第6章 小餛飩和廣式燒賣（第2/2頁）

他決定在這個早晨不逼自己非要按時完成工作。

關閉電腦顯示器，站起來，走到餐廳折疊門一側，推開那折疊門。

只是一條縫隙。

好像有什麽人間煙火氣，便從這縫隙中掙紮著鉆了過來，勾著他……不由自主地，邁過去。

*

後廚的設備完善。

梁逢將手中的保鮮盒放在中島台上，開始查看設備。

寬敞的廚房被連著四人簡易餐桌的中島台一分為二。中島前面是一個中式圓餐桌，中島則連著四人位的簡易島台型餐桌，在後面是一個“一”字形的長灶台。右邊靠墻是一個雙開門冰箱，水果、新鮮雞鴨魚肉，還有飲料等把冰箱塞滿了。

裏面是個小型倉庫，大約是裴文傑很少來這邊，裏面只有靠門的地方買了常備蔬菜。

有兩個冰櫃，梁逢打開看了下情況，有些需要低溫保存的食材都在這裏。

櫥櫃裏擺放著各種佐料油鹽，都是剛買的新的，才拆封用了一點點。

對於三天來說，這裏的材料已經綽綽有余了。

*

待了解了大概情況後，他就開始在準備早飯了。

這花了他五分鐘。

但是沒關系，正如他對裴文傑所說的，材料早就準備妥當。

唯一有一點技術含量的可能就是包燒賣，相比在店鋪裏的繁忙，如今只需要給一個人做飯，二十分鐘甚至顯得有些富裕。

蒸鍋先上了爐火預熱。

他開始包燒賣。

“這都是你包的？”裴文傑的聲音在耳邊響起，“像小錢袋一樣，很好看。”

梁逢擡頭去看，裴文傑不知道什麽時候推開餐廳的折疊門進來，如今正隔著中島對他說話。

“是。”梁逢回答，“餛飩店也不止賣餛飩，燒賣也會賣一點。”

“明白。”裴文傑說。

梁逢不知道他明白什麽了，也不知道再跟老板說什麽，只能專心包燒賣。

梁逢手指修長，骨節分明。

包燒賣的時候，他帶著一次性手套，用指尖托住燒賣皮子，與此同時造就在另外一只掌心攢著的餡料塞進去，手指一捏一轉，一個個上窄下鼓，表皮金黃的廣式燒賣就包好了。

此時蒸鍋裏的開水咕嚕嚕響起來。

裴文傑盯著他翻動的指尖專注地看了一會兒，也沒有再說什麽，拉開島台旁椅子，坐在簡易餐桌的外側，拿遙控器打開電視，看起了新聞。

那邊爐灶上蒸籠裏的水咕嚕嚕開了，屋子裏蔓延出蒸汽，於是梁逢開了抽煙機，嗡嗡的風機聲音中，摻雜著新聞播報的聲音。

這中間真切地夾雜了一種，慵懶的、緩慢的、無害的東西……

一種在過去曾經擁有過，又多年未經歷過的，說不清道不明的情緒緩緩在他心底蔓延。

裴文傑聽著聲音，盯著電視屏幕，一時間有些失神。

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廚房白噪音

（劃掉）