第50章

“郡王！制糖坊的廖管事求見！”

廖管事名叫廖澤田， 原本是李洵身邊的一個隨從，是原主開府後，從外頭采買的小廝。

原是流民出身， 一家子活不下去只能自賣自身，原主當時要選跑腿的隨從， 見其生得眉清目秀，人也機靈，便放在身邊使喚了。

這廖澤田為人上進， 還自己學了些字， 原主見後，便讓他閑暇跟著府上的管事讀書習字，多年下來， 倒是能寫會算。

這次李洵需要人幫忙管制糖坊， 見他識文斷字， 又跟在身邊多年，且是一家人老小都跟著來了肅城的， 比較牢靠， 便點了他去做制糖坊的管事。

如今廖澤田過來，想必是制糖坊那邊有了進展。

果不其然，這廖澤田一進來，便喜氣洋洋地道：

“郡王， 按照您的指點，咱們這次制糖一次便成功了， 兩百斤甜菜， 出了八斤霜糖， 十斤黃糖， 皆是是甜蜜無比， 毫無異味！”

說著，便呈上了兩個白瓷小罐子，讓李洵驗看。

李洵打開其中一個罐子，裏頭是一種顏色不算很白的那種白糖，與後世的沒得比，但與原主記憶中的霜糖已經是差不多的成色，顆粒較細，也很幹爽。

另一個罐子裏則是紅糖，此時稱作黃糖，質地要濕潤一些，雜質含量較多，但也是一打開就聞得到一股甜香味。

李洵正打算嘗嘗味道，身邊隨侍的小太監立刻上前：

“郡王，讓奴才先試。”

王孫貴族，出於謹慎，不管吃什麽都得先有人試毒。

皇帝將李洵視為眼中釘，他自然也不會托大，點點頭讓小太監先試過了，確定安全，自己再嘗。

小太監嘗過，當時就笑著道：

“奴才吃著，咱們自家糖坊產的這糖，比宮裏的霜糖還要甜！”

廖澤田也道：

“公公說得沒錯，咱們自家產的糖確實甜度更高，想必會比南邊的霜糖更賣得上價！”

李洵也試了試，果然甜度很高。

叫他看來，倒是南邊的蔗糖更清爽一些，甜菜糖因為甜度更高，有些發膩了。

不過，千人千味，他也不確定自己與他們的味蕾，誰更大眾一些。

索性叫人在府裏拿了一罐霜糖，又拿了一罐制糖坊產的白糖，叫了二十多個下仆來品嘗。

在完全不知情的情況下，百分之九十五以上的人都認為制糖坊的糖更好吃。

七公主看他們嘗得熱鬧，也跑來跟著嘗了下，倒是和李洵的意見一致，覺得府裏的霜糖味道更清甜一些。

如此，李洵恍然大悟，對於此時的絕大多數人來說，甜是非常奢侈的味覺體驗，糖自然是越甜越好吃。而他和七公主，從小接觸的甜食比較充沛，便更能體會到其中的細微差異。

而且，即使是七公主也說，兩者各有所長，並未有高下之分，只是她更喜歡宮中的霜糖而已。

這樣一來，李洵對自家制糖坊出產的產品定位便心中有數了。

產品沒問題，接下來要做的自然就是招經銷商了。

“婉兒，等制糖坊再熬一個月的糖，你就讓人去城中的商行裏放出消息，就說郡王府的王莊出產了一批霜糖與黃糖，分別作價八十文與八文一兩，十斤起批，三百斤封頂，欲購從速。”

七公主瞪大了眼睛驚訝地看著他：

“八十文？”

一旁的廖澤田也道：

“郡王，市面上的霜糖兩百文一兩，還經常缺貨……”

李洵知道廖澤田的意思，他是覺得在霜糖如此緊俏的市場環境下，這價格定得實在太便宜了。

他微笑著反問兩人：

“你們覺得在各大郡縣都開個店賣糖，需要多少人手與成本？”

廖澤田愣了好一會兒，才羞愧地道：

“是小人鼠目寸光了！”

七公主也是一臉恍然大悟。

李洵道：

“明年開始，肅城會大規模產糖。本王要的不是賺盡所有利潤，而是要將肅城的糖盡可能多地銷出去，占領全國的行市。”

糖的產量一多，價格上必然會下滑，只有給中間商們留足了利潤，他們才可能更賣力地幫忙銷售。

如此一來，肅城的制糖業才能形成規模。

等制糖業發展起來，每個制糖作坊都可以提供許多就業崗位，更關鍵的是還可以帶動農業。

他算過一筆賬，即使他以小麥同等的價格六文錢一斤收購甜菜，白糖的價格低至七十文一兩，刨除人工等各種成本，也依舊能保有百分之兩百的利潤率。

哪怕以後價格下滑，他壓縮一下中間利潤，也依然能將甜菜維持在4-5文一斤的收購價。

甜菜最低畝產都有一千斤，而小麥只有一百來斤，以耕種為生的百姓，家庭收入少說都能提升三五倍。而且作坊裏大量收購的柴火也能讓一部分百姓多一些收入。