第022章 凡爾賽玫瑰

下一道菜看起來是白色湯汁蓋上一層西芹。

梵妮小聲報出菜名:“奶油牛蛙。”

安寧“哦”了一聲,然後用勺子挖起一勺放進嘴裏。

第一感覺有點奇怪,就像常溫的冰激淩。

牛蛙肉燉得非常爛,入口即化。

而且這道菜完全沒有吃到牛蛙的骨頭,應該是事先把骨頭都剔除出去了。

至於那層看起來像是西芹的東西,實際上是一種生菜一樣的蔬菜。總之這整道菜口感一整個更奇怪。

安寧一邊吃,一邊壓抑著強烈的吐槽欲望。

好在這道菜的份量不多,一下子就吃完了。

正好吃完的當兒,仆人們就上來撤走了吃空的碟子。

梵妮把下一道菜端上來的時候,照理在安寧耳邊報菜名:“普羅旺斯燉菜。”

安寧看著面前盤子裏的蘑菇、茄子、黃瓜等一系列蔬菜亂燉成的菜肴,一時間不知道該如何評價。

這不就是單純的亂燉嗎?

法式地三鮮?

不過安寧穿越到現在一直吃面包,蔬菜基本沒怎麽攝入,這時候補充一下蔬菜維生素什麽的也不是壞事。

於是安寧開始往嘴裏塞蔬菜。

這時候坐在對面的公爵的坑爹兒子夏特爾不樂意了:“我不喜歡是普羅旺斯亂燉!我不要吃茄子!”

公爵夫人:“你不願意吃就在那裏看著,等下一道菜。”

夏特爾:“我想吃牛蛙!想吃蝸牛!”

公爵夫人停下往嘴裏送茄子,厲聲呵斥道:“夠了!蝸牛那是平民們才吃的東西。”

安寧挑了挑眉毛看了眼公爵夫人。

原來法國貴族不吃蝸牛的嗎?難不成這是平民吃不到肉,所以就抓蝸牛來做代餐?

是這個時空的法國獨有的特點,還是歷史上就是這麽回事?

安寧一邊疑惑,一邊大吃雜菜煲。

他發現普羅旺斯燉菜味道其實還不錯。

吃完燉菜,安寧感覺自己飽了一半,看來這個年代的法餐和後世那種吃不飽的西餐不是一回事。

仆人們又上來收碟子了。

緊接著下一道菜端了上來。給安寧上菜的依然是梵妮,她小聲介紹道:“這是主菜,紅酒醬牛排。”

牛排的香氣鉆進安寧的鼻孔,可惜他已經半飽了,所以胃口並沒有特別的好。

餐桌上大家都開始動刀叉,安寧只好也跟著動起來。

他切了一小塊牛排,結果發現牛排內裏的肉還是粉紅色的,這牛排搞不好才三成熟。

安寧這輩子就沒吃過這麽生的牛排。

但是現在公爵一家都在茹毛飲血,自己不吃也不好,於是安寧耐著性子把牛排塞進了嘴裏。

並沒有想象中的血腥味,實際上這個牛排的味道相當的不錯,是安寧從未體驗過的嫩滑感覺。

難道說,牛排這東西就像廣東佬的白切雞,廣東的白切雞也講究一個火候剛好斷生,不能燉太老。

安寧一邊想一邊繼續品嘗三成熟的牛排。

吃完牛排之後,就到了甜點時間,今天公爵家的甜點是水果沙拉,吃完沙拉,一頓正宗的法餐就此結束。

安寧看了眼窗外,發現好家夥,吃飯之前外面天還亮著,吃完外面的天已經跟墨汁一樣烏漆嘛黑的,吃西餐就是費時間。

公爵擦了擦嘴,看向自己的女兒:“克裏斯蒂娜,你晚上還有什麽活動嗎?”

克裏斯蒂娜:“爸爸,今晚凡爾賽宮有舞會,您覺得我應該去嗎?”

“當然應該去,皇室的舞會能露面還是盡量露面。”說著公爵看了眼安寧,“就讓平民的英雄陪著你去吧,這樣一來以後來找你提親的人大概能少一點。”

安寧心想,好家夥,這是讓我來給你女兒當人肉盾牌啊。

安寧:“我一個平民,出席宮廷舞會是不是不太好啊?”

他話音剛落,克裏斯蒂娜就搖頭道:“怎麽會呢,其實蠻多平民出席貴族的舞會來著,上次我在內克爾夫人的舞會上,就看到了好一位書記員的妻子,她看起來和貴族小姐沒什麽區別。”

看起來這個時代的城市中產,已經在努力學習貴族的生活方式了。

就是不知道克裏斯蒂娜說的這個書記員的妻子,會不會像某部小說裏的女主角那樣,為了參加舞會找人去借珠寶。

安寧:“既然這樣,那我就去看看好了,但是我可能沒有適合宮廷舞會的衣服……”

公爵大手一揮:“這個你不用擔心,交給我的管家就好了,我家衣服多得是。”

之前公爵在衣服方面還摳摳索索的,現在一下子變得這麽大方,只能說平民英雄這個稱呼的份量確實很重啊。

克裏斯蒂娜站起來:“那麽我就去準備去了,弗羅斯特先生,待會見。”

安寧看著克裏斯蒂娜這一身裙子,心說你還要準備啊,穿著這個裙子去不就可以了,已經夠美的了。