第3章 鮮蝦餛飩（第2/2頁）

“對。”他說。

丫頭把籃子遞上來。

裴文傑一頭霧水的接過去，他還沒開口問，小丫頭一溜煙兒就跑了。

打開籃子一看，一排整整齊齊的家用白瓷飯盒，並沒有用外賣盒子裝。看起來就有一種很有人情味感覺。

上面有張便簽紙。

那字跡是梁逢的。

——裴先生，工作日中午高峰期，面條是倉促做好，可能沒有昨晚好吃。您請見諒。另，鮮蝦餛飩的餡料是我早起做好的，很新鮮，您也可以試一試。

裴文傑打開上面那一層的盒子。

奶白色的手工面整齊的放在碗中，是素面。另外一個小一點的盒子裏，蔥和雞蛋都是單獨分裝，不串味。

再往下一層，是一個正方形的搪瓷盒子，打開蓋子，裏面是一碗餛飩，餡大皮薄，勾勒出裏面鮮蝦的輪廓。

旁邊有個保溫壺，裝著溫溫的高湯，明顯冰鎮過了。

裴文傑把湯倒出來，剛好夠陽春面和餛飩的量還略有盈余。

*

他吃了面，挑剔的味蕾並沒有感覺到梁逢說的“不好”。

待消滅完了陽春面，他才嘗試這吃了一口鮮蝦餛飩。

肉嫩新鮮，高湯香氣四溢。

清清淡淡的，吃下去胃順從的就像不存在似的。

等他再擡頭，面和餛飩都被消滅個精光。收拾了碗筷，把保溫壺洗凈，看了看。

那種小商鋪裏最常見的保溫壺，上面貼了些花花綠綠的公主貼紙，還被畫上了幼稚的畫。

忍不住笑了——大概是剛才那個小丫頭畫的。

裴文傑拿著那個保溫杯走到窗邊，樓下那個餛飩鋪子人頭松動。

梁逢的鋪子人流量一點減少都沒有，他進進出出，忙得團團轉。倒是一直都很客氣和藹，沒跟客人不耐煩過。

很難想象，一個鋪子，翻了五次台面。

只有一個老板兼廚師兼服務員。

這繁忙之中，抽空，梁逢竟然還能專門給他做了一碗面，還煮了碗餛飩。

關鍵是……

很合胃口。

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作者的貧瘠廚藝也就這樣了。

美食荒漠就是形容我的。