計劃：“我這邊只招了一個小工，其他的都得我自己來。所以我不準備一天做太多，每天清晨做完當天的份量上架之後便不做了。”

“至於種類……簡單的幾種基礎口味的點心作為固定種類，以後我群收小徒弟的話就先從這些基礎的品類教起。其他的花式點心就看心情，每天不一樣吧，或者哪天研究了新的點心式樣就上新的。”

裴年鈺忍不住輕笑了一聲。他教了何琰君這麽久，自然深知這個徒弟在開發點心品類上的天賦。

再加上王府的點心味道口感都一騎絕塵遠遠優於市面上的點心，她卻搞這麽一出每天看心情隨機上新外加限量，怕不是開業以後那些老饕們為了“集齊全成就”天天都得來排隊。

“方案不錯，我沒什麽意見。平恩這邊呢？”

不同於何琰君的初衷，何琰君有爵位在身不愁吃穿，開這家點心鋪子不過是為了以前的夙願兼之懷念去世的大哥而已，所以她可以每天看心情隨便做點什麽。向平恩還是要向著賺錢努力的，所以他的方案更常規一些：

“主廚只有我一人，另招了幾個打雜的小工，再加上現下並不是和對面的醉仙樓直接起沖突的時機……所以我不準備在菜單上做什麽大的菜式，就以精品且市面難見的小菜式為主吧。另外京城裏絕大多數飯館都是以北方口味為主，我打算南北各半，圖個新鮮。”

裴年鈺點了點頭：

“可以，南方菜更符合你想要的那種精致菜式，多增加些比例也無妨。就是調味方面可以稍微向北方菜的風格調整一下，不必過甜。”

“另沿街的那一排貨架，我準備上各種小吃，就是平時師父您在府裏做的那些。麻辣兔頭、冷吃串串、烤冷面……之類的。這些小吃不難做，教教小工便會了。這些東西沿街路過的人買了便可以拿著走，賣的快些。”

何琰君忽然插了一句嘴：

“那我的點心鋪門口再招個人賣奶茶好了，小吃配飲料嘛。咱們王府的奶茶花樣這麽多，師父你府裏每日的牛乳還用不完，總好過浪費掉。”

裴年鈺：“…………”

好家夥，你倆這是生怕這條街上不夠擁堵是吧，他都可以想象得出來奶茶這種東西開賣之後會有多受歡迎。

不過嘛他自己的目標是賺美食值，賣的越多賺的越多，所以這倆徒弟多賣點親民的小吃他自然不反對。

“那便這麽定了吧，你們統計一下每天所需要的原材料種類，交給我然後我去跟莊子上的莊頭定一下送貨的計劃。”

“是。”

……………

裴年鈺見他們各自心中都有計劃，便沒再多管，準備回府補上今日缺掉的練武。

一想到練武的時候又可以看到夜鋒的……裴年鈺就忍不住心中微微雀躍起來。

只不過這日他們回來之時，卻在府中聽到了一些不一樣的聲音——

“你說今兒怎麽反倒是是咱們主人起得晚了些？”

另一個聲音語調平靜：

“那誰知道，這有什麽好琢磨的。”

第一個聲音吭哧笑了一下：

“難不成是咱們教習大人昨晚把主人弄得起不來了。還別說，咱們樓教習武功恢復了，還這麽厲害，說不定其實是咱們教習大人是在上面那個……”

裕王府占地面積頗大，他和樓夜鋒二人進出王府都是運起輕功拔腿便走，於是今日便有個藏在暗處的影衛討論八卦被他們路過聽了個正著。

裴年鈺聽到這裏微微抿嘴一笑，並不覺得生氣，只覺得他們這些影衛猜測影衛教習x王爺主人的樣子還蠻有意思的。

然而他回頭一看，卻見樓夜鋒已經臉色鐵青，那一雙黑眸中深沉的怒火像要把誰點著一般。

“誒……”

他還沒等說什麽，只見身邊的黑影已經竄了出去。不過三息之間，便將方才那個嚼舌根的影衛從隱身的廊下抓了出來，扔在了裴年鈺面前。

那影衛見教習大人親自出手抓人，早嚇得臉白成一片，戰戰兢兢地跪在主人面前，半點不敢擡頭。

樓夜鋒垂眸盯著他半晌，也不開口，沉重的氣壓在他頭頂，這影衛心中驚懼之極，跪了不過片刻便已汗透重衣。

過了一會兒，樓夜鋒才語氣慢條斯理地開口：

“你將方才所言，在主人面前再講一遍。”

“屬下不敢！”

他剛才說的可是“他們主人被壓了一夜”這種話，那影衛哪裏敢再復述？

“方才……是屬下失言，屬下知錯，自去領罰。”

裴年鈺看那影衛面相年輕，他也不認得名字，便知道是這幾年新來的影衛。刀光劍影經歷的少了，難免有些失之輕浮。不過方才讓樓夜鋒這麽一嚇，想必也長記性了。