第76章

燒烤架子上的石板已經被木炭烘得滾燙,祁白用竹筷夾起他特意切下的一塊牛油,在石板上塗抹均勻。

他看著面前這宛若烤肉店的場景,突然靈光一閃。

這時狼澤將手洗幹凈走了過來,祁白就將手中的竹筷遞了過去,有些興奮地說道:“狼澤,我想到了一個特別好吃的調料。”

狼澤接過竹筷,自然而然地接替了祁白的位置,他本以為祁白會到部落的外面去采集什麽新鮮的植物,哪知道祁白只是轉過身,如同小陀螺一邊在竹亭中轉悠了起來。

只見祁白隨手拿起了一個大石碗,跑到了裝滿調料的石櫃前面,打開一個個小竹筒的蓋子,在石碗中依次加入花椒、八角和鹽,將混合好的調料放入石鍋中慢慢地烘烤起來。

因著這種幹蘸料可以保存很長的時間,祁白這一次便做了很多,即便今天吃不完也沒有關系,他可以用陶罐裝起來,這樣以後吃的時候只要從陶罐中舀出來就行了。

狼澤看了半晌也沒有看出什麽名堂,但是他手中的動作卻一刻都沒有停下來。

如今灶台上的大石板至少有一米長,即便同時放上十片牛肉一起烤也綽綽有余,而狼澤顯然不會浪費這麽大的石板。

只一會兒的工夫,祁白就聞到了烤肉的香味,他吸了吸鼻子,轉頭就看到石板上已經整齊地擺滿了兩排烤肉,狼澤正開始給第一片牛肉翻面。

祁白默默地吞了吞口水,加快了手下的動作。

石鍋中的調料被炒至焦脆,祁白便立刻盛了出來,來不及等調料冷卻便直接用石臼將調料搗成粉末,得到了滿滿一大碗土黃色的調料。

祁白從石臼上掃了一些調料放入口中,品嘗著舌尖熟悉的味道:“成功了。”

祁白之前一直是將花椒和鹽當成腌料和炒菜的調料直接使用,從來都沒有想過將它們混合在一起做成蘸料。

直到今天才猛然發現,花椒和鹽加在一起,那可不就是椒鹽嘛,這可是配合烤肉的一大利器呀。

祁白取出了兩個小陶碟,將蘸料倒進去,端到了石板的前面。

將烤熟的牛肉在蘸料上滾一滾,然後用花葉菜卷起來,一起送入口中。

牛肉滑嫩,椒鹽鹹麻適宜,加上花葉菜的爽脆,每咬一口都能體驗到不同的口感與滋味,實在是太滿足了。

祁白兩頰鼓鼓,雙眼享受地眯起來,這也太好吃了。

祁白一邊嚼著,一邊也給狼澤包了一個直接放在了狼澤的嘴邊:“嘗嘗看。”

狼澤當然不會拒絕祁白遞過來的食物,只是嚼了兩下,眼睛也跟著祁白亮了起來。

祁白期待地問道:“好吃嗎?”

狼澤點頭:“好吃。”

花葉菜的味道被肉香和椒鹽的香味沖淡,就連一向不愛吃蔬菜的狼澤,都想要多吃幾塊。

石板烤肉的速度並不是很快,兩人索性就守在了灶台的旁邊。

一人手中拿著一雙竹筷子,兩雙眼睛直溜溜地盯著鋪滿整塊大石板的牛肉片,只要有哪一片變幻顏色,下一秒就會有筷子將它們瞬間捉住。

直到秋天之前,山林中都不會缺少獵物,最近部落中又儲存了很多竹筍,羊羅便沒有特意儲存鮮肉。

這樣一來,大家能分到的肉食比從前就要多上不少。

就比如說今天祁白和狼澤分到的肉,加起來差不多有五斤重。

現在所有鮮牛肉,連帶著祁白準備的一大盆綠葉蔬菜,都已經被全部消滅幹凈。

祁白反坐在石凳上,將手肘撐在身後的石桌上,手掌摩挲著小肚皮。

他有點吃撐了。

即便是這樣,在看到狼澤將烤爐前的擋板移開,將香氣四溢地烤兔子端出來的時候,祁白還是很沒有出息地咽了咽口水。

為了確保烤爐內部的溫度,祁白在陶盤的周圍也放了幾塊木炭。

此時他們新鮮出爐的烤兔肉表皮收緊,靠近木炭的地方還有一些微焦,裹著獸皮將兔腿劈開,透亮的汁水順著兔肉的紋理擠了出來,真實地詮釋了什麽叫外焦裏嫩。

祁白拿著手中的一只兔腿,看著狼澤大口地咬著兔肉。

最後只得默默地將兔腿放進陶碗,重新塞回了烤爐中。

狼澤有些疑惑地看著他。

祁白不想承認自己竟然在胃口上輸得這麽徹底,有些委屈地說道:“我想等一會兒再吃。”

初春的風還帶著一些涼意,薄霧般的小雨已經停歇,點點金光從雲層的縫隙中灑落,讓這個黃昏顯得格外絢麗。

狼澤將整盤烤兔肉外加烤盤中的菜蔬統統掃進腹中,順便在祁白癱在石凳的時候,把碗筷石板全部都清洗幹凈,放回了它們原本的位置。

他伸手戳了戳祁白圓鼓鼓的臉頰:“還有力氣到下面去訓練嗎?”

祁白嘴上說著“去去去”,然而身體卻紋絲不動。