第15章

祁白今天晚上想要做的是蒜香烤魚。

等祁白拿著肥肉和鹽回來的時候，狼澤已經將需要的柴火和石頭找齊了。

祁白將已經處理好的魚肉平鋪在幹凈的石板之上，然後在魚身上劃刀口，均勻的抹上鹽。

又取出了他白天摘的蔥、蒜以及紅果，將蔥切斷、蒜切片、紅果切片，蒜片和紅果片直接插進刀口之中，蔥段則放進魚肚中進行腌制。

這時，祁白才有時間去查看狼澤帶回來的石頭。

祁白想要的，是一塊平整的帶凹槽的大石鍋，就如同他之前吃過的烤魚店裏的金屬鍋，但是實際上，這種樣式如果把材料換成了石頭，就非常像農村裏喂豬的豬食槽。

祁白憋著笑，這也不能怪狼澤，能讓祁白有了這樣的聯想，那就只能證明狼澤找回來的石頭，完全的符合了祁白的要求。

趁著腌制魚肉的功夫，狼澤升起了火，加熱石槽，而祁白則處理配菜。

祁白將沿路找到的蘑菇、野菜和蔥清洗幹凈切好，又將剩下的蒜一部分搗成蒜末一部分保留完整，放在一邊備用。

這時石槽也已經熱得差不多了。

祁白在石槽中倒入水，將已經切成丁的五花肉放進了鍋中，慢慢地熬煮。

羊油熬出來是有一點膻味的，不過他們此時的部落裏面就只有羊油，因此祁白也沒得選擇。

羊油的香味很快就在洞口彌漫了開來，其實主要是羊羅給的這一塊羊肉是肥瘦相間的，羊油熬下來之後，瘦肉在油裏被煎熟，那香味可想而知。

大半個部落的人都湊過來看，羊羅更是站在了第一位。

羊羅依舊拿著他的熊骨權杖，他用權杖指了指鍋裏的油渣問道：“這就是你說的新鮮的吃食？不對啊，你不是要做烤魚嗎？”

祁白笑道：“是呀，這油就是待會烤魚會用到的，不過這個油渣也好吃，祭司爺爺你嘗嘗。”

說著，祁白就拿用細竹枝做成的筷子，夾起了一塊油渣，想了想，又沾了一點鹽，送到了羊羅的面前。

羊羅用手接過了油渣，眼睛一下睜大：“這還是羊肉嗎？”

炸出來的油渣，是油脂飽滿，只有幹幹脆脆的口感，完全不似明火烤出來的那麽柴，再加上一點鹽，尤其的美味，怪不得羊羅會發出這樣的疑問。

祁白笑著應道：“當然是羊肉，您且等一會兒，我一會兒做出來的烤魚會更好吃的。”

祁白將石槽裏剩余的油渣取了出來，其實也總共巴掌大的五花肉，肉渣也沒有多少，但是祁白他自己也饞啊，不能分給所有人，他和狼澤作為主廚，嘗一塊不過分吧。

然後羊羅就看著祁白，將油渣沾了鹽，以為他還要給自己吃的時候，祁白將竹筷子轉了個彎，送到了狼澤眼前。

羊羅根本來不及阻攔，畢竟狼澤是誰啊，那肉只一晃神的功夫，就已經不見了。

剩下的最後一塊，祁白終於也嘗了一口，油渣酥軟，入口即化，祁白恨不得將自己的舌頭都吞掉。

祁白一邊回味著油渣的香味，一邊將切好的蔥段和整顆的蒜放入熱油中翻炒，蒜和蔥的香味瞬間就被激發了出來。

鼠林在一旁看得嘴巴都合不攏了，沒想到這蒜竟然這麽香。

翻炒了一會，祁白就將已經洗幹凈的配菜，一股腦地倒入了石槽之中，等蔬菜差不多入味了，再倒入清水，加適量的鹽，接下來就要等石槽中的水慢慢地煮開。

此時，祁白之前腌制的魚也差不多好了，他將魚串在細竹枝之上，用來腌制的蒜片和蔥段他也沒舍得扔，直接放入了鍋中，然後將魚放在火上細細地烤著。

因為擔心木柴提供的火源溫度不穩定，導致烤魚會焦一塊生一塊的，祁白烤魚的時候十分的仔細，他時刻注意著火苗。

一直等到石槽中的水煮開，眾人已經饞得直流口水的時候，祁白又將整只魚放入了石槽之中，將蒜末撒在了烤魚之上。

這個時候應該再來一勺熱油，蒜的香味才會被完全激發出來，可惜祁白已經沒有多余的油了。

不過即便是這樣，比起部落中簡單的菜肉亂燉，也不知道要香多少倍。

烤魚最美味的地方就是可以一邊吃一邊煮，湯裏的鮮味以及烤魚的香味，會在烹煮的過程中，逐漸地融合到一起，越煮越好吃。

祁白吞了吞口水，給了羊羅一雙竹枝當筷子：“祭司爺爺，您先嘗嘗吧。”

羊羅接過了祁白遞來的筷子，哪知道在祁白手中十分方便的竹子，到了他的手上根本不聽使喚，他將竹子一放，一溜煙地回到了山洞，再出來時，手中已經拿著用竹筒做的竹碗了，他將碗一遞：“給我盛在碗裏。”

祁白便給羊羅分別挑了一些蘑菇、野菜、大顆的蒜粒，當然還有一大塊魚肉，祁白特意挑選的既有酥脆魚皮又有浸滿湯汁魚肉的一塊，然後又給盛了慢慢一勺湯。