第270章

祁白搖搖手指, 讓虎雪仔細看他攤出來的煎餅：“這樣幹燥的煎餅，做好之後，即便在夏天也能保存許多天, 春秋的時候更是能放三四十天。”

虎雪拿著煎餅的手一頓：“那豈不是......”

“沒錯, ”祁白道，“這樣輕便的食物，是狩獵和遠行的極佳物資, 可以與獸肉幹、豆腐幹、奶豆腐這些同時作為戰備糧食。”

這可不是開玩笑的, 要知道藍星上的煎餅，曾經就被用來做過軍糧。

祁白之所以會想著在這個時候做煎餅, 可不僅僅只是為了貪吃而已, 這些煎餅也將會是他和狼澤趕路的口糧。

至於虎雪說到的這個專門的鍋, 就是專門用來做煎餅果子的圓形鏊子, 唯一有些遺憾的，便是目前這個鏊子還是用陶土制成的。

祁白倒是很想要一個現代小吃攤上的大鐵鏊, 不過這暫時還只能想想。

城池內的制鐵坊已經開始制作鐵器, 但現在煉制出來的鐵, 都撥給了兵司制作武器。

經歷過於桑火部落的戰鬥, 所有人都深刻意識到, 鐵制武器在戰爭中的重要性。

可以重復利用的武器在狩獵中也有奇效，一個技藝精湛的亞獸人□□手, 甚至可以單獨狩獵體型大過他幾倍的野獸，同時還不需要擔心近身戰鬥的危險。

□□武器的出現，說是讓黑耀之城的戰力成倍增長都不為過。

所以現階段, 只有先制作出足夠守城用的武器, 制鐵坊才會逐漸分出鐵來制作農具和日用品。

祁白的思緒飄得有些遠, 鹿茗使勁拉了拉他的胳膊：“別愣著呀, 快再做一張煎餅，我還沒吃過呢。”

祁白回過神，看看旁邊逐漸升溫的油鍋：“等著，我給你做一個超級好吃的！”

說著祁白便用竹片，從盆裏挖出一坨面糊糊。

煎餅之所以被稱作雜糧煎餅，就是因為它的餅皮並不局限於某一種面粉，小麥粉、玉米粉、高粱粉、大米粉等等，這些糧食粉都可以摻和在一起做成面糊。

只要多加一些水，順著一個方向攪上勁，讓面糊糊保持稀稠合適即可。

祁白現在調出來的面糊便是用葙稞和黃豆粉混合而成的，面糊落在被燒熱的陶面上，瞬間擊起一陣白氣，隨著祁白手中竹片的轉動，很快一張圓形的薄餅出現在陶鏊上。

攤煎餅不僅是個體力活，更是個技術活，祁白的手藝還不熟練，餅皮攤得薄厚不一致，再加上陶鏊的受熱不如鐵鏊均勻，面皮變色的速度並不一致。

不過陶鏊的溫度沒有鐵鏊高，倒是有充足的時間讓祁白調整。

等面皮凝實，祁白從身側的竹筐中掏出了一個鳧鴨蛋，金黃色的蛋液在煎餅上散開，瞬間便傳出了誘人的香味。

眾人被勾得直咽口水，只是祁白動作未停，他們也只能焦急等待。

祁白用竹刷舀出事先準備好的醬料，將醬料均勻地塗抹在煎餅上，撒上蔥末又加上幾片金黃的薄脆，最後才將煎餅卷了起來。

如此，獸世版純素煎餅果子便新鮮出爐了。

用竹片將煎餅果子切成小段，祁白將它們往前推了推：“嘗嘗。”

幾人早就饞得不行，聽到祁白的話，便立刻上手拿起一塊。

祁白自己也拿了一塊，餅皮勁道，薄脆酥脆，醬香濃郁，他慢慢咀嚼，都有點舍不得將煎餅果子吞下肚了。

要麽說煎餅果子能在華國小吃攤界打下一片天地風靡全國呢，這味道有幾個人能抵擋得了。

“真好吃！”鹿茗砸吧砸吧嘴，意猶未盡地說道，“唔，這裏面要是能像我們平時吃的大餅，多夾一些肉就好了。”

祁白笑道：“你還挺會吃，這麽大一張餅呢，隨便夾上什麽都好吃。”

至於薄脆和醬料的炒制，對於大廚房這邊已經不算難事，從前大家就已經吃過裹著面粉炸出來的果子，這薄脆不過就是將面皮擀得更薄一些，沒什麽難度。

兩張煎餅下肚，幾人依舊眼巴巴地圍著祁白，虎雪連忙招手：“別看了，都學得差不多了，趕緊回廚房幹活去。”

祁白今天帶來的材料都是他自己準備的，這些食物都不便宜，尤其是每天產出數量有限的鳧鴨蛋，祁白的食物就算是再多，也架不住這麽多人吃。

一行人依依不舍地回廚房幹活，祁白則坐在院子裏繼續攤煎餅。

他先是做了四個煎餅果子放進竹筐，準備拿回家做夜宵，剩下的面糊，祁白便全部攤成了餅皮。

祁白攤餅的手法越來越熟練，等到廣場上再次傳來號角的時候，祁白身邊已經摞了近百張煎餅，這些煎餅足夠他跟狼澤兩個人吃很久了。

晚飯後，中央廣場上又聚集了許多族人，大家津津有味地聽著主講人為他們講律令。

黑耀律典是祁白帶頭編撰的，這其中的內容他當然比任何人都了解。